Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Alma Grande Reserva tulee Douron klassiselta alueelta Portugalista. Douron alue seuraa saman nimistä jokea Espanjan rajalta lähelle pientä kaupunkia nimeltään Mesão Frio, noin 90 km Oporton kaupungista. Täällä Serra do Marãon vuori suojaa aluetta Atlantin valtameren vaikutuksilta tehden alueesta erittäin lämpimän. Rypäleet saavuttavat täyden kypsyyden ja tuottavat täyteläistä ja runsasta viintä.
Alma Grande Reserva valmistetaan Portugalille perinteisellä tavalla kivisissä, graniittisissa sammioissa (lagares). Se myös tehdään täysin Portugalin punaisesta jalokivestä Touriga Nacional lajikeesta. Viini kypsyy 9 kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista puolet on uusia. Pullottamisen jälkeen viini rauhoittuu vielä 3 kuukautta ennen myyntiin tuloa.
Alma Grande Reserva on väriltään syvän tummanpunainen häivähdyksellä violettia. Tuoksu on runsas ja monipuolinen. Siinä voi aistia täyteläistä marjaisuutta, karhunvatukkaa, tummaa luumuisuutta, mutta myös mausteisuutta ja yrttisyyttä. Maku on täyteläinen ja runsas. Viinin vahvaa lämmintä marjaisuutta tukee hyvä hapokkuus, runsaat jo hieman pyöristyneet tanniinit ja tyylikäs tammisuus.
Alma Grande Reserva on upea kumppani arvokkaammalle lihalle. Sen seurassa viihtyvät laadukkaat fileet, pihvit, riista ja poro. Voit kokeilla sitä myös herkutteluun voimakkaiden, pitkään kypsytettyjen ja maanläheisten juustojen kanssa. Alma Grande Reservassa on myös kaikki meditaatioviinin ainekset.
Lähde: Norex Spirits
Muut kommentit ( 2 )
Maku aluksi yllättävän kevyt. Kuivattavia tanniineja melko runsaasti, happojakin reilusti. Keskitäyteläinen. Nuori viini, joka ei ole auennut. 3/5 tähteä. (www.hs.fi, julkaistu 2.4.2015)
Muokkaa Poista"Sinipunainen viini, jonka tuoksussa on vaniljaa, karpaloa, yrttejä ja lääkemäisyyttä. Lämmittävä maku vastaa tuoksua, siinä on lakritsia ja suklaata sekä kauniit tanniinit." (Vuoden Viinit 2014. Alma Grande Reserva 2009. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 03: Euroopan punaviinit, hinta yli 17 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa Poista