Finca Las Moras
[vain englanniksi]
Finca Las Moras is the pioneer winery in the production of high-end wines in San Juan since the vineyard conversion of 1993 by Richard Smart. The name originates in the blackberry trees present in our estates located in the three main valleys of San Juan. The fruits of these trees, the blackberries, are called “moras” in Spanish; this is the symbol of our wines: fruit at its greatest expression. “San Juan, especially regarding Shiraz and Malbec as well as Viognier and Sauvignon Blanc, is the new frontier for fine wine production in Argentina. The San Juan River is an essential source of irrigation for the area and supplies pure water from The Andes Mountains, originating the Zonda and Tulum valleys; the Pedernal valley, of glacial origin, offers unique conditions for high-end vines in the region. The weather conditions in these valleys are very favorable for growing organic grapes. Perfect Harmony 1. A pleasing combination of elements in a whole. 2. The joining and merging of different, yet homogeneous, simultaneous sounds. 3. Balance, concord, agreement, symmetry... The Perfect Harmony concept: In short, it is the joining and balance of two factors -men and nature- which are consistently interrelated and breathe life into our wines. Given the importance and the need for both factors, we strive to implement sustainable practices for the production of our grapes, always respecting our people as well the soil. Organic agriculture The climate in San Juan, especially in the Tulum valley, allows us to produce organic grapes without using conventional pesticides or artificial fertilizers. Las Moras has been certified by Argencert, which confirms that our processes and activities comply with the requirements for “organic grapes”. Las Moras Pacha Mama - The Pacha Mama range is a tribute to “Mother Earth”. These are wines produced with certified organic grapes. Deep concern for the environment, ethnic respect, and passionate winemaking make our wines unique. Truly Argentinean wines. “Wines in harmony with the earth”
Lähde: http://www.fincalasmoras.com
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Finca Las Moras
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Erinomainen valinta liharuoille: hedelmäisyys ja tammisuus sekä nuoruus ja kypsyys ovat täydellisessä tasapainossa.
TARJOILUEHDOTUS: Viini sopii voimakkaille liharuoille kuten riistalle, pataruoille, mausteisille makkaroille ja grillatulle possunlihalle, Erinomaista myös juustojen kanssa nautittuna.
VÄRI: Tummanpunainen
TUOKSU: Marjainen, mausteinen
MAKU: Täyteläinen ja runsasarominen viini, johon tanniinit tuovat sopivaa rakennetta. Maussa on kypsää kirsikkaa sekä mustaherukkaa, joita täydentää sopvasti mausteisuus. Viiniä on kypsytetty ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa yhteensä 12 kk ajan. Tammikypsytys tuo viinille oman arominsa ja se tasapainottaa hienosti hedelmäisyyttä.
Tulum-laaksossa viininviljelyä on harjoitettu jo yli sata vuotta. Finca Las Morasin 560 hehtaarin viiniviljelykset sijaitsevat noin 600 metriä merenpinnan yläpuolella Andien kupeessa. Alueen maaperä sekä kuuma ilmasto yhdessä runsaan auringon valon ja vuorilta tulevan kosteuden kanssa luovat suotuisat olosuhteet laadukkaiden ja hedelmäisten viinien valmistukseen.
Muut kommentit ( 2 )
Pääsiäisviinit. Ylläty. Täyteläisempi kuin italialaiset Sangiovese-serkkunsa. Ylikypsän marjainen, harteikas punaviini pataruokien kumppaniksi. (Anna 17.3.2016)
Muokkaa PoistaTästä viinistä arvio Viinikartan blogissa (viinikartta.blogspot.fi): Syksyn punaviinit: uutuus Finca Las Moras Reserva Sangiovese
Janne Putkonen
Muokkaa Poista