Maista nämä 12 viiniä vuoden 2022 aikana

       
Mitä viinitrendejä voimme odottaa vuodelta 2022? Muista julkaisuista päätellen ainakin monia sellaisia trendejä, jotka eivät liity millään tavalla viinin makuun.

Pinnalla ovat nyt ekologisuus ja hyvinvointi. Nämä näkyvät hiilineutraaliutena, kevyinä lasipulloina, luomutuotantona, vegaanisuutena sekä alkoholittomuutena, vähäalkoholisuutena, alkoholin käytön vähentämisenä tai jopa sober curiousina.

Vaikka nämäkin ovat tärkeitä asioita, haluamme omassa katsauksessamme tuoda esille myös viinin maun ja elämyksellisyyden, siis itse tuotteen.

Näin vuoden alussa haluammekin listata viinejä, joissa näkyy trendikkyys tai jotka muuten ovat kiinnostavia ja ajankohtaisia.

Listasimme myös seitsemänä edellisenä vuotena ikimuistoisia trendi-viinejä näissä jutuissa:
Maista nämä 12 viiniä vuoden 2021 aikana
Maista nämä 12 viiniä vuoden 2020 aikana
Maista nämä 12 viiniä vuoden 2019 aikana
Maista nämä 12 viiniä vuoden 2018 aikana
Maista nämä 12 viiniä vuoden 2017 aikana
Nämä 12 viiniä pitää maistaa vuonna 2016
2015 aikana maistettavat viinit

Jos etsit seuraavalle perjantaille oikein hyvää viiniä, tai haluat yllättää ystäväsi, aloita tämän listan alusta ja antaudu tarinan vietäväksi. Lähde kanssamme retkelle maailman ympäri näiden kahdentoista kiinnostavan viinin parissa. Tässä on vuoden 2022 ehdotukset:

    Viilennettävä punaviini

  • Feiler-Artinger Zweigelt 2018
    • 1. Feiler-Artinger Zweigelt 2018
    • Itävalta, Qualitätswein Burgenland
    • 16.89 €
    • 88 pistettä Viinikartalla
    • Zweigelt
    • marjaisa & raikas
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2014
    • Viilennettävä punaviini on suosittu trendi, joka liittyy keventämiseen. Tuhti punaviini ei ole enää itseisarvo ja myös punaviineiltä haetaan raikkautta ja kepeyttä. Jos punaviini on hapokas, hedelmävetoinen, keskitanniininen ja täyteläisyydeltään kepeähkö, sitä yleensä suositellaan viilennettäväksi. Viilennys ei liity pelkästään siihen, että punaviiniä olisi kivempi litkiä aurinkoisella rannalla tai kuuman kesägrillin vieressä. Viilennys voi myös parantaa viinin makua, sillä se tuo aromit elegantimmin esille ja tekee viinistä helpommin kulauteltavan. Viilennys sopii kuitenkin vain tietyn tyyppisille viineille. Gamayn ja pinot noirin lisäksi tämä itävaltalainen zweigelt on ihanteellinen viilennettävä punaviini, sillä se on keskitäyteläinen, keskitanniininen ja marjaisa. Viilennä punaviini 12-15-asteiseksi. 45 minuuttia jääkaapissa pitäisi riittää. Tai viilennä jääkaappikylmäksi ja ota pullo ajoissa lämpenemään.
  • Premium-viini pandemiaan

  • Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
    • 2. Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
    • Yhdysvallat, Kalifornia, Napa Valley
    • 39.98 €
    • 95 pistettä Viinikartalla
    • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 1.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tullut myyntiin 2018
    • Koronapandemia on rajoittanut ikävälla tavalla ihmisten liikkumista. Kun arki on etätöitä ja jatkuu kotona vietettävään viikonloppuun, silloin haetaan piristystä premium-viinillä. Viime vuonna maistamiani ehdottomia kohokohtia oli tämä Napan laaksosta tuleva klassinen cabernet sauvignon. Tämä viini on todella hieno esimerkki maineikkaan Napan korkeasta laadusta ja on todellakin hintansa arvoinen nautiskeluviini. Viini sopii täydellisesti myös medium-kypsäksi grillatulle pihville.
  • Supertoscanalaiset ikoniviinit

  • Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2019
    • 3. Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2019
    • Italia, Toscana, DOC Bolgheri
    • 49.90 €
    • 94 pistettä Viinikartalla
    • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2014
    • Monet viinit, joita tunnemme Italiasta, on tuotettu luokitusten ja tarkkojen sääntöjen mukaan. Luokiteltujen viinien laadun takaa Italian valtio. Se ei salli poikkeamia tuotantoprosessista. 1970-luvulla jotkut byrokratiaan kyllästyneet Toscanan tuottajat alkoivat tuottaa moderneja viinejä muun muassa sekoittamalla Sangioveseen ranskalaisia lajikkeita, kuten Cabernet Sauvignonia. Nämä viinit eivät saaneet valtion takaamia korkeita laatuluokituksia, vaan tuottajat joutuivat myymään viininsä luottamalla oman näkemyksensä mukaiseen laatuun ja brändiin. Nyt tunnemme "supertoscanalaisina" muun muassa sellaiset nimet kuin Sassicaia, Tignanello ja Ornellaia. Viimeksi mainitulta on Alkossa myynnissä Ornellaia-nimisen viinin lisäksi myös tämä talon toiseksi paras viini. Alkosta saa Ornellaiaa 198 euron hintaan, mutta tämä huomattavasti edullisempi viini sisältää samat rypälelajikkeet ja on kokemuksena varmasti lähellä sitä. Mehevä viini, jossa on mukavasti rakennetta tuovia puisia tanniineja ja miellyttävää mausteisuutta. Aloita tutustuminen haluttuihin supertoscanalaisiin tällä sopuhintaisella viinillä!
  • Portugali ja Douro trendaa

  • Symington Altano Organic 2020
    • 4. Symington Altano Organic 2020
    • Portugali, DOC Douro
    • 15.98 €
    • 94 pistettä Viinikartalla
    • Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Alicante Bouschet
    • mehevä & hilloinen
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2017
    • Portugalin viinit ovat kovassa nosteessa. Alkon vuoden 2021 kaksi myydyintä punaviiniä tulee Portugalista. Jos olet jo maistanut ne, 2u Duas Uvasin ja Quinta das Setencostasin, kokeile seuraavaksi viinialue Douroa. Sieltä löytyy laaja valikoima aivan mahtavia punaviinejä, joita tehdään tutuista portviinilajikkeista, kuten Touriga Nacional. Viime vuonna maistoin noin 20 Douron punaviiniä. Tämä viini nousi esille hinta-laatusuhteensa ansiosta. Todella hyvä viini 15 eurolla.
  • Biodynaaminen viini on luomu+

  • Gysler Sandstein Riesling Trocken 2021
    • 5. Gysler Sandstein Riesling Trocken 2021
    • Saksa, Rheinhessen, Qualitätswein Rheinhessen
    • 15.98 €
    • 92 pistettä Viinikartalla
    • Riesling
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 8.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2017
    • Vihreitä arvoja korostavia biodynaamisia viinejä voisi kutsua luomuplus-tason viineiksi. Ollaakseen biodynaaminen, viinitilan täytyy ensin sertifioitua luomutilaksi. Sen jälkeen vaaditaan vielä toinen kierros, jolloin viinitila ottaa käyttöön kokonaisvaltaisen luonnon kiertoa kunnioittavan biodynaamisen lähestymistavan koko tuotantoonsa. Biodynaaminen oppi perustuu itävaltalaisen Rudolf Steinerin vuonna 1924 Puolassa pitämiin luentoihin, jotka oli vastaus tehomaatalouden tuottamaan maaperän köyhtymiseen. Helsingin yliopistossakin luennoinut Steiner oli Rosctockin ylipiston tohtori. Sen lisäksi hän oli myös mystikko ja selvänäkijä. Biodynaamisuus perustuukin osin astrologiaan ja muihin kokemusperäisesti perustelemattomiin väittämiin. Älä anna tällaisten seikkojen häiritä, sillä biodynaamiset tuottajat ottavat kestävän kehityksen, luonnon monimuotoisuuden ja myös viininvalmistuksen tosissaan. Lopputulos on usein aivan mahtava viini. Maista itse ja totea mille biodynaaminen riesling maistuu. Omasta mielestäni tämä on hintaansa parempi viini.
  • Huipputuottaja Mikulski

