Maista nämä 12 viiniä vuoden 2024 aikana

   
Mitä viinitrendejä voimme odottaa vuodelle 2024?

Pinnalla olevat alkoholittomuus tai vähäalkoholisuus sekä ekologisuus ja vastuullisuus ovat pysyviä trendejä, jotka vaikuttavat viinin makuun, juomapakkauksiin, ruokavalintoihin ja hyvinvointiin.

Viinit kevenevät, pakkauksissa suositaan kartonkia ja lihan syöntiä vähennetään pitämällä kasvisruokapäiviä. Pientuottajia suositaan teollisen viinintuotannon edellä.

Näin ainakin teoriassa.

Todellisuudessa moni trendiksi väitetty ilmiö ei näy myyntitilastoissa. Alkon eniten myydyt viinit ovat vuodesta toiseen halvimpia teollisia viinejä. Jäännössokerinen makutyyppi mehevä & hilloinen on ylivoimaisesti suosituin tuoteryhmä, vaikka juuri näitä viinejä pidetään heikkolaatuisimpina. Lisäksi suomalainen maksaa viinistään korkeintaan 15 euroa, vaikka pientuottajaviinit kuuluvat usein tätä ylempään hintaluokkaan.

Ei tilanne kuitenkaan täysin synkkä ole. Yllä mainitut trendit vaikuttavat taustalla ja saavat aikaan vähittäistä muutosta kuluttajakäyttäytymiseen ja viinialalle. Nuoret ovat valmiimpia omaksumaan muutosta.

Näin vuoden alussa haluamme tehdä mielenkiintoisia nostoja viineistä. Valinnat on tehty trendit ja hinta-laatu mielessä.

Listasimme myös yhdeksänä edellisenä vuotena ikimuistoisia trendi-viinejä näissä jutuissa:

Jos etsit seuraavalle perjantaille oikein hyvää viiniä, tai haluat yllättää ystäväsi, aloita tämän listan alusta ja antaudu tarinan vietäväksi. Lähde kanssamme retkelle maailman ympäri näiden kahdentoista kiinnostavan viinin parissa. Tässä on vuoden 2024 ehdotukset:

    Viinillinen alkoholiton

  • Oddbird Blanc de Blancs
    • 1. Oddbird Blanc de Blancs
    • Ranska
    • 12.90 €
    • 85 pistettä Viinikartalla
    • Chardonnay, Colombard
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 50.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2017
    • Alkoholittomista viineistä kuohuviinit ovat parhaita, sitten valkoviinit ja pahnanpohjimmaisena punaviinit. Eniten viinillisiä elementtejä löytyy alkoholittomista kuplivista, joista kärkeen menee Oddbird. Viinin tausta on Ruotsissa. Sosiaalityöntekijänä ja terapeuttina yli kaksi vuosikymmentä työskennellyt Moa Gürbüzer näki alkoholin kielteiset vaikutukset perheisiin ja yhteiskuntaan. Hän päätti tehdä asialle jotain ja otti lopputilin vuonna 2013. Syntyi Oddbird, jonka visiona on tehdä alkoholista vapaita laatuviinejä. Oddbird on Skandinavian suurin alkoholittomien viinien tuottaja.

      Oddbird Blanc de Blancs alkoholikäy normaalisti, minkä jälkeen alkoholi poistetaan. Täyteläisyys syntyy alkoholin sijaan sokerista, jota tässä viinissä on 50 g/l. Maku on siis puolikuiva, mutta ei liian makea. Monipuolinen hedelmäisyys antaa etenkin sitrusta ja omenaa. Yllättävän viinimäinen maku jättää pirteän ja puhdaspiirteisen maun suuhun. Voi käyttää normaalin viinin tapaan.
  • Kuohuviini: vuoden yllättäjä

  • Braunewell Riesling Sekt Dry 2020
    • 2. Braunewell Riesling Sekt Dry 2020
    • Saksa, Rheinhessen, Deutscher Sekt bA Rheinhessen
    • 17.98 €
    • 91 pistettä Viinikartalla
    • Riesling
    • pirteä & hedelmäinen
    • Sokeria 16.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2022
    • Braunewell Riesling Sekt Dry on erottunut edukseen jo useammalla maistelukerralla. Se on tehty saksalaiseen tapaan vähän totuttua makeammaksi, mikä taittaa etenkin aasialaisen ruoan mausteisuutta hienosti. Testatusti. Sellaisenaan viini maistuu kuitenkin paljon kuivemmalta kuin mitä se sokerin (16 g/l) puolesta on, joten makeus ei ole ollenkaan häiritsevä.

      Braunewell on myös monipuolisen hedelmäinen ja siitä löytyy mukavasti aromikkuutta ja jopa mineraalisuutta. Tasapainoinen kokonaisuus, joka pärjää vertailussa kalliimpiinkin viineihin. Huikea laatu ja myös hinta-laatu, vaikka hintaa onkin juuri korotettu parilla eurolla.
  • Puolimakea samppanja pientuottajalta

  • Fallet Dart Cuvée de Réserve Champagne Demi-Sec
    • 3. Fallet Dart Cuvée de Réserve Champagne Demi-Sec
    • Ranska, Samppanjat, AC Champagne
    • 50.56 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Pinot Noir, Pinot Meunier
    • pirteä & hedelmäinen
    • Sokeria 40.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tullut myyntiin 2020
    • Kuivat kuohuviinit ja samppanjat ovat suosittuja, mutta välillä kannattaa kokeilla myös makeampaa. Voi tuntua oudolta maksaa puolimakeasta samppanjasta, mutta se kannattaa, sillä makeus avaa samppanjalle uusia kulinaarisia ulottuvuuksia. Sokeria on 40 g/l, ei mahdottomasti, mutta sen verran, että tätä samppanjaa voi sovittaa juustoille ja jälkiruoille. Se on suutuntumaltaan kermaisessa hedelmäisyydessään itsessäänkin hyvä jälkiruoka. Muuta ei tarvita.

      Makeuden ansiosta se on myös nappivalinta itämaisille ruoille, joiden mausteisuutta ja poltetta makeus taittaa. Olen testannut tätä samppanjaa juustojen kanssa ja toimii loistavasti. Kokeile kermaisia, suolaisia ja voimakkaita juustoja: aura, camembert, cheddar (kypsynyt), chevre, comte, munster tai parmesaani. Juustojen kanssa tarjolle laitetut makeat hillot toimivat tämän samppanjan kanssa täydellisesti.
  • Antiikkinen lajike torjumaan ilmastonmuutosta

  • Torres Clos Ancestral Forcada Xarel-lo Organic  2022
    • 4. Torres Clos Ancestral Forcada Xarel-lo Organic 2022
    • Espanja, Katalonia, DO Penedes
    • 17.98 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Forcada, Xarel-lo
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 1.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tullut myyntiin 2023
    • Clos Ancestral -viinien erikoisuus piilee siinä, että niissä käytetään paikallisia katalonialaisia lajikkeita viinikirvakatastrofia edeltävältä ajalta. Torres on tehnyt runsaasti töitä näiden lajikkeiden elvyttämiseen ja niistä toivotaan erottuvuustekijöiden lisäksi myös apua ilmastonmuutoksen aiheuttamiin ongelmiin. Monet lajikkeista nimittäin kestävät hyvin muuttuvia olosuhteita verrattuna nykyisiin lajikkeisiin.

      Clos Ancestral -valkoviinin rypälelajikkeet ovat antiikkinen Forcada ja cava-kuohuviineistä tutuksi tullut Xarel-lo. Yhdistelmä on mukavan pirteä ja hienostuneen mineraalinen. Täysosuma sinisimpukoille kermaisessa liemessä.
  • Elegantti sancerre pientuottajalta

  • Domaine Raffaitin-Planchon Sancerre  2021
    • 5. Domaine Raffaitin-Planchon Sancerre 2021
    • Ranska, Loire, AC Sancerre
    • 28.98 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Sauvignon Blanc
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 1.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tullut myyntiin 2023
    • Sancerre sijaitsee Pariisista etelään reilun parin tunnin ajomatkan päässä. Kumpuileva viljava maasto on muodostunut ranskalaisen sauvignon blancin kehdoksi. Sancerre ja läheinen Pouilly-Fumé tuottavat kalkkikivisessä maaperässä Ranskan parhaat sauvignon blancit.

