Black Cottage Wines
Black Cottagen viinitarhat sijaitsevat Marlbroughin alueella Wairau laakson sydämessä. Täällä asuu viinintekijä David Clouson ja viettää laatuaikaa perheensä ja ystäviensä parissa. Rauhallinen luonnonläheinen ympäristö tarjoaa oivat puitteet luoda erikoisia viinejä joista David on kuuluisa. Viinitilalla noudatetaan myös kestävän kehityksen filosofiaa. David on lyhyessä ajassa noussut Uuden Seelannin viinintekijöiden kärkijoukkoon.
Lähde: Viinimaa.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Black Cottage Wines
Kommentit & arvostelut (1)
Maahantuojan tuotekuvaus
Väri: Hennon punainen.
Tuoksu: Mansikan ja vadelman aromeja.
Maku: Maku on keskitäyteläinen ja tanniinit ovat lempeät. Elegantti, mehevä viini. Mausta löytyy myös punaisia marjoja.
Tarjoiluehdotus: Sopii esim. linturuoille, riistan, hirvipaistin, poron sekä kovien juustojen kanssa nautittavaksi.
Alue/Luokitus: Marlborough
Suurin osa Black Cottage Pinot Noir’in rypäleistä poimitaan käsin. Käyminen tapahtuu terästankeissa ja kypsytys kestää n. 10 kk ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Muut kommentit ( 0 )