> Amarone Capitel Monte Olmi 2008 (0.75 l) | Punaviinit | Italia | Viinikartta.fi

Hakulomake Selaa maittain Kategoriat Ruoka&viini Kartta Omat juomat

Poistunut myynnistä 22.03.2015

Amarone Capitel Monte Olmi 2008

Italia, VenetoPunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Punaviinit
Kypsyneet vanhat punaviinit

Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.

QPR = Quality-Price-Ratio eli hinta-laatusuhde toimii hakutuloksissa järjestyskriteerinä. Suosittelemme vertailemaan vain saman hintaluokan viinejä keskenään muutaman euron hintavälillä.

Lisää suosikiksi

Kommentit (1)

Samankaltaisia juomia

67.10 € (0.75 l)
Lisää valokuva
Viinikartan ylläpito tarkistaa kuvat ennen julkaisemista.

Ladataan kuvaa palvelimelle...

Lähetä valokuva
- Kuvatiedosto (jpg, gif tai png /
  koko korkeintaan 10 megatavua):
- Kuvateksti:
- * Nimesi:
- * Sähköpostisi:

Päätyyppi:: Punaviinit
Luonnehdinta:: Täyteläinen, vähätanniininen, marjainen, mausteinen, aromikas
Viinikartan tyyli:: Kypsyneet vanhat punaviinit. Eivät sovi ruokaviiniksi, koska aromit ovat herkkiä. Nautiskeluun sellaisenaan. Hae viinit
Hinta:: 67.10 € ( 89.47 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Alkon tuotenumero:: 909307
Myynnissä:: On ollut aiemmin Alkossa myynnissä tilausvalikoimassa. Poistunut 22.03.2015.
Alkoholi:: 16.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):: 2008
Pakkauskoko:: 0.75 l
Pakkaustyyppi:: pullo
Korkki:: luonnonkorkki
Energiaa:: 110 kcal / 100ml
Hapot: 5.80g/l
Tuotteen nimen selitykset:: amarone = Amaro on karvas.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:: 31.12.2010

Ajankohtaiset:

Uusimmat:

Suosituimmat:

Kommentit & arvostelut (1)

Maahantuojan tuotekuvaus

Rypäleet viiniin tulevat 2,5 hehtaarin Monte Olmi -tarhalta. Väri tiiviin tummanpunainen, tuoksussa nahkaa, tervaa, kypsyvää veriappelsiinia, tupakkaa ja salmiakkia. Maku kuiva, mutta makean oloinen, melko hapokas ja bitterinen, erittäin täyteläinen, erittäin pitkään suussa viipyvä jälkimaku. Rypäleitä on rusinoitu 4 kuukautta ja valmista viiniä on kypsytetty 2 vuotta Allierin tammessa. Kestää myös pitkää varastointia, parhaimmillaan vuosina 2016 - 2027.

Rypäleet: Corvina, Corvinone, Rondinella
Ruoka: Riista, Tumma liha, Juustot
Wine Spectator 6/2013 - 94 p
Tre Bicchieri 2013 - Gambero Rosso

Lähde: Tampereen viinitukku

Muut kommentit ( 0 )

Kommentoidaksesi kirjaudu sisään: Kirjaudu

TUOTANTOALUE

Italia, Alue: Veneto

Veneton ala-alueita:

1. Alto Mincio 2. Amarone (Valpolicella) 3. Bardolino 4. Custoza 5. Garda 6. Lison 7. Lugana 8. Montello 9. Prosecco 10. Recioto (Valpolicella) 11. Ripasso (Valpolicella) 12. Soave 13. Valdadige 14. Valpolicella 15. Venezia 16. Verduzzo del Piave 17. Verona

1. Alto Mincio

2. Amarone (Valpolicella)

10. Recioto (Valpolicella)

11. Ripasso (Valpolicella)

16. Verduzzo del Piave

17. Verona

Italian pääalueet

Rooma

1. Abruzzit 2. Apulia 3. Emilia-Romagna 4. Friuli - Venezia-Giulia 5. Lazio 6. Marche 7. Piemonte 8. Sardinia 9. Sisilia 10. Toscana 11. Trentino - Alto Adige 12. Umbria 13. Veneto

Maps by Free Vector Maps

1. Abruzzit

2. Apulia

3. Emilia-Romagna

4. Friuli - Venezia-Giulia

11. Trentino - Alto Adige

12. Umbria

13. Veneto

Italia

Italia on maailman suurin viinintuottaja. Italia on mennyt tuotannossa Ranskan ohi. Italia tuottaa esimerkiksi viisi kertaa enemmän viiniä kuin Saksa ja neljä kertaa enemmän kuin Chile. Viiniä viljellään koko maassa Sisiliasta Alppien rinteille. Viinin historia ulottuu etruskien aikaan 2700 vuoden taakse. Italiassa punaviini on tyypillinen ruokajuoma esimerkiksi pastan kanssa. Italian viinejä viedään kaikkialle maailmaan. Italialaiset myös kuluttavat itse paljon viiniä. Italiassa on parikymmentä viinialuetta ja jokaisella alueella on omaleimainen tyylinsä. Kuuluisimmat viinit tulevat pohjoisesta, kuten Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Amarone ja Chianti. Etelä-Italiassa tuotetaan paljon viinejä, mutta vähemmän huippuviinejä.

Veneto

Koillis-Italian maakunta, jonka ilmastoon vaikuttaa Alppien läheisyys pohjoisessa ja Adrianmeren läheisyys idässä. Alue tuottaa paljon sekä laadukasta viiniä, viiniviljelyksiä on 90 000 hehtaaria. Kuuluisia ala-alueita ovat mm. Bardolino, Valpolicella ja Soave (pohjoisosat sopivat viileämpinä Soaven Garganega-rypäleelle). Alue tuottaa myös hienoa Prosecco-kuohuvaa sekä kuuluisaa Amarone-punaviiniä, jonka hinta Alkossa on yleensä yli 30 euroa pullo.

TUOTTAJA

Tedeschi

Tedeschit tekevät Valpolicellan alueella viiniä jo viidennessä polvessa perinteitä vaalien. Kaiken aloitti isoisoisä Nicolo vuonna 1824. Tällä hetkellä taloa hoitavat kolmannessa polvessa Silvino ja Renzo ja Sabrina ja Riccardo neljännessä. Tedeschit viljelevät maata Gardajärven itäpuolella ja tarhoja löytyy mm. Valpolicellassa, Valpolicella Classicossa ja Soavessa sekä Bardolinossa. Alueilla he ovat keskittyneet perinteisiin rypälelajikkeisiin. Talon mottona on tehdä viiniä perinteitä kunnioittaen ja uutta teknologiaa hyväksi käyttäen, siten että talon tyyli säilyy ja jokaisella viinillä on oma persoonansa.

Tehdystä työstä Riccardo Tedeschi on saanut hienon tunnustuksen, sillä hän sai kesäkuussa 2012 vuoden viinintekijän palkinnon Kanadassa Torontolaisen ruoka- ja viiniyhdistyksen toimesta.

Over the generations the Tedeschi Family has handed down, and enriched, its winemaking expertise while maintaining the values that are the hallmark of the historic Valpolicella estate.

In 1824 Nicolò Tedeschi, who was known for his integrity and moral fiber, purchased several vineyards, even though earlier documents indicate the family had first purchased vineyards in 1630. Niccolò was followed by Lorenzo Tedeschi, who was nicknamed Damigiana (Demijohn) because his cart was always laden with demijohns of wine, and who in 1908 received the Medaglia d’Oro Arte e Lavoro at the Esposizione Industriale Moderna Città di Verona .

The passion for winemaking also took hold in Riccardo Tedeschi; the inhabitants of Pedemonte considered him to be a patriarch, and he was so forward-looking that in 1918 he purchased the vineyards of Monte Fontana and Monte Olmi.

His two male children continued his work: Silvino, who meticulously cared for the vines, following the traditional farming techniques developed over the generations, and Lorenzo, Renzo to his friends, who with his wife Bruna promoted the "Tedeschi Style," combining tradition and modern technique, and establishing the family-run estate's name and reputation for quality in Italy and abroad.

Tedeschi is now managed by Lorenzo's children: Antonietta, who handles Italian sales and the administration, Sabrina, a food scientist who taught and did research at the Istituto di San Michele all'Adige for many years, and Riccardo, an enologist, who, in addition to overseeing all of the estate's winemaking, handles foreign sales. From the past, constant passion, and from the present, continuous research.

Indeed, the Tedeschi Family has succeeded in maintaining the values that have always distinguished it, but at the same time has kept pace with the present, introducing new technologies. A perfect blend of tradition and innovation that reflects the Tedeschi philosophy: authentic family flavors, and the qualitative standards of a cutting-edge company: Because of this, every Tedeschi wine displays authentic character and personality that remain true over time, thanks to the raw materials: the grapes.

"We firmly believe that each of our wines must be not just good, but also true, with a distinctive character derived from our history, a child of our land, springing from the passion of our family"

Winery and Vineyard

All of our attentions have always centered upon our grapes, and this is even truer now that our winery has gained international prestige and renown, and carved out a well-defined space within the complex, lively winemaking panorama of the Valpolicella.

