Black Cottage Wines
Black Cottagen viinitarhat sijaitsevat Marlbroughin alueella Wairau laakson sydämessä. Täällä asuu viinintekijä David Clouson ja viettää laatuaikaa perheensä ja ystäviensä parissa. Rauhallinen luonnonläheinen ympäristö tarjoaa oivat puitteet luoda erikoisia viinejä joista David on kuuluisa. Viinitilalla noudatetaan myös kestävän kehityksen filosofiaa. David on lyhyessä ajassa noussut Uuden Seelannin viinintekijöiden kärkijoukkoon.
Lähde: Viinimaa.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Black Cottage Wines

![[kuva: ]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/NZL/w951547_1.jpg)
![[kuva: Takaetiketti]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/NZL/w951547_2.jpg)
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Vihertävän keltainen.
Tuoksu: Herukkainen ja hieman nokkosinen.
Maku: Viinissä on voimakkaita ja herkullisia litsi –hedelmän ja karviaismarjan aromeja. Esille tulevat myös kypsien trooppisten hedelmien kukka aromien piirteitä. Pirteä raikas hapokkuus antaa viinille pitkän jälkimaun.
Tarjoiluehdotus: Viini sopii nautittavaksi hyvin erityyppisten ruokien kanssa, kuten erilaisten kala- ja äyriäisruokien sekä perinteisten aasialaisten ruokalajien kanssa.
Valmistustapa: Viinitilalla noudatetaan kestävän kehityksen filosofiaa ja David on lyhyessä ajassa noussut Uuden Seelannin viinintekijöiden kärkijoukkoon.
Alue/Luokitus: Marlborough
Muut kommentit ( 2 )
Uusiseelantailainen maistuu rapujen ja kalaruokien kanssa. Vastapainona voimakkaan makuiselle tillille. (www.gloria.fi)
Muokkaa PoistaVahva ja voimakas. Tuoksussa hernettä tai parsaa. Hyvä Sauvignon Blanc. 13 osanottajan ja 10 Uuden-Seelannin Sauvignon Blancin sokkotestissä Matua SB voitti, kakkoseksi kiri tämä viini Black Cottage ja kolmoseksi tuli Villa Maria Reserve. Cloudy Bay, Jackson Estate ja Mud Housen jäivät taakse.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista