Quinta do Sobral Santar Reserva 2015
PortugaliPunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys
Punaviinit
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit
Vaikka tämä tuote on poistunut, siitä voi löytyä vastaava tuote uudella tuotenumerolla. Katso tästä:
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.
- 14.94 € (0.75 l)
![[kuva: Quinta do Sobral Santar Reserva 2015(© Alko)]](https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/PRT/w438947_alko.jpg)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Punaviinit
- Luonnehdinta:
- Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, nahkainen, mausteinen, kevyen tamminen
- Rypäleet:
-
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Alkon makutyyppi:
- Vivahteikas & kehittynyt: Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit
- Hinta:
- 14.94 € ( 19.79 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Hintahistoria:
14.81 € -> 14.94 € (13.01.2019)
14.74 € -> 14.81 € (19.06.2018)
14.33 € -> 14.74 € (14.01.2018)
12.96 € -> 14.33 € (18.11.2017)
12.94 € -> 12.96 € (21.03.2017)- Alkon tuotenumero:
- 438947
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.07.2019.
- Alkoholi:
- 14 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2015
- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 80 kcal / 100ml
- Hapot
- 4.80g/l
- Lisätietoja:
- Tuotantoalue: 12 hehtaarin tila sijaitsee Santarin kylässä Dãon viinialueella Serra do Caramulo -vuoren juurella. Maaperä hiekkaa ja graniittia. Valmistus: Sato korjattiin käsin poimimalla syyskuun kolmannella viikolla. Rypäleitä maseroitiin 24 tuntia alhaisessa lämpötilassa ennen 15 päivän käymistä. Kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan. Tämän jälkeen vielä minimissään 12 kuukauden pullokypsytys. Kestävyys: Tuottajan mukaan viiniä voi varastoida 10–15 vuotta oikeissa olosuhteissa ja optimikypsyydessään se on 2–4 vuoden kuluttua. Tuottaja: Quinta do Sobral on perustettu vuonna 1997. 12 hehtaarin viinitilaa ympäröi 16 hehtaarin metsä, jossa kasvaa eukalyptus- ja oliivipuita. Tila suosii Portugalin perinteikkäitä rypäleitä.
- Tuotteen nimen selitykset:
- reserva = Espanjassa 2-3 vuotta kypsytetty ja lisäksi 1 vuosi pullossa. Uudessa maailmassa ei välttämättä tarkoita mitään.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 12.03.2016
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT

Grillikauden kruunu
Kattalin 2021: Baskimaan tanniininen grillikumppani, jota ei kannata ohittaa

Maailman paras Carmenère? Purple Angel näyttää, miltä huippu todella maistuu
Montes Purple Angel 2018 on viini, joka nostaa Carmenèren täysin uudelle tasolle.

Cannonau yllättää grillillä
Sardinian punaviini haastaa Malbecin flank steakin ja chimichurrin kanssa

Finlaysonin Palatsi Riesling & Co -viikoilla
Juhlavaa kartanotunnelmaa ja perinteistä, laadukasta eurooppalaista ruokaa.

Astor Brasserie Riesling & Co -viikoilla
Saksalaisia viinejä ja vihreää parsaa tarjolla Astorissa Tampereella.

Alkon halvin Barbaresco yllättää
Barbaresco ei yleensä ole budjettiviini, mutta Terre da Vino tekee poikkeuksen.

Pääsiäisen paras lammasviini?
Coyam tarjoaa ikoniluokan elämyksen ilman ikoniviinin hintaa

Torresin ikoniviinit kriisissä
Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijä muuttavat tyyliä
-
Maista nämä viinit 2025
12 valikoitua viiniä, yksi jokaiselle kuukaudelle
-
Aviva-viinit pyörteilevät
Katso tästä myös video.
-
Portugali-opas
Portugalin ruoka ja viini
-
Alkoholijuomien säilyvyys
Glögit, liköörit, viskit, rommit...
-
Katsotuimmat valkoviinit
Viinikartan 20 suosituinta valkoviiniä. Katso tästä.
-
Tämä on terveellisin punaviini
Punaviinien terveellisyydessä on eroja.



































Kommentit & arvostelut (1)
Muhkea viini. Lämmittävä maku maistuu sellaisenaan talvi-iltana. Löytyy ryhtiä juuri sopivasti kuuman ja yrteillä maustetun kasvis- tai lihapadan kanssa juotavaksi. 3/5 tähteä. (www.hs.fi, julkaistu 19.1.2017)
Muokkaa Poista