      Viime kesänä vierailin Raffaitin-Planchonilla, pientuottaja (perhe), joka panostaa laatuun ja käyttää muun muassa acasia-tynnyreitä. Alueen kuuluisa viinityyli syntyy Sauvignon Blancista, jonka elegantti mineraalisuus poikkeaa Uuden-Seelannin superaromaattisesta sauvignon blancista melko paljon. Samojakin piirteitä toki on. Monet pitävät Sancerren sauvignon blancia tyylikkäämpänä ja parhaana maailmassa.

      Raffaitin-Planchonin sauvignon blancin mausta löydät herukkaa, karviaista, limeä, melonia, mineraalisuutta, omenaa ja raparperia. Sovita sauvignon blanc vuohenjuustolle, ravuille, simpukoille tai kalalle. Jos tämä viini poistuu myynnistä, maista Sancerren suurimman tuottajan viiniä: Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie.
  • Vinho verden tason nosto

  • Soalheiro Alvarinho Classic 2022
    • 6. Soalheiro Alvarinho Classic 2022
    • Portugali, Vinho Verde, DOC Vinho Verde Monção e Melgaço
    • 19.99 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Albariño
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 4.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2021
    • Tämä vinho verde on tehty Alvarinho-rypäleestä, jota rajan toisella puolella Espanjan Galiciassa kutsutaan nimellä Albariño. Mielestäni albariño on Espanjan paras valkoviini. Soalheiron tyyli kertoo, että vinho verden tasoa on selvästi nostettu.

      Nyt ei puhuta kepeästä ja poreilevasta laituriviinistä. Maku on täyteläisempi, tasaisempi ja hienon mineraalinen. Keinotekoisesti lisättyjä kuplia ei ole. Hedelmäisyys on pehmeää. Siitä löytyy aprikoosia, melonia ja hunajaisuutta. Todella hyvin tehty vinho verde kalalle, kanalle ja kasviksille. Soalheiro Alvarinho ja täytetty pitaleipä (nyhtöpossua, tsatsikia ja tomaattisalsaa) on muuten loistava yhdistelmä.
  • Huippulaadukas kreikkalainen roseeviini

  • Alpha Estate Rose Single Vineyard Hedgehog 2022
    • 7. Alpha Estate Rose Single Vineyard Hedgehog 2022
    • Kreikka, PDO Amyndeon
    • 24.30 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Xynomavro
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2020
    • Kreikka on todella kiinnostava viinimaa. Paikallisia viinejä kannattaa sovittaa paikalliselle ruoalle. Roseeviini sopii kreikkalaiselle ruoalle monipuolisesti. Esimerkiksi tämä viini maistuu grillatun tai muulla tavalla valmistetun kalan, kanan ja kasvisten kanssa.

      Tuoksussa on raparperia. Mausta löytyy päärynälimua, vadelmaa, kirsikkaa ja rakennetta tuovaa mineraalisuutta, siis makua monelta kantilta. Viipyilevä maku on hyvin uskottava. Viiniä joutuu hetken miettimään, mutta kun sen todellisen olemuksen ymmärtää, on käsillä loistava viini. Lyhyesti sanottuna gastronominen kreikkalainen viini.
  • Aglianico, Etelä-Italian barolo

  • Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico 2020
    • 8. Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico 2020
    • Italia, Basilicata, DOC Aglianico del Vulture
    • 13.49 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Aglianico
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 6.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2014
    • Tämä historiallinen viini tulee Napolin läheltä Basilicatasta. Aglianico, joka on Suomessa huonosti tunnettu, on Etelä-Italiassa jo antiikin ajoista lähtien viljelty tanniininen rypäle, jonka alkuperä on Kreikassa. Siitä tehdään kuuluisa Taurasi, ja sitten löytyy myös muita halvempia punaviinejä, kuten tämä Pipoli.

      Tumma tuoksu on runsas. Siitä löytyy makeaa tammista mausteisuutta ja alueelle tyypillistä maanläheisyyttä. Maku on yllätys, sillä se ei seurailekaan tuoksua ollen raikkaampi ja kuivempi. Hieman puraisee tanniinit, joten tässä on selkeästi suuta kuivattava tyyli. Kun tanniineihin mukautuu, alkaa maistamaan paremmin myös tummia hedelmiä ja marjoja. Yllättävän ryhdikäs kokonaisuus, joten toimii loistavasti myös ruokaviininä vaikkapa grillatuille tummille lihoille. Tähän hintaan loistohankinta.

      Aglianicoa kutsutaan usein Etelä-Italian baroloksi, millä viitataan Piemonten huippuviiniin, jossa myös tanniineja piisaa. Lisää täyteläisyyttä ja rotevuutta löytyy tuplahintaisesta versiosta: Vigneti del Vulture Piano del Cerro 2019
  • Saksalainen pinot noir on maailman paras

  • Thörle Saulheim Spätburgunder Kalkstein 2016
    • 9. Thörle Saulheim Spätburgunder Kalkstein 2016
    • Saksa, Rheinhessen, Qualitätswein Rheinhessen
    • 19.99 €
    • 89 pistettä Viinikartalla
    • Pinot Noir
    • marjaisa & raikas
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2019
    • Vaikka Saksa tunnetaan valkoviineistään ja etenkin rieslingistään, kolmannes tuotannosta on punaviinejä. Tämä on itsellekin välillä vaikea hahmottaa. Tärkein punaviinirypäle on Pinot Noir, joka on vaikeasti viljeltävä, mutta tuottaa onnistuessaan aromaattisia ja hyvin vivahteikkaita viinejä, joilla on korkeat gastronomiset ominaisuudet. Yleisesti ottaen saksalainen pinot noir on maailman kärkeä, jopa paras maailmassa.

      Jo 15 eurolla saa kelvollista tavaraa ja hinnan kohotessa myös vivahteikkuus lisääntyy. Rheinhessenistä tuleva Thörle Spätburgunder on hyvä esimerkki keskihintaisesta saksalaisesta pinot noirista. Tumma hedelmäisyys, suunmyötäinen tammisuus, marjaisuus, hyvä hapokkuus sekä orvokin ja metsän vivahteet muodostavat hienon kokonaisuuden, joka on hyvässä iässä. Ruokapareja kannattaa etsiä possusta, grilliruoasta (myös kasvikset), lohesta, sienistä ja riistalinnuista.
  • Biodynaaminen shiraz Barossa Valleysta

  • Kalleske Greenock Shiraz 2021
    • 10. Kalleske Greenock Shiraz 2021
    • Australia, South Australia, Barossa Valley
    • 30.98 €
    • 93 pistettä Viinikartalla
    • Shiraz
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 0.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2020
    • Rudolf Steinerin kehittelemä biodynaaminen viljely täyttää tänä vuonna 100 vuotta. Tämä niin sanottu "luomu plus" -viljelymenetelmä on luomun lisäksi kokonaisvaltainen yritys hahmottaa luonnon ja ihmisen vuorovaikutusta. Tasapainoa haetaan löytämällä tuhoeläimille ja -hyönteisille luontaisia vastustajia. Kemikaaleja tai lannoitteita ei käytetä ja viinin lisä- ja säilöntäaineisiin suhtaudutaan varauksella. Minimal intervention tarkoittaa myös sitä, että viinejä ei välttämättä suodateta ollenkaan.

      Steiner valmistui Hampurin yliopistosta tohtoriksi, mutta oli myös selvänäkijä, joka uskoi näkevänsä luonnon energiavirtoja. Biodynaaminen oppi sisältääkin monenkirjavaa ei-kokemusperäistä käytäntöä sekä vaikutteita astrologiasta ja itämaisista uskonnoista. Barossa Valleyssa toimiva australialainen Kalleske noudattaa Steinerin oppeja pilkun tarkasti, ja ovat ylpeitä siitä. Täytyy myöntää, että jotain magiikkaa Kallesken viineissä on, sillä olen jo pari kertaa vakuuttunut tilan laadusta ja osaamisesta.