It may seem obvious to repeat, for the umpteenth time, that good, authentic wine cannot but come from a great vineyard, but we can find no better way with which to illustrate our daily work, the careful attention we pay to our vineyards, seeking out the optimal interaction between microclimate, exposure, pruning system, yield per hectare, and varietal selection to draw the most from the terroir.

The Varietals We Grow

The current Disciplinare, or rules governing the production of the Appellation, states that the Valpolicella's wines shall be made primarily from Corvina (from 45 to 95%; the regulations do allow the use of Corvinone, up to a maximum of 50%, in place of Corvina ) and Rondinella (5-30%), while relegating the other traditional varietals of the region, for example Molinara to the "non-aromatic red varietals permitted in the Province of Verona," and limiting them to a maximum of 15% (no more than 10% of a single varietal). In addition, the autochthonous Italian red varietals (as defined by Law 82/06 art. 2) permitted in the Province of Verona are allowed, up to a maximum of 10%.

As producers of Valpolicella (in addition to Amarone and Recioto), we could not but favor Corvina , Corvinone, and Rondinella , not just because they are our varietals, the heritage of ancient local winemaking traditions, but also because we firmly believe in their value and current relevance. At the same time, we cannot overlook, because they play a vital role in the wines in which we believe, lesser-known varietals such as Oseleta, Dindarella, Negrara, Rossignola, and Forselina, all varietals that must be studied and reevaluated if we are to increase the complexity and depth of the wines we make.

Our cellars are located in the heart of Pedemonte di Valpolicella. The grapes are dried in a modern fruttaio that allows perfect temperature and humidity control.

The grapes are dried exclusively at low temperatures. The fruttaio has a capacity of 350,000 kg of grapes. In the fermentation hall, which has recently been renovated, we have a number of horizontal fermentation tanks that allow the perfect amount of extraction from the skins through programmed pumpovers and movement of the solid matter in the must, and vertical fermentation tanks in which we can carry out pushdowns with hydraulic pistons. All of the tanks are temperature controlled. In our aging halls we have Slavonian oak casks whose capacities range from 10 to 50 hectoliters.

Lähde: http://www.tedeschiwines.com, www.viinitukku.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Tedeschi

TARJOILULÄMPÖTILA (°C)

18. Jäähdytys jääkaapissa ainakin 30 min. Pakastimessa 10 min. Jäävedessä muutama minuutti.

TUOTETYYPIN SÄILYVYYS

Vanhat viinit ovat kestäviä viinejä, mutta eivät ehkä hyödy lisäkypsytyksestä. Lue lisää viinien säilyvyydestä

Viinisuosituksia Instagramissa: @viinikartta.fi

Seuraa meitä Facebookissa:

Viinikartta.fi

Evästevalinnat

Ei voimassa olevaa hakua. Tee haku hakulomakkeella

Hakuehdot

Esikatselu

Amarone Capitel Monte Olmi 2008

Italia, VenetoPunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tutustu samankaltaisiin tuotteisiin

Samankaltaisin ensin

Samannimiset

Aakkosjärjestys sama maa

Aakkosjärjestys muu maa

Lähetä valokuva

TYYPPI JA TYYLI

HINTA

SAATAVUUS ALKOSSA

MUUT TIEDOT

Pääsiäisen viinivinkit 2025

Moshi Moshi Sparkling

Ranskalainen sipulikeitto (resepti)

Garzon Single Vineyard Tannat

Poke Bowl ja Kalifornian Chardonnay

Häränhäntää ja Vuoden punaviini

Pääsiäisen paras lammasviini?

Torresin ikoniviinit kriisissä

País: Chilen unohdettu rypäle tekee näyttävän paluun.

Vuoden 2026 trendiviinit

Hanger Steak salottikastikkeella ja Rhônen punaviini

Loimu 2025 -vuosikertaglögi

Angeline California Pinot Noir

Blossa 2025 Alperna

Maista nämä viinit 2025

Samppanja - täydellinen opas

Bollinger Champagne

Aviva-viinit pyörteilevät

Opas risottoihin

Portugali-opas

Sisilia-opas

Viinin säilytys ja viinikaapit

Alkoholijuomien säilyvyys

Viinin säilyvyys

Katsotuimmat samppanjat

Katsotuimmat alkoholittomat viinit

Vuoden 2022 katsotuimmat punaviinit

Parhaat amaronet 20-60€

Katsotuimmat roseeviinit

Katsotuimmat kuohuviinit

Katsotuimmat valkoviinit

Tämä on terveellisin punaviini

Naturaalit viinit

Miten vältät punaviinipäänsäryn?

Bändit ja urheiluseurat

Kommentit & arvostelut (1)

Maahantuojan tuotekuvaus

Lähde: Tampereen viinitukku

Muut kommentit ( 0 )