  • Francois Mikulski Bourgogne Chardonnay 2020
    • 6. Francois Mikulski Bourgogne Chardonnay 2020
    • Ranska, Bourgogne, AC Bourgogne
    • 44.98 €
    • 93 pistettä Viinikartalla
    • Chardonnay
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 1.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tullut myyntiin ennen vuotta 2018
    • Francois Mikulskin isä oli puolalainen luutnantti, joka pakeni Englantiin toisen maailmansodan aikana, kun Saksa miehitti Puolan. Avioliiton kautta hän päätyi Burgundiin, jossa poika Francois alkoi myöhemmin vuonna 1992 tehdä viiniä Meursaultin viinialueella. Koska rahat oli tiukalla, Mikulski piirsi etiketit käsin. Vaikean alun jälkeen Mikulski on saavuttuvat mainetta viinintekijänä, mutta sama piirrosjälki näkyy edelleen etiketeissä. Burgundin chardonnay on aina trendikäs viini, sillä maailman parhaat chardonnayt tulevat sieltä. Tässä Mikulskin elegantissa, mutta myös ryhdikkäässä chardonnayssa maistuu tyylikäs hedelmä, napakka hapokkuus ja herkkä aromaattisuus.
  • Riojan valkoviini

  • Barón de Ley Tres Viñas Blanco Reserva 2018
    • 7. Barón de Ley Tres Viñas Blanco Reserva 2018
    • Espanja, Rioja, DOCa Rioja
    • 22.99 €
    • 92 pistettä Viinikartalla
    • Viura, Malvasia, Garnacha Blanca
    • runsas & paahteinen
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tullut myyntiin 2017
    • Tänä vuonna uusia elämyksiä haetaan harvinaisemmista viinialueista ja viineistä. Harvinainen on myös Riojan valkoviini, sillä alue tunnetaan pääsääntöisesti punaviineistään. Tämä Baron de Leyn valmistama riojalainen on myös löytö, sillä maku yllätti todella positiivisesti. Maku on moniulotteinen, supertamminen, mutta silti yllättävänkin raikas ja hapokas. Viini on sellaisenaankin jo elämys, joten nimi kannattaa laittaa muistiin.
  • Älä unohda gewürztramineria

  • Cantina Tramin Selida Gewürztraminer 2021
    • 8. Cantina Tramin Selida Gewürztraminer 2021
    • Italia, Trentino - Alto Adige, DOC Alto Adige
    • 19.85 €
    • 88 pistettä Viinikartalla
    • Gewürztraminer
    • pirteä & hedelmäinen
    • Sokeria 4.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2021
    • Kokemuksia haetaan myös harvinaisemmista rypäleistä. Gewürztraminer on monelle uusi tuttavuus ja jos oletkin maistanut, kannattaa antaa myös tälle viinille mahdollisuus. Kukkaisen aromaattisena lajikkeena Gewürztraminer jakaa mielipiteet, mutta silloin kun osuu kohdalleen, kokemus on upea. Tämä Pohjois-Italiasta tuleva gewürztraminer on helposti lähestyttävä ja miellyttävä viini. Kuiva maku on kukkainen, yltiöhedelmäinen ja hieman hunajaan viittaava. Hapokkuus tasapainottaa ja kokonaisuus onkin harmoninen. Tämä on hyvä viini tutustua rypäleeseen.
  • Brut nature -kuohuviini

  • Alta Alella Mirgin Reserva Cava Brut Nature 2018
    • 9. Alta Alella Mirgin Reserva Cava Brut Nature 2018
    • Espanja, DO Cava
    • 17.49 €
    • 88 pistettä Viinikartalla
    • Xarel-lo, Macabeo, Parellada
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2018
    • Viineiltä haetaan yhä enemmän aitoutta. Kuohuviineissä aidoin maku löytyy trendikkäästä brut naturesta, joka on kuohuviini, johon ei ole lisätty ylimääräistä sokeria. Tämän brut naