Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Vinos y Turismo
Matetic Corralillo Pinot Noir 2015
Chile, San AntonioPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Keskitanniiniset punaviinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo:
4/5.
Tuote on 1 käyttäjän suosikki.
- 15.30 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapankirsikkainen, kypsän karpaloinen, paahteinen, mausteinen
- Rypäleet:
-
Pinot Noir
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Alkon makutyyppi:
- Marjaisa & raikas: Kevyitä ja keskitäyteläisiä viinejä, joita sävyttävät tuoreiden marjojen aromit ja hapokkuus. Raikkaan tuoreutensa ansiosta ne seurustelevat luontevasti pastojen sekä kasvis- ja kanaruokien, mutta myös kalaruokien kanssa. Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit
- Hinta:
- 15.30 € ( 20.27 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Hintahistoria:
14.90 € -> 15.30 € (14.01.2018)- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Alkon tuotenumero:
- 409757
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 25.04.2018.
- Alkoholi:
- 14 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2015
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- metallinen kierrekapseli
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 6.00g/l
- Erityistä:
- luomu
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Rypäleet kasvoivat San Antonion pohjoispäässä sijaitsevalla El Rosario -tarhalla. Tyynimeri on 19 kilometrin päässä ja ilmasto on välimerellinen, chileläisittäin suhteellisen viileä. Maaperässä punaista graniittia, jossa paljon kvartsia ja savikerrostumia. Lisäksi vulkaanista tuffikiveä. Valmistus: Käsinpoimitut rypäleet viilennettiin 12 tunnin ajaksi. Tämän jälkeen ne siirrettiin murskaamattomina avonaisiin terästankkeihin. Käymistä edelsi 7 päivän kylmämaseraatio. Kypsyi 11 kuukautta tammitynnyreissä. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 5 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: Matetic Vineyards on pieni perheyritys, joka on perustettu vuonna 1999. Tila sijaitsee San Antoniossa. Luomuviljeltyjä tarhoja on yhteensä 150 hehtaaria. Muuta: Corralillo on suomeksi pieni aitaus, jossa pidetään eläimiä, tavallisesti karjaa. Mateticin viinitilalla elää mm. laamoja, lampaita, hanhia ja kanoja.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 07.11.2015
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Elegantti roseekuohuviini
Andre Delorme Crémant de Bourgogne Rosé
-
Canti Millesimato Prosecco Rosé
Erinomainen kippistelyviini. Miksi näin?
-
Kana-salviapasta ja Chardonnay
Katso resepti ja viinisuositus.
-
Viinivinkit parsalle
Kaikki parsajutut ja viinilistaukset.
-
20 kevätviiniä
Listasimme parhaat ja suositut
-
Viinin säilytys ja viinikaapit
Lue oppaastamme, mitä tulee tietää viinin kypsytyksestä.
-
Sulfiititon luomupunaviini Toscanasta
Luomuviini ilman sulfiitteja on viini puhtaimmillaan.
-
Syksyn punaviinit - luomuviini tyyliin mehevä & hilloinen
Laudum Nature on Alkon halvin luomupunaviini - edullinen luomu yllättää
-
Spinnaker Shiraz
Edullinen uutuusviini Etelä-Australiasta
-
Cabernet Sauvignon Maipo ja Barossa
Chilen ja Australian Cabernet Sauvignon sekä maiden ruoat.
-
Viini-lehden vuoden punaviini 2018
Arviomme Leyda Las Brisas Pinot Noirista
-
Parhaat Pinot Noirit
6 yli 20 euron Pinot Noiria testissä. Riistalle ja joulupöytään.
Kommentit & arvostelut (4)
Maahantuojan tuotekuvaus
Laadukas, biodynaamista viljelystapaa noudattavan Boutique-viinitalon Pinot Noir -uutuus käsinpoimituista rypäleistä.
TARJOILUEHDOTUS: Tummat linturuoat ja pitkään haudutetut lihapadat.Täsmäsuositus viinille on sienirisotto!
TUOKSU: Kypsän marjainen, avoin, karpaloinen ja hapankirsikkainen tuoksu. Siinä on lisäksi paahteisuutta ja jopa kahvisuutta.
MAKU: Keskitäyteläisessä maussa on tuoksun aromien lisäksi makeaa mausteisuutta ja paahteinen, toffeinen jälkivaikutelma. Puolukkainen hapokkuus sitoo tyylikkään kokonaisuuden.
MENESTYS & MAINE: Wine Enthusiast Magazine 90 pistettä
TARINA: "Corralillo" on espanjaa ja tarkoittaa matalaa aitaa, esimerkiksi kotieläinten aitausta varten. Talon tiluksilla aikanaan sijainnut vanha viinitila lanseerasi nimen, joka tämän viinin myötä tuodaan uudelleen esille. Se myös symbolisoi yhteyttä luontoon. Tilalla onkin mm. laamoja, lampaita, hanhia ja kanoja!
Matetic on perheomisteinen vuonna 1999 perustettu viinitila, jonka toiminta on keskittynyt San Antonion ja Casablancan alueille. 150 hehtaarin viljelykset ovat kaikki saaneet luomu –ja biodynaamisen viljelyn sertifikaatit.Pääpaino on kylmän ilmaston lajikkeissa, ja niissä halutaan selvästi tuntuvan viilentävän Tyynen valtameren ja graniittimaaperän vaikutukset.
Muut kommentit ( 3 )
Tämä viini Viinikartan blogin (viinikartta.blogspot.fi) jouluviinijutussa (2.12.2016): Joulun juhlapöydän punaviinit
Janne Putkonen
Muokkaa Poista"Positiivinen yllätys Chilestä. Tuoksu punaisen marjainen: kypsää karpaloa, mansikkaa ja vadelmaa. Tammen aromi tuntuu hentona. Maku on raikkaan marjahappoinen, ei lainkaan hilloinen kuten valitettavan monet muut maanmiehensä. Keskipitkässä jälkimaussa on mausteisuutta ja haipuvaa marjaisuutta, jolle kevyt tanniinisuus antaa kehykset. Tyyli on jossakin oregonilaisen ja eurooppalaisen pinot'n välimaastossa." Koko juttu: Pullon henki -blogi
Muokkaa PoistaSydäntalven sesonkiin kuuluvat mausteiset punaviinit ja rakkaudella valmistetut pataruoat kuten lihafondue. Tämä viini on pehmeä seuralainen lihafonduelle. (Aamulehti 31.12.2015)
Muokkaa Poista