Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Castello Ducale
Castello Ducale Aglianico 2011
Italia, MuutPunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit
Vaikka tämä tuote on poistunut, siitä voi löytyä vastaava tuote uudella tuotenumerolla. Katso tästä:
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo:
3.5/5.
Tuote on 1 käyttäjän suosikki.
- 11.59 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Täyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, yrttinen, hennon havuinen, tamminen
- Rypäleet:
-
Aglianico
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Alkon makutyyppi:
- Vivahteikas & kehittynyt: Keskitäyteläisiä ja täyteläisiä viinejä, joissa on kypsymisen myötä syntyneitä kehittyneitä aromeja: nahkaa, tallia, tammea ja yrttejä. Vivahteikkaat viinit maistuvat juurevien liharuokien kanssa. Ne ovat myös hyviä juustoviinejä ja omiaan nautiskeluun. Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit
- Hinta:
- 11.59 € ( 15.32 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Alkon tuotenumero:
- 466857
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.04.2014.
- Alkoholi:
- 13.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2011
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 90 kcal / 100ml
- Hapot
- 5.30g/l
- Erityistä:
- luomu
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: 3 hehtaarin ala lähellä Solopacan kylää Beneventon provinssissa Etelä-Italiassa. Kypsytys: 6 kuukautta teräsastioissa ja 6 kuukautta ranskalaisissa Allierin alueen tammitynnyreissä, joista 30 % uusia. Vähintään 3 kuukautta pulloissa. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein varastoituna 7-vuotiaaksi. Tuottaja: Castello Ducale on ollut Donaton perheen omistuksessa vuodesta 1931. Tilalla on 15 hehtaaria tarhoja, joita hoidetaan luomumenetelmin. Castello Ducale on 1000-luvulta peräisin oleva linna. Linnan 13-asteisissa kellareissa on varastoitu viinejä 1600-luvulta lähtien ja yhä nykyäänkin.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 31.12.2010
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Piikivinen Saint-Véran
Miltä tuoksuu ja maistuu piikivinen valkoviini?
-
Blinit ja kuohuviinit
Happaman suolaiset ja rasvaiset blinit maistuvat kuohuviinien kanssa.
-
Crémant vs Samppanja
Voiko crémant päästä samppanjan tasolle?
-
Apothic Brew
Punaviiniä ja kahvia
-
Tattirisotto ja Burgundin punaviini
Harvinainen Pinot Noir - Gamay -sekoiteviini.
-
Alkon viinit tarjoushintaan
UUSI PÄIVITTYVÄ LISTA!
-
Tämä on terveellisin punaviini
Punaviinien terveellisyydessä on eroja.
-
Sulfiititon luomupunaviini Toscanasta
Luomuviini ilman sulfiitteja on viini puhtaimmillaan.
-
Syksyn punaviinit - luomuviini tyyliin mehevä & hilloinen
Laudum Nature on Alkon halvin luomupunaviini - edullinen luomu yllättää
-
Pöllöviinin suosion salaisuus
Mitkä asiat tekevät pöllöviinistä suositun?
-
Amarone vs Barolo
Kumpi voittaa, amarone vai barolo?
-
Tommasi Crearo testissä
Viini-lehden vuoden 2017 ja 2019 punaviini
-
Baccarossa *****
Viiden tähden viini Laziosta
-
Amaronet sokkotestissä
Italian Veneton alueelta tuleva Amarone tehdään kuivatetuista rypäleistä (apassimento).
-
Vuoden Punaviini 2017 testissä
Maistoimme Vuoden viinit -kisassa palkitun viinin.
-
Wanted Zin ja Zensa Rosso
Apulian syksyn uutuudet ovat Viinikartan katsotuimmat viinit.
Kommentit & arvostelut (2)
2008: Luomuviini riistapadalle. Miellyttävän pehmeä, hiukan ryhditön. Kirsikkaisen makunsa ansiosta hirvi- tai peurapadan seuraan. (www.hs.fi, julkaistu 30.9.2010)
Muokkaa PoistaRubiininpunainen väritys herättää terveen mielenkiinnon tätä luomupläjäystä kohtaan.
Tuoksusta löytyy jotain italialaisille tyypillistä rouheutta ja maanläheisyyttä, mutta kokonaisuutena se jää melko miedoksi. Muita havaittavia ominaisuuksia ovat nahka, savun aromit ja tietty kukkeus, joka avautuu melko hallitsevaksi hunajan ja mehiläisvahan tuoksuksi.
Maku on lopulta jopa hieman mitäänsanomaton. Voimakkaat tanniinit hallitsevat koko palettia jättäen jälkeensä lähes epämiellyttävää karvautta. Tämä on ehdottomasti ruokaviini. Itse koitin taittaa tanniinien selkärankaa vuohenjuustolla, epäonnistuen surkeasti. Paras vaihtoehto lienee konstailematon grilliruoka.
Jens Schnabel
Muokkaa Poista