Trapiche
Trapiche sijaitsee Mendozassa Andien juurella ja se on Argentiinan eniten viety laatuviinien tuotemerkki. Tarjonta yltää tänä päivänä yli 80 maahan.
Trapiche edustaa arvoiltaan "erilaisuuksien rikkautta" samalla tavalla kuin tuotteiden alkuperämaa näyttäytyy maailmalle. Argentiinan vahvuudet viininviljelyn kehtona ymmärretään syvällisesti ja niitä halutaan tuoda esille myös lopputuotteissa.
Yritys on erikoistunut yhdistämään parhaat puolet jokaiselta viljelysalueeltaan luodakseen ainutlaatuisia viinejä. Sen omat viinitarhat ovat yhteismitaltaan 1.000 hehtaaria, minkä lisäksi rypäleitä toimitetaan yritykselle yli 200 yksityiseltä tuottajalta maan parhaimmilta viljelysalueilta.
Trapiche pyrkii tarjoamaan laajalla ja monipuolisella tuotevalikoimallaan viinin jokaiseen käyttötilanteeseen. Kansainvälisyys ja ajan henki heijastuvat niin viinien tyyleihin kuin valmiisiin tuotepakkauksiin.
Trapiche on ansainnut monia viinialan merkittäviä tunnustuksia. Mm. International Wine & Spirit Competition on valinnut Trapichen vuoden parhaaksi argentiinalaiseksi viinintuottajaksi neljä kertaa: 2004, 2006, 2011 ja 2012. Se on ainoa argentiinalaisviinitalo, jolla tunnustuksia on näin monta. Viininviljelytekniikat ovat aikojen saatossa modernisoituneet ja muuttuneet, mutta viinitalon perustajan Don Tiburcio Benegasin perinteikkäät opit ovat kuitenkin säilyneet Trapichen tuotannon taustalla.
Lähde: http://www.trapiche.com.ar
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Bodegas Trapiche
Kommentit & arvostelut (4)
Maahantuojan tuotekuvaus
Laadukas ja uniikki argentiinalainen Malbec-punaviini yhden pullon puulaatikossa.
Tarjoiluehdotus: Erinomainen kumppani voimakkaammille liha- ja riistaruoille, juustoille tai nautiskeluun sellaisenaan.
Väri: Syvä, tummanpunainen aavistuksen violetti väri.
Tuoksu: Intensiivinen tuoksu, jossa on aistittavissa karhunvatukkaa, viikunaa, makeaa appelsiininkuorta sekä aavistus savuisuutta.
Maku: Erittäin täyteläinen maku, jossa aistii mustikkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, mausteita sekä hentoa kukkaisuutta. Lämmin, pehmeätanniininen viini. Pitkä jälkimaku.
Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec -konsepti on uniikki projekti, jossa Trapichen viininviljelijöiden parhaimmisto nostetaan esiin nimeämällä kunkin vuoden kolme parasta Single Vinyeard Malbecia kasvattajansa mukaan. Tämän viinin viljelijä on Suarez Lastra. Rypäleet kasvoivat 1 070 metrin korkeudessa La Consultan alueella, Mendozan viinialueella. Viiniä on kypsytetty uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 18 kk, minkä jälkeen vielä 12kk pullossa.
Muut kommentit ( 3 )
Tämä viini löytyy Viinikartan blogin (viinikartta.blogspot.fi) jutusta: Argentiinan Malbecit: Alamos, Zuccardi Concreto ja Trapiche. Jutussa tutustumme myös ruokiin, jotka ovat saaneet inspiraationsa Argentiinan ruokakulttuurista.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaTämä viini Malbec-sokkotestissä Viinikartan blogissa (viinikartta.blogspot.fi): Malbec-syksy jatkuu: kuusi Malbecia testissä
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaTästä viinistä arvio Viinikartan blogissa: Jouluviinit 2014: Joulun arvokkaat lahjaviinit
Janne Putkonen
Muokkaa Poista