Bodegas y Viñedos Santiago Graffigna
Bodegas Y Viñedos Santiago Graffignan historia ulottuu vuoteen 1869, jolloin italialainen maahanmuuttaja Don Juan Carlos Graffigna, perusti Argentiinan toisen ja San Juanin alueen ensimmäisen viinitalon. Argentiinan viininviljelyn pioneeri aloitti myös ensimmäisenä viinien viennin ulkomaille. Tänä päivänä Graffigna -viinit ovat Argentiinan viinituotannon ikoneita ja viinitalo kuuluu Pernod Ricard -konserniin.
Graffignan viinit tulevat pääsääntöisesti Tulum Valley- ja Pedernal Valley- alueilta San Juanista. Viinitarhat sijaitsevat 600 - 1300 metrin korkeudessa meren pinnasta kaukana teollisuudesta ja saasteista. Kiitos ihanteellisen maantieteellisen sijainnin alueella ei yleisiä viinitauteja tunneta, ja aurinkoisen ja kuivan ilmaston ansiosta alueen rypäleet kehittyvät runsaan hedelmäisiksi. Ihanteelliseksi täyteläisten ruokaviinien valmistukseen.
Graffigna on myös määrätietoisesti kehittänyt ja modernisoinut viinitalon viljelmiä sekä teknologiaa viime vuosien aikana. Tällä varmistetaan jatkuva, tasalaatuinen viinituotanto. Vuonna 2009 Graffigna saikin The Critics Challenge kilpailussa Yhdysvalloissa Vuoden viinitalo -tittelin. Myös talon pääviinintekijä Gerardo Danitz on palkittu "Revelation 2006 Winemaker -tittelillä.
Talon viineistä erityisesti Centenario-sarja on kerännyt lukuisia kansainvälisiä palkintoja kaikissa merkittävimmissä kilpailuissa. Vuosina 2007-2008 Graffigna Centenario Malbecista tuli myös palkituin Malbec-viini, ja sekä Graffigna Malbec Grand Reserve että Graffigna Centenario Malbec saivat arvostetulta viinikriitikolta Robert Parkerilta 90 pistettä.
Lähde: www.juomavinkki.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Bodegas y Viñedos Santiago Graffigna
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Syvänpunainen.
Tuoksu: Tuoksussa on kypsiä marjoja, luumua ja suklaata.
Maku: Pehmeän eloisa, hivenen savuarominen ja mausteinen.
Asiantuntija-arvio: Viinistä Viiniin 2012 -kirja arvioi Graffigna Malbec 75 cl pulloviinin laadukkaaksi ja hyvin tehdyksi viiniksi, joka sopii myös juhlaan. Oppaan arvion mukaan viini on valmis juotavaksi, edullinen ostos ja enemmän kuin hintansa arvoinen. Sanallisessa arviossa viinistä sanottiin mm. ”Mehevä, muheva ja makean mausteinen, hennon paahteinen tuoksu. Pehmeät tanniinit tukevat kokonaisuutta. Jälkivaikutelma on tasainen.”
Varma valinta punaviiniksi tummille liharuoille
Malbec-rypäleen alkuperä tulee Ranskasta, mutta se on kotiutunut hyvin Argentinan lämpimään ilmastoon. Viini tulee San Juanin provinssista, Tulum Valleystä, jossa ilmasto on kuiva ja lämpötilan vaihtelut suuret. Graffignan viinitalo San Juanissa on ensimmäisenä aloittanut viinin viennin tältä alueelta. Viini on fermentoitunut terästankeissa ja sen jälkeen puolet viinistä on kypsynyt kuuden kuukauden ajan amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Riittoisassa hanapakkauksessa myytävä Graffigna Malbec on hyvä punaviini lampaalle, porolle ja riistapadoille, grillatun pihvin sekä kovien, kypysytettyjen juustojen kumppaniksi. Viini on saatavana Alkoissa myös 75 cl pullokoossa.
Lähde: Juomavinkki.fi
Muut kommentit ( 2 )
Kuiva, runsaasti vihreitä elementtejä. Tanniinit hallitsevat. 8/20 pistettä. Hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 11/2014)
Muokkaa PoistaMonikäyttöinen ja erinomaisen hinta-laatusuhteen viini liharuoille. Esimerkiksi noutopöytiin. Tumma ja miellyttävä. Useimmat ovat pitäneet tosi hyvänä.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista