Blandy's Santa Luzia

PortugaliMuut viinitValkoviinin makeus

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Madeirat

Vaikka tämä tuote on poistunut, siitä voi löytyä vastaava tuote uudella tuotenumerolla. Katso tästä:

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
QPR = Quality-Price-Ratio eli hinta-laatusuhde toimii hakutuloksissa järjestyskriteerinä. Suosittelemme vertailemaan vain saman hintaluokan viinejä keskenään muutaman euron hintavälillä.
Lisää suosikiksi
 Kommentit (2)
 Samankaltaisia juomia
  • 18.39 € (0.75 l)
  • [kuva: Blandy's Santa Luzia(© Alko)]
  • [kuva: Vanha pakkaus.]
  •  Lisää valokuva
PISTEET
87 Viinikartan pistetaulukko

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Madeirat
Luonnehdinta:
Ruskea, makea, taatelinen, sitruksinen, kevyen mausteinen
Sokeria
130.00 g/l

HINTA

Hinta:
18.39 € ( 24.39 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Madeirat. Madeira on Portugalille kuuluvalla Madeiran saarella valmistettava väkevä viini. Se on viinirypäleistä valmistettu. Makeat versiot sopivat erinomaisesti jälkiruuille: hedelmäkakut, leivonnaiset, pähkinät, suklaa. Toimii myös glögin asemesta.

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
003421
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 23.02.2014.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
19 t-%
Pakkauskoko:
0.75 l
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
170 kcal / 100ml
Hapot
5.30g/l
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Ajankohtaiset: Uusimmat:
Suosituimmat:

Kommentit & arvostelut (2)

Maahantuojan tuotekuvaus

Santa Luzia on Blandyn tuoteperheen tunnetuin klassikko, joka tänä vuonna juhlii 80. ikävuottaan Suomessa. Santa Luzia Madeira on väkevöity viini, jonka käyminen pysäytetään 48 tunnin jälkeen lisäämällä viiniin viinitislettä. Näin Santa Luzian makeusaste saadaan halutulle tasolle ja tästä syystä viini on myös alkoholipitoisuudeltaan korkea (19% vol). Väkevöinnin jälkeen Santa Luzia siirretään ”estufa” -tankkeihin, joissa viini pidetään 45 – 50 ˚C lämpötilassa 3 kuukauden ajan. Tämä prosessi simuloi entisaikojen laivamatkaa, jolloin Madeira-viini syntyi tasaisessa lämmössä laivan ruumassa. Estufa-käsittelyn jälkeen Santa Luzia kypsyy 2 vuotta amerikkalaisissa tammitynnyreissä ennen pullotusta. Tuloksena on hieman hapettunut, luonteikas ja makea viini.

Kirkas ja lämmin, hieman ruskeaan vivahtava väri. Tuoksussa tyypillisiä madeiran aromeja: kuivattuja hedelmiä, toffeeta, paahteista karamellia sekä hieman hapettuneisuutta ja kypsyyttä. Maku on tuoksun mukainen, makea, rikas ja pehmeä. Jälkimaussa miellyttävää hapokkuutta, tammea ja suklaata.

Santa Luzia Madeira sopii myös erinomaisesti erilaisten kakkujen ja leivonnaisten kanssa tarjottavaksi ja on erinomainen kypsien juustojen kanssa. Santa Luziaa käytetään usein myös kastikkeen maustajana.

Muut kommentit ( 1 )

"Läpikuultava, mahonginvärinen viini, jonka tuoksussa on rusinaa, luumua, taatelia ja savua. Maku on makea, paksu ja hieman oksidoitunut, siinä on tummaa suklaata ja rusinaa sekä aavistus kirpeyttä." (Vuoden Viinit 2011. Sijoitus: Pronssi. Sarja: Väkevöidyt viinit. www.vuodenviinit.com)

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).