Ravustuskausi alkoi tänään ja päättyy lokakuun loppuun. Tässä on Viinikartan kooste kaikista rapuviinisuosituksista.
Rapuviinit - mitä viinejä rapujuhliin
Rapuviinit - mitä viinejä rapujuhliin
Artikkelit: sivu 29
Rapuviinit
Footmark-viinit ja perusgrillattavat
Näissä kesägrilliystävällisissä viineissä hinta-laatusuhde on todella kohdallaan.
Footmark-viinit, spare ribs ja muita perusgrillattavia
Footmark-viinit, spare ribs ja muita perusgrillattavia
12 kuohuviinin ja samppanjan vertailu
Asetimme samppanjat ja kuohuviinit vastakkain vahvalla Ranska-painotuksella: mukana 5 samppanjaa.
Samppanja ja kuohuviini - 12 viinin vertailu
Samppanja ja kuohuviini - 12 viinin vertailu
Allegrinin huiput uutuuspunaviinit Valpolicellasta
Italian Venetosta Valpolicellasta tulee pari tilausvalikoiman uutuuspunkkua, joita lähdimme parittamaan savustetulle lampaalle.
Allegrinin herkut uutuuspunaviinit Venetosta: Belpasso ja Palazzo della Torre
Allegrinin herkut uutuuspunaviinit Venetosta: Belpasso ja Palazzo della Torre
Tamminen uutuus Blanc d'Enguera
Valencian uutuus on tamminen suurviini erittäin harvinaisesta Verdil-lajikkeesta.
Blanc d'Enguera 2014 - espanjalainen uutuusvalkoviini
Blanc d'Enguera 2014 - espanjalainen uutuusvalkoviini
Juhannusmenu
Pullon henki-blogin kesäkuun kausimenu on juhannusmenu: härkätartar, heppaburgeri ja mansikka-melonivartaat. Tästä jutusta löydät Pullon hengen sekä Viinikartan viinisuositukset menulle.
Kesäkuun kausimenu 2016 viineineen
Kesäkuun kausimenu 2016 viineineen
Juhannuksen viinivinkit
Viinikartan kaikki viinivinkit juhannukseen ja juhannusgalleria viinisuosituksineen.
Juhannuksen 2016 viinivinkit
Juhannuksen 2016 viinivinkit
Obsession Symphony Ramen-keitolle
Toukokuun kalifornialainen uutuusvalkkari testissä.
Obsession Symphony - Kalifornian uutuus Ramen-keitolle
Obsession Symphony - Kalifornian uutuus Ramen-keitolle
Hardysin viinit kesäterassilla
Lähi-itähenkistä ruokaa ja Hardysin kolme viiniä.
Sitruuna-broileripata sekä Hardysin viinit kesäterassilla
Sitruuna-broileripata sekä Hardysin viinit kesäterassilla
Toukokuun kausimenu
Pullonhenki-blogin tämän vuoden ruokateemana on kausimenut ja toukokuussa vierailtiin korvasienimetsässä. Katso tästä jutusta Pullon hengen sekä Viinikartan juomasuositukset ruoille.
Toukokuun kausimenu 2016 viineineen
Toukokuun kausimenu 2016 viineineen
Kuusi Rieslingiä testissä
Moselin palkittu tuottaja Ernst Loosenin uutuusriesling vei potin.
Viinivelho Dr. Loosenin riesling löi vastustajansa
Viinivelho Dr. Loosenin riesling löi vastustajansa
Barth Fructus Riesling
Saksalainen uutuus-riesling tutulta tuottajalta testissä.
Barth Fructus Riesling - pirteä ja puolimakea saksalainen
Barth Fructus Riesling - pirteä ja puolimakea saksalainen
Mayu Riesling ihastuttaa
Aurinko paistoi ja laitoimme merellistä pastaa ulkona. Viineiksi valittiin pari hyvää valkoviiniä.
Ihastuttava Mayu Riesling äyriäispastan kanssa
Ihastuttava Mayu Riesling äyriäispastan kanssa
Huhtikuun kausimenu
Pullonhenki-blogin tämän vuoden ruokateemana on kausimenut ja huhtikuussa teemana on tietysti parsa sekä ajankohtaiset villiyrtit. Katso tästä jutusta Pullon hengen sekä Viinikartan juomasuositukset ruoille.
Huhtikuun kausimenu 2016 viineineen
Huhtikuun kausimenu 2016 viineineen
Viini-lehden vuoden kuohuviini vapuksi
Testasimme 2 kuohuviiniä ja 3 raikasta valkoviiniä perunasalaatin, parsan ja nieriän kanssa. Kuvasimme myös Facebookiin live-videon tastingista. Nämä vapun ja kevään viiniehdotukset sekä Jensin ja Jannen höpöttelyt löydät tästä jutusta:
Vuoden 2016 kuohuviini sekä muut viinit vappuun ja kevääseen
Vuoden 2016 kuohuviini sekä muut viinit vappuun ja kevääseen
Vuoden Viini 2016
Kevätaurinko helli meitä, kun otimme Vuoden Viini 2016:n testiin vihreän parsan kanssa.
Vuoden Viini 2016 ja parsaa - Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc
Vuoden Viini 2016 ja parsaa - Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc
Ice-kuohuviinit jäiden kanssa
UUTUUS: Freixenet toi oman Ice-kuohuviininsä myyntiin sopivasti vapuksi. Lue tästä, miten maistui tippaleipien kanssa.
Ice-kuohuviinit J.P. Chenet ja Freixenet nautitaan jäiden kanssa
Ice-kuohuviinit J.P. Chenet ja Freixenet nautitaan jäiden kanssa
Bordeaux, Rhône ja Burgundi
Ranskan kolme tärkeintä punaviinialuetta - mahtava 16 viinin vertailu, hinnat 13 - 50 euroa. Valitse omasi!
Bordeaux, Rhône ja Burgundi - punaviinit
Bordeaux, Rhône ja Burgundi - punaviinit
Hoya de Cadenas Night Harvest
UUTUUS: Kesäisen raikas tuulahdus yöllisiltä Valencian rinteiltä.
Hoya de Cadenas Night Harvest - kepeän kesäinen uutuusvalkkari Valenciasta
Hoya de Cadenas Night Harvest - kepeän kesäinen uutuusvalkkari Valenciasta
Robert Mondavi -viinitalo täyttää 50 vuotta
Ikoniviini Kalifornian Napa Valleysta Robert Mondavilta. Kuin tilauksesta juhlavuoden kunniaksi Alkoon saapui 800 pullon erä.
Ikoniviini: Robert Mondavi Napa Valley Fumé Blanc
Ikoniviini: Robert Mondavi Napa Valley Fumé Blanc
