Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2012

KreikkaPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Punaviinit
Keskitäyteläiset ja tanniiniset punaviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • 15.89 € (0.75 l)
  • [kuva: Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2012(© Alko)]
  •  Lisää valokuva

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Keskitäyteläinen, tanniininen, hapokas, tumman kirsikkainen, kypsän karpaloinen, hennon viikunainen, mausteinen, lämmin, aromikas
Rypäleet:
Xinomavro
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & kehittynyt: Keskitäyteläisiä ja täyteläisiä viinejä, joissa on kypsymisen myötä syntyneitä kehittyneitä aromeja: nahkaa, tallia, tammea ja yrttejä. Vivahteikkaat viinit maistuvat juurevien liharuokien kanssa. Ne ovat myös hyviä juustoviinejä ja omiaan nautiskeluun. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Keskitäyteläiset ja tanniiniset punaviinit. Naudalle ja riistalle. Lampaalle, jos viinissä mausteisuutta. Hae viinit

HINTA

Hinta:
15.89 € ( 21.05 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Hintahistoria:

19.89 € -> 15.89 € (05.02.2017)
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
479227
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 21.03.2017.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
14 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2012
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
5.40g/l
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Naoussan alue Pohjois-Kreikassa. Rypäleet poimittiin käsin 33 eri palstalta Kir-Yiannin tilalta, Yianakohorin kylästä. Tarhat sijaitsevat n. 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Valmistus: Käyminen ja 14 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä, joista neljäsosa uusia. Lopuksi 6 kuukauden pullokypsytys. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 10–15 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Kir-Yiannin perustaja on Yiannis Boutaris, viininviljelijä neljännessä polvessa. Yiannis Boutaris teki yli 30 vuoden ajan uraa suvun perheyhtiössä ennen ryhtymistään viinitilalliseksi. Boutarin suku osti Yianakohorissa sijaitsevan tilan jo 1960-luvulla ja vuonna 1970 sen alueelle istutettiin perinteistä Xinomavro-lajiketta. Nykyään tilan johdossa on Yiannisin poika, Stellios Boutaris. Muuta: Xinomavro on Kreikan arvostetuin tumma lajike, jonka viljelyala on n. 2 000 hehtaaria.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
07.02.2016
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Kir-Yianni Estate

Viinituottaja Kir-Yianni sijaitsee Pohjois-Kreikassa, Makedonian alueella. Tuottajalla on kaksi erillistä tilaa, yksi Naoussan alueella Yianakohorin kylässä (Imanthian prefektuurissa) ja toinen Amyndeon alueella (Florian prefektuurissa). Tilat sijaitsevat noin 30 kilometrin etäisyydellä toisistaan. Naoussan tarhat (58 ha) sijaitsevat noin 300 metrin korkeudella ja niiden alueella viljellään lajikkeita kuten Xinomavro, Syrah ja Merlot. Amyndeon aluetta pidetään yhtenä Kreikan viileimmistä ja talon tarhat (16 hehtaaria) sijaitsevat noin 600-700 metrin korkeudella merenpinnasta. Amyndeon tarhoilla Kir-Yianni viljelee vaaleista lajikkeista Roditista, Sauvignon Blancia, Gewürztramineria ja Chardonnayta. Punaisista lajikkeista viljellään Xinomavroa, Syrahia ja Merlota. Kir-Yiannin ensimmäinen vuosikerta oli 1997 mutta tilan historia on huomattavasti pitempi. Talon perustaja on Yiannis Boutaris, viininviljelijä neljännessä polvessa. Yiannis Boutaris teki yli 30 vuoden ajan uraa suvun perheyhtiössä (kuuluisa Boutarin talo) ennen ryhtymistään viinitilalliseksi. Boutarin suku osti Yianakohorissa sijaitsevan tilan jo 60-luvulla ja vuonna 1970 sen alueelle istutettiin perinteistä Xinomavro-lajiketta. Erimielisyydet Boutarin talon johtamisesta saivat lopulta Yiannis Boutarin irtaantumaan sukuyhtiöstä ja mukaansa hän sai Naoussan tilan. Nykyään tilan johdossa on Yiannisin poika, Stellios Boutaris. Kir-Yiannin tuottaa moderneja ja hyvin luonteikkaita viinejä. Xinomavro-lajikkeeseen perustuvat viinit muistuttavat luonteeltaan jopa parhaita Barolo ja Barbaresco viinejä Italiasta. Xinomavro- lajikkeeseen kuuluu luontaisesti tiukka tanniinisuus ja hapokkuus ja aromeissa löytyy nahkaa, luumua, tallintaustaa ja kirsikkaa. Kir-Yiannin valkoviinit muistuttavat hedelmäisyydessään ja aromikkuudessaan jopa Alsacen alueen viinejä. Kir-Yianni on yksi modernin kreikkalaisen viinintuotannon kirkkaimmista tähdistä.

Lähde: www.vindirekt.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Kir-Yianni Estate

Kommentit & arvostelut (6)

Maahantuojan tuotekuvaus

Luonnehdinta: Hieman kehittynyt, oranssinpunainen väri. Tuoksu on erittäin antava, aromikas; nahkaa, kirsikkaa, kuivattua tomaattia, mustia oliiveja, vaniljaa. Maku on tanniininen, ryhdikäs, hyvähappoinen, aromikas ja erittäin pitkä.

Ruokasuositus: Riistalle, vahvoille liharuuille; erityisesti yrttimaustetuille lampaankyljyksille. Kokeile myös tryffelirisoton kanssa.

Muuta: Käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty noin 14 kuukauden ajan 225 litran ja 500 litran tammitynnyreissä, joista noin 15 % oli uusia. Tynnyreistä osa on ranskalaista tammea ja osa amerikkalaista tammea.

Muut kommentit ( 5 )

2012: Nuori, runsaan tanniininen. Kreikan nebbiolo. Dekantoi. 11/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 4/2016)

    

Upea kreikkalainen ilmestys. Kreikasta voi tulla vaativimmankin harrastajan makua hiveleviä juomia. Jos liha on tarjolla puolikypsänä, tanniinit lientyvät ja viinin herkulliset nyanssit pääsevät edustavasti esille. 5/5 tähteä. (www.hs.fi, julkaistu 11.2.2016)

    

Täyteläinen ja vivahteikas, hyvä hapokkuus. Jogurttiselle tai pohjoisafrikkalaisittain maustetulle lampaalle, sopii etenkin haudutetun pataruoan kanssa. (Anna 10.4.2014)

    

"Väri viinissä on keskisyvän purppurainen. Tuoksu alkaa lievällä pikisyydellä, jonka alta pienen tuulettumisen myötä nousee varsin raikas marjamaailma, jossa mustikkaiset nuotit ovat vallalla. Tuoksun perusteella tammea on keskinkertaisesti. Tammen aromit eivät ole överiksi vedetyn vaniljaisia, vaan pikemminkin hienostuneita, hienopuusepän pajaa muistuttavia. Myös aavistus yrttisyyttä on mukana. Viini on kovin hapokas, ja jälkimaussa tanniinit jäävät kiristelemään kitalakea..." Lue koko arvio: pullonhenki.blogspot.fi

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).