Weninger Blaufränkisch Hochäcker 2009
ItävaltaPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Keskitäyteläiset, hienot, notkeat, pehmeät, hienostuneet ja vivahteikkaat punaviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 14.69 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapokas, kirsikkainen, kypsän karpaloinen, tyylikkään tamminen, mausteinen, vivahteikas
- Rypäleet:
-
Blaufränkisch
Lajikeviini eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Alkon makutyyppi:
- Mehevä & hilloinen: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Keskitäyteläiset, hienot, notkeat, pehmeät, hienostuneet ja vivahteikkaat punaviinit. Hienot, aromeiltaan hillityt ja rustiikkiset ruoat ja juustot. Ei sovi täyteläiselle tai raskaan kermaisille ruuille. Tämä tyyppi sopii punaviineistä parhaiten sienille. Myös keväiset tuoreet ruuat ja grillatut kasvikset. Voi sopia jopa aasialaisen keittiön inkiväärin kanssa. Hae viinit
- Hinta:
- 14.69 € ( 19.45 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 407007
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.04.2014.
- Alkoholi:
- 13 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2009
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 5.90g/l
- Erityistä:
- luomu
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Rypäleet kasvoivat 12 hehtaarin Hochäcker-nimisellä tarhalla Burgenlandin sydämessä. Köynnökset 30–50-vuotiaita Valmistus: Viini kävi suurissa tammisammioissa. Kypsytys: Viini kypsyi 1,5 vuotta suurissa tammitynnyreissä ja -sammioissa. 6 kuukauden pullokypsytys. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 8–10 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Weningerin viinitalo on tuottanut viiniä vuodesta 1982 lähtien. Franz Weninger perusti 28 tarhahetaarin viinitalon, jota nyt johtaa hänen poikansa. Weningerillä on myös kaksi viinitaloa Unkarissa.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 14.10.2012
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Rapujuhlat
Klassiset rapuviinit
-
Rapuviinit
Viinivinkit rapujuhliin. Ravustuskausi 21.7. - 31.10.
-
Kana-kantarellipasta
Resepti ja viinisuositus.
-
Tattirisotto ja Burgundin punaviini
Harvinainen Pinot Noir - Gamay -sekoiteviini.
-
Sieniruuat ja sieniviinit
Poimi tästä viinivinkit ja reseptit
-
Sieniviinit listaus
Sieniviinit erilaisille sieniruuille.
-
Sieni-pekonipiirakka
Resepti ja viinisuositus.
-
Kantarellimuhennos, lammas ja punaviini
Portugalilainen punaviini sopii sienille.
-
Grilliruoka ja viini
20 grilliruokaa ja -viiniä
Château Maucamps 2006
Kehittynyt bordeaux hyvään hintaan.
Chablis on klassinen rapuviini
Domaine Laroche Chablis Saint Martin
Superaromaattinen valkoviini Uudesta-Seelannista
Rapaura Springs Classic Sauvignon Blanc
Pehmeähappoinen sauvignon blanc alennettuun hintaan
Edna Valley sauvignon blanc Kaliforniasta
Aglianico del Vulture
Tumma Etelä-Italian punaviini
Jardin de Fête Rosé Bio viinipussi
Hyvän hinta-laadun roseeviini eteläisestä Ranskasta.
19 Crimes Snoop Dogg Cali Rosé
Aidolla Kalifornian asenteella.
Achillea by Lenz Moser Grüner Veltliner
Alkon ainoa grüner veltliner kartonkitölkissä.
-
Maista nämä viinit 2024
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Aviva-viinit pyörteilevät
Katso tästä myös video.
-
Sisilia-opas
Sisilian ruoka ja viini
-
Alkoholijuomien säilyvyys
Glögit, liköörit, viskit, rommit...
-
Katsotuimmat valkoviinit
Viinikartan 20 suosituinta valkoviiniä. Katso tästä.
-
Miten vältät punaviinipäänsäryn?
Herkimmille jo yksi lasillinen punaviiniä voi laukaista migreenikohtauksen.
Kommentit & arvostelut (2)
Maahantuojan tuotekuvaus
Rypäleet kerätty luonnonmukaisesti viljellyiltä 12 hehtaarin Hochäcker tarhalta, jonka köynnökset ovat 30-50 vuotiaita. Viini on käynyt isoissa käytetyissä tammitynnyreissä, jotka eivät vaikuta viinin makuun. Käymisen jälkeen viini on kypsynyt samoissa tynnyreissä 18 kuukautta ja vielä pullossa 6 kuukautta ennen myyntiä.
Väriltään purppurainen viini on tuoksultaan mausteinen, paahteinen, lakritsainen ja kirsikan sävyttämä. Keskitäyteläinen, vivahteikas, tuoksun mukainen maku on pitkä ja ryhdikäs. Viinin kypsät tanniinit ja pirteä hapokkuus tukevat sen hienostunutta rakennetta. Tuottaja suosittelee viinin nauttimista 8-10 vuoden ikäisenä.
Viini on parhaimmillaan grillattujen ja paistettujen riista- ja liharuokien, patojen ja voimakas aromisten, kermaisten juustojen seurassa.
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 1 )
Kallis schnitzel-viini. 9/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 4/2013)
Muokkaa Poista