      Tässä upeassa shirazissa on jotain uniikkia ja omaperäistä. Maussa, jossa on luonnonvoimaa ja luonnetta, antaa lakritsia, luumua, mustaherukkaa, tummaa suklaata ja vaniljaa. Tanniinit ovat hyvin integroituneet ja napakat. Suutuntuma on kuitenkin silkkinen. Pitkässä loppumaussa on orvokkinen nousu. Monipuolinen ja kerroksellinen kokonaisuus, huippuviini.
  • Suosittu Snoop Dogg -punaviini

  • 19 Crimes Snoop Cali Red 2020
    • 11. 19 Crimes Snoop Cali Red 2020
    • Yhdysvallat, Kalifornia, California
    • 17.88 €
    • 84 pistettä Viinikartalla
    • Petite Sirah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot
    • pehmeä & hedelmäinen
    • Sokeria 17.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2021
    • Mietin pitkään haluanko nostaa tämän viinin listalle, sillä nimikkoviinien laatu ei yleensä ole kummoinen. 19 Crimes -sarja on tullut tunnetuksi etiketeistä, jotka heräävät eloon puhelimen sovelluksen avulla. Sarjan viinit ovat pääosin Australiasta, mutta uusin aluevaltaus on Kalifornia, josta Snoop Dogg - yhteistyöviini tulee. Tässä viinissä on peräti 17 grammaa sokeria litrassa, mikä tekee tyylistä pehmeän ja hedelmäisen.

      Marjainen hedelmäisyys on runsasta ja riittävien happojen ansiosta aika raikastakin. Siitä voi erottaa tummia marjoja ja punaisia makeita marjoja, kuten vadelmaa, sekä kirsikkaa. Pehmeä suutuntuma on hillomainen ja kevyesti happaman jogurttinen. Makua pehmentävän jäännössokerin maistaa selvästi. Amerikkalaisen tammen käyttö viimeistelee viinin vaniljaisilla sekä kevyesti paahteisilla ja suklaisillakin vivahteilla. Snoop Cali Red on helposti lähestyttävä, erittäin hedelmäinen ja hieman makea viini.

      Sanon suoraan, että pidän itse kuivemmista viineistä eikä näin siirappinen makeus ole omaan makuuni sopiva. Mutta olen jo joitakin kertoja todistanut, että peruskulauttelijalle tämä viini uppoaa niin hyvin, että kehut nousevat taivaaseen asti. Siis täydellinen seurusteluviini.
  • Hyvin tehty amarone edullisesti

  • Borsari Amarone della Valpolicella 2020
    • 12. Borsari Amarone della Valpolicella 2020
    • Italia, Veneto, DOCG Amarone della Valpolicella
    • 29.99 €
    • 90 pistettä Viinikartalla
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 7.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2020
    • Amarone on suomalaisten suosikki, jota kulautellaan etenkin jouluisin suuria määriä. Tämä viini oli tietääkseni myyntiin tullessaan (vuonna 2020) Alkon halvin amarone, mutta inflaatio on kurittanut tätäkin viiniä. Siitä huolimatta halvimmasta päästä eli kelpo hinta amaroneksi. Hinta-laatu on hyvinkin kohdallaan.

      Maussa on kunnolla hedelmää ja kuivattujen rypäleiden konsentroituneisuutta. Hapokkuuttakin löytyy tuomaan rakennetta ja raikastamaan suutuntumaa. Hedelmäisyys antaa marjaisuutta, kirsikkaa ja kuivattuja hedelmiä, kuten viikunaa. Pitkä maku vie suklaisiin vivahteisiin. Nauti kovien juustojen kanssa tai sellaisenaan suuresta lasista. Myös talvisille pataruoille ja riistalle. Amaronen ystäville varma valinta.
Teksti:


Lue myös uusimmat jutut: