Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
La Face Cachée de la Pomme
Neige Première 2012
Kanada
Siiderit
Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo: 5/5. 0 käyttäjän suosikki.
- 23.89 € (0.38 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Siiderit
- Luonnehdinta:
- Makea, hapokas, omenamarmeladinen, kypsän sitruksinen, pomeranssinen, runsas, pitkä
- Sokeria
- 140.00 g/l
- Hinta:
- 23.89 € ( 63.71 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Pakkauskoko:
- 0.38 l
- Alkon tuotenumero:
- 740504
- Myynnissä:
- On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 13.11.2016.
- Alkoholi:
- 12.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2012
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- luonnonkorkki
- Energiaa:
- 130 kcal / 100ml
- Hapot
- 11.00g/l
- Lisätietoja:
- Valmistus: Omenat poimittiin syksyllä erittäin pitkään kypsyneinä ja varastoitiin viileässä tilassa joulukuun loppuun saakka. Tammikuussa omenat puristettiin ja mehu siirrettiin kylmään ulkotilaan. Mehu kiteytyi ja konsentroitui veden irtaannuttua sokerista. Muutaman päivän päästä siitä aloitettiin vähintään 6 kuukautta kestävä käyminen alhaisesssa lämpötilassa terästankeissa ennen pullotusta. Tuottaja: La Face Cachée de la Pomme on François Pouliot’n perustama siideritalo. Vuonna 1994 hän hankki omenatarhat Montérégien alueella Quebecissä. Kylmät talvet inspiroivat hänet kehittämään ice ciderin, joka oli uutuus tuohon aikaan. Nykyinen vuosituotanto on yli 300 000 pulloa vuodessa. Raaka-aineet: McIntosh-, Cortland- ja Spartan-omenat. Muuta: Ice Cider on erityisesti jälkiruokakäyttöön soveltuva siideri, joka tunnetaan myös nimellä Apple Ice Wine.
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 15.07.2015
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
Siiderit. Siiderit ovat käymismenetelmällä omenamehusta valmistettuja alkoholijuomia. Jos pohjana on esim. päärynämehu, tulee nimessä olla "päärynäsiideri" tai "perry". Siiderit ovat sokeripitoisuuden mukaan joko kuivia tai makeita. Usein siidereihin sekoitetaan erilaisia aromeja. Siideri sopii hapokkaana juomana monelle ruualle, esim. possulle, kanalle, kalalle ja äyriäisille. Se voi olla omiaan chilisille ruuille ja aasialaisille mausteille. Myös jälkiruoan kanssa sopii hyvin makea siideri.
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Maista nämä 12 viiniä vuonna 2021
Lista trendikkäistä ja ajankohtaisista viineistä
-
Vuoden 2020 katsotuimmat punaviinit
Viinikartan 20 suosituinta punaviiniä. Katso tästä.
-
Blinit ja bliniviinit
Katso vinkit tästä
-
Viiden tähden Timorasso
Italian puhutuin valkoviinirypäle.
-
Moët & Chandon Impérial Champagne Brut
Impérial on parhaimpia Non-Vintage-samppanjoita.
-
Loimu 2020 -vuosikertaglögi
Tänä vuonna poikkeuksellisen hyvä!
-
Viinilehden Vuoden punaviini 2020
Conde Del Real Agrado Reserva 2012
-
Roseeprosecco
Arvioimme ensimmäisen roseeproseccon.
-
Glögit
Listaus myynnissä olevista glögeistä
Kommentit & arvostelut (1)
Tämä viini arvioitu Viinikartan jutussa Jälkiruokaviinit viidestä maasta
Janne Putkonen
Muokkaa Poista