Santa Alicia
Viinin tuottaa Santa Alicia, jonka Maximo Valdés perusti 1954. Viinilä kuuluu nykyään Bethia Groupiin, joka on Chilen kymmenen suurimman monitoimialayhtiön joukossa.Viinilä tuottaa vuosittain 3,5 miljoonaa litraa viiniä yli 50 maahan. Yksistään Maipossa ja Casablancassa yhtiöllä on viinitarhoja 600 hehtaaria. Vuonna 2007 Santa Alicia valittiin Englannissa vuoden viiniläksi Chilestä.
Lähde: www.norex.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Santa Alicia
Kommentit & arvostelut (2)
Maahantuojan tuotekuvaus
Santa Alicia Carignan Gran Reserva de los Andes on saanut nimensä Andien suotuisasta vaikutuksesta, jonka vuoristo tuo Chilen viininviljelykselle. Viinin etiketissä on kuvattu fossiilinen merieläin ammoniitti, joka eli maan päällä 20 miljoonaa vuotta sitten ja jonka jäänteitä on löydetty Andeilta.
Santa Alicia Carignan Gran Reserva de los Andes tulee Maulen laaksosta tarhalta, jonka köynnökset ovat keskimäärin 50-vuotiaita. Rypäleet kerätään näistä puskamaisista köynnöksistä käsin ja hehtaarisato on alhainen ja laadukas.
Viinistä kaksi kolmasosaa on kypsynyt 14 kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista puolet olivat uusia ja puolet toisen vuoden. Tämän jälkeen viini sai kypsyä vielä kuusi kuukautta pulloissa ennen myyntiin laskemista.
Santa Alicia Carignan Gran Reserva de los Andes on väriltään syvän rubiininpunainen. Tuoksussa voi erottaa vahvaa tummaa marjaisuutta, yrttisyyttä ja mausteisuutta sekä häivähdyksiä vaniljasta, tupakasta ja suklaasta. Maku on täyteläinen ja runsas. Kypsää marjaisuutta tasapainottaa hyvä hapokkuus .Viini jättää suuhun tyylikkään tammisen ja mausteisen jälkimaun. Viini sopii erinomaisesti erilaisten liharuokien kumppaniksi, erityisesti lampaan kanssa. Maustaessa voit kokeilla etenkin yrttejä.
Lähde: Norex Spirits
Muut kommentit ( 1 )
Pariksi vuodeksi kellariin. 13/20 pistettä. Hintaansa arvokkaampi. (Kauppalehti Optio 1/2013)
Muokkaa Poista