Fonseca Moscatel de Setúbal
PortugaliMuut viinitValkoviinin makeus
Väkevät viinit
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3.5/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 8.48 € (0.375 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Väkevät viinit
- Luonnehdinta:
- Oranssi, makea, rusinainen, aprikoosinen, hennon mantelinen
- Rypäleet:
-
Moscatel de Setúbal (100 %)
Lajikeviini eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä - Sokeria
- 190.00 g/l
- Hinta:
- 8.48 € ( 22.35 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Alkon tuotenumero:
- 300374
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 17.02.2013.
- Alkoholi:
- 17.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2004
- Pakkauskoko:
- 0.375 l
- Pakkaustyyppi:
- kertapullo
- Korkki:
- Luonnonkorkki
- Energiaa:
- 180 kcal / 100ml
- Hapot
- 3.60g/l
- Erityistä:
- Jälkiruokaviini
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: Setúbalin niemi Valmistus: Viinin käyminen keskeytettiin viinispriinlisäyksellä. Näin rypäleiden sisältämää luonnollista sokeria saatiin säilymään viinissä. Kuoret olivat mukana valmistusvaiheessa 3 kuukauden ajan. Kypsytys: Aiemmin käytetyissä tammitynnyreissä Muuta: Tarjoillaan joko aperitiivina (10 °C) tai jälkiruokaviininä (16 ºC) Tuottaja: José Maria da Fonsecan viinitalo on perustettu vuonna 1834. Talo kantaa perustajansa nimeä. Fonseca on Soares Francon suvun omistuksessa. Fonsecan viininvalmistamo on Portugalin suurin. Sen tuotantokapasiteetti on n. 6,5 miljoonaa litraa viiniä.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 31.12.2010
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
Väkevät viinit. Väkeviin viineihin on lisätty tislattua alkoholia. Alholiprosentti on 15-22 välillä. Väkevät viinit ovat yleensä aromikkaita ja sopivat jälkiruokana sellaisenaan tai ruuan samantyyppisen aromin kanssa.
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Joulun viinivinkit 2024
Tämän joulun viiniartikkelit ja -suositukset.
-
Feast of the seven fishes
Italialais-amerikkalainen jouluperinne testissä.
Upea Torre Mora Scalunera Rosso
Sisilian aromikas punaviini ja Calabrian mausteinen pasta.
Mitkä viinit sopivat linturuoille?
Lintuviinit testissä ankalle, fasaanille, hanhelle ja sorsalle
Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec
Kaamosajan lämmittävä punaviini lahjaksi, takkatulen ääreen ja monille liharuoille.
Mitä eroa on Attikin ja Santorinin assyrtikoilla?
Maistoimme Papagiannakos Assyrtikon erikoiserästä.
Mitä eroa on portviinillä ja sherryllä?
Listasimme yhdeksän kohtaa, joissa portviini ja sherry eroavat
Beck's Burgers & Bar Pinot Noir -viikolla
Beck's sijaitsee Tampereella Tammelan uudella stadionilla.
Aistin Pinot Noir -viikon menu Tampereella
Aisti sijaitsee Tampereen Työväen Teatterin kulmalla. Käy maistamassa!
Nicolas Feuillatte Palmes d'Or
Luksussamppanja vaativaan makuun.
-
Maista nämä viinit 2024
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Samppanja - täydellinen opas
Kokosimme tuhdin tietopaketin samppanjasta. Lue juttu!
-
Portugali-opas
Portugalin ruoka ja viini
-
Alkoholijuomien säilyvyys
Glögit, liköörit, viskit, rommit...
-
Vuoden 2022 katsotuimmat punaviinit
Viinikartan 20 suosituinta punaviiniä. Katso tästä.
-
Naturaalit viinit
Maku vai ideologia?
Kommentit & arvostelut (4)
Suositus: Juustotarjotin ja sinihomejuustotaatelit. Makea, erittäin hedelmäinen ja pehmeän elegantti. Appelsiininkuorta ja kuivattuja hedelmiä. Jälkimaku erittäin pitkä, ja siinä voi aistia aprikoosin ja rusinan aromeja. (K-RuokaPirkka, joulukuu 2012)
Muokkaa PoistaAppelsiiniaromeja jälkiruoille. Hyvin makea, mutta tasapainoisen hapokas. (www.gloria.fi)
Muokkaa Poista2002: Setúbalin makea muscatviini on portviinin ohella Portugalin parasta antia. Sitä saa myös 30-vuotiaana, tämä on 8-vuotias. (www.hs.fi, julkaistu 25.2.2010)
Muokkaa PoistaTämä on paahteinen, kuivatuilta hedelmiltä ja rusinoilta maistuva väkevä viini, jossa poltettua sokeria ja joka tyylitään sopii jälkiruokaviineihin. Alkoholia on paljon (takaetiketissä 17,5% vol), mutta sokerisuus peittää sen melko hyvin. Jälkiruoille, joissa paahteisuutta, pähkinää, mantelia, kinuskia ym.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista