Aliança
Vuonna 1927 perustettu Alianca tarjoaa viinejä Portugalin merkittävimmiltä viinialueilta. Se omistaa yli 500 hehtaaria tarhoja Alentejon, Dãon, Douron, Bairradan ja Beirasin viinialueilla. Alianca lukeutuu Portugalin arvostetuimpiin ja kansainvälisesti tunnetuimpiin tuottajiin, sillä yli puolet tuotannosta menee vientiin, yli 60:een maahan. Osoituksena viinien laadusta, Alianca valittiin 2005 Wine Spectator -lehden hinta-laatu –suhteeltaan koko maailman parhaan 20 tuottajan joukkoon . Valintaa perusteltiin seuraavasti: ” Perheyritys, Aliança on Portugalin edistyksellisimpiä ja moderneimpia tuottajia, jonka laatu on johdattanut menestykseen viime vuosina.” Alianca on Richard Masysonin The Wines and Vineyards of Portugal -kirjan mukaan Bairradan johtava kuohuviinituottaja, tuottaen useita laadukkaita perinteisin menetelmin valmistettavia kuohuviinejä.
Lähde: www.winestate.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Alianca
Kommentit & arvostelut (5)
Maahantuojan tuotekuvaus
Tarha sijaitsee Dãon alueella lähellä Portugalin korkeinta vuorta Serra da Estrellaa. Tarhan hiekkaa ja savea sisältävä graniittimaaperä tuottaa hienostuneita ja hyvähappoisia viinejä. Tilan 112 hehtaarilla viljellään ainoastaan Portugalin omia alkuperäislajikkeita ja yli 80 ha:lla köynnöksien ikä on vähintään 15 vuotta.
Alkoholikäyminen tapahtuu viilennetyissä terästankeissa 26ºC lämpötilassa. Käymisen jälkeen viiniä on kypsennetty 12 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Voimakkaiden liha- ja riistaruokien kumppanina. Sopii mainiosti myös kypsien ja kovien juustojen seuraan. Täsmätarjoiltuna sienirisoton seurassa. Tarjoilu lämpötila 16-18 °C.
Lehdistömaininnat: Fine Viini & Ruoka Opas 2011: TOP100 Alko viinit: 8./100. - 89 p
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 4 )
Pullon henki -blogi "Viikon viini: Quinta da Garrida Touriga Nacional" 17.9.2012: "Syvän purppurainen, liki läpinäkymätön. Tuoksussa tammea, nahkaa, vaniljaa, yrttisiä mauste-aromeja, multaa, maata ja savuaromia. Punaiset marjat komppasivat hienosti. Maku oli voimakas, tanninit kohtalaisen napakat mutta eivät hyökkäävät. Happoa oli riittävästi vaimakkaan suutuntuman aikaansaamiseksi. Pitkässä maussa tummat marjat voimistuivat ja lakritsainen aromi nousi suussa selvästi voimakkaamaksi." Lue koko juttu pullonhenki.blogspot.fi
Muokkaa PoistaVoimakas makeavivahteinen tuoksu, jossa mm. hiiltä, yrttejä ja niin kummalta kuin se kuulostaakin - raparperia. Maku on tasapainossa tuoksun kanssa. Viinistä löytyy hyvät hapot ja sopivat tanniinit.
Tätä voisi nauttia yksinäänkin, mutta parhaiten sopii liharuuan kaveriksi.
Jens Schnabel
Muokkaa Poista"Ruskehtavanpunainen viini, jonka rehevässä tuoksussa on mausteisuutta ja yrttejä. Täyteläinen ja tasapainoinen maku vastaa tuoksua, siinä aistii myös kypsää hedelmää." (Vuoden Viinit 2012. Quinta da Garrida Touriga Nacional 2007. Sijoitus: Hopea. Sarja: Euroopan punaviinit, hinta 10-17 euroa, sarjassa 32 viiniä. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista"Ruskehtavanpunainen viini, jonka hennossa tuoksussa on suklaata, paahdettua pähkinää ja luumua. Täyteläisen voimakas ja pehmeä maku vastaa tuoksua, siinä on myös paahteisuutta ja pekonia." (Vuoden Viinit 2011. Quinta da Garrida Touriga Nacional 2007. Sijoitus: Pronssi. Sarja: Euroopan punaviinit, hinta 9-15 euroa. www.vuodenviinit.com)
Muokkaa Poista