Old Invalid Ruby Port
PortugaliMuut viinitValkoviinin makeus
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 21.11 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Portviinit
- Luonnehdinta:
- Runsaanpunainen, makea, kirsikkainen, karhunvatukkainen, kevyen neilikkainen
- Sokeria
- 98.00 g/l
- Hinta:
- 21.11 € ( 28.01 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Hintahistoria:
20.99 € -> 21.11 € (11.01.2025)
20.98 € -> 20.99 € (11.09.2024)
19.99 € -> 20.98 € (07.01.2024)
18.99 € -> 19.99 € (30.03.2023)
18.38 € -> 18.99 € (18.07.2022)
17.99 € -> 18.38 € (08.01.2021)
17.78 € -> 17.99 € (24.02.2020)
17.68 € -> 17.78 € (17.11.2019)
17.42 € -> 17.68 € (13.01.2019)
16.98 € -> 17.42 € (14.01.2018)- Alkon tuotenumero:
- 003211
- Myynnissä:
- Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.
- Alkoholi:
- 19.5 t-%
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 150 kcal / 100ml
- Hapot
- 3.80g/l
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 31.12.2010
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
Portviinit. Portviini on portugalilainen vahva sekoiteviini ja se valmistetaan Douron alueen korkealaatuisista paikalilsrypälelajikkeista. Viiniin lisätään 77-prosenttista alkoholia. Lopullinen vahvuus on noin 20 prosenttia. Portviiniä kypsytetään 2-20 vuotta tammitynnyreissä, jolloin syntyy rusinaisia ja pähkinäisiä aromeja. Toimii jälkiruokaviininä juustojen, pähkinöiden, kuivattujen hedelmien ja etenkin maustetun suklaan kanssa. Mys Stilton-homejuusto sekä Tilsit-juusto ovat suosittuja kumppaneita.
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Viinin jäähdytys ja jäätyminen
Kuinka nopeasti viini jäähtyy jääkaapissa, pakastimessa, ulkona.
-
Blinit ja bliniviinit
Katso vinkit tästä
-
Blinit ja kuohuviinit
Happaman suolaiset ja rasvaiset blinit maistuvat kuohuviinien kanssa.
-
Ranskalainen sipulikeitto (resepti)
Sipulikeitto on talvikauden ruokaa.
-
Häränhäntää ja Vuoden punaviini
Jutussa myös resepti.
-
Vinho verde ja veriappelsiinisalaatti
Mehukkaat veriappelsiinit maistuvat salaateissa.
-
Veriappelsiinirisotto ja Riesling
Viininä korkealaatuinen Dautel Riesling GG
-
Avokadokeitto ja Chardonnay
Avokado on helmikuussa sesongissa.
Maista nämä 12 viiniä vuoden 2025 aikana
Antaudu tarinan vietäväksi ja lähde retkelle maailman ympäri näiden kahdentoista kiinnostavan viinin parissa.
Tyylikäs crémant joulun ja uudenvuoden juhliin
Tarjoa ohessa kampasimpukoita ja hedelmäsalsaa.
Loimu 2024
Maistoimme Loimun vuosikertaglögin. Lue arviomme.
Blossa 24 Edinburgh
Maistoimme Blossan vuosikertaglögin. Lue arviomme.
Vite Colte Barbera d'Asti
Vuosi vuodelta tunnetumpi barbera-punaviini on kasvattunut suosiotaan myös jouluviininä.
Roseeviini joulun alkupaloille
Tyylikäs uutuus Toscanasta.
Upea Torre Mora Scalunera Rosso
Sisilian aromikas punaviini ja Calabrian mausteinen pasta.
Mitkä viinit sopivat linturuoille?
Lintuviinit testissä ankalle, fasaanille, hanhelle ja sorsalle
-
Maista nämä viinit 2024
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Samppanja - täydellinen opas
Kokosimme tuhdin tietopaketin samppanjasta. Lue juttu!
-
Sisilia-opas
Sisilian ruoka ja viini
-
Alkoholijuomien säilyvyys
Glögit, liköörit, viskit, rommit...
-
Vuoden 2022 katsotuimmat punaviinit
Viinikartan 20 suosituinta punaviiniä. Katso tästä.
-
Bändit ja urheiluseurat
Nimikkoviinit ja -tuotteet Alkossa.
Kommentit & arvostelut (4)
Maahantuojan tuotekuvaus
Suklaan ja sinihomejuustojen seuraan.
Väri: Tummanpunainen.
Tuoksu: Makean hedelmäinen, luumua, mansikkaa.
Maku: Marjaisan hedelmäinen, runsas ja pyöreä.
Hyvällä portviinillä on nimi: Sandeman.
Sandeman Old Invalid Port on Ruby-tyyppinen portviini ja väriltään tumman punaista. Suosittelemme tätä monikäyttöistä portviiniä voimakkaiden sinihomejuustojen sekä suklaa- ja hedelmäjälkiruokien seurana. Talvella Old Invalid Port on erinomainen osa hyvää jouluglögiä sekä lämmittävä juoma sellaisenaan.
Sandemanin viinietiketin hahmo, portugalilaisen opiskelijan mustaan viittaan ja lierihattuun pukeutunut "Don" on yksi maailman ensimmäisistä tavaramerkeistä. Tunnuksen on piirtänyt George Massiot Brown vuonna 1928.
Portviinien historia on lujassa siteessä Iso-Britanniaan. 8-vuotinen sota Ranskaa vastaan 1678 sulki ranskalaiset viinit Englannin markkinoilta. Korvaavia viinejä, mm. portviiniä, tuotiin Portugalista. Sen aikaiset portugalilaiset viinit olivat hieman makeita ja melko karvaita. Alkupotkun väkevöidylle portviinille antoi Lamegon apotti jo varhais-keskiajalla, joka paranteli viininsä brandyllä, mutta vasta englantilaisten myötä käytäntö vakiintui ja kaupallinen portviini syntyi. Aluksi portviinit vahvennettiin vasta käymisen jälkeen, mutta v. 1730 brandyn lisäämiseen siirryttiin jo käymisen aikana. Tällöin käyminen keskeytyi ja riittävä jäännössokeripitoisuus saatiin valmiiseen portviiniin.
Portviinityylejä on useita erilaisia, joista tunnetuimmat ovat Ruby, Tawny, Tawny ikämerkinnällä, Late Bottled Vintage Port ja Vintage Port. Useimpien talojen lippulaivat ovat Single Quinta Vintage Port -viinejä eli yhden tietyn viinitarhan rypäleistä valmistettuja vuosikerrallisia portviinejä.
Lähde: Juomavinkki.fi
Muut kommentit ( 3 )
Tämä viini on esitelty Viinikartan jutussa yhdessä juustojen kanssa: Mikä viini juustolle?. Juusto ja viini sopivat hyvin yhteen ja yhdistämisessä ei voi mennä pahasti vikaan. Halusimme kuitenkin ymmärtää yhdistämistä paremmin ja testasimmekin 14 juustoa ja 8 viiniä. Samaan juttuun kokosimme myös tietopaketin juustopöydän lisukkeista sekä tyypillisistä viini-juustopareista.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaSandeman Old Invalid on ollut Alkon valikoimissa yhtäjaksoisesti 1930-luvulta saakka.
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaLiian hapokas omaan makuuni.
Mikko Hällfors
Muokkaa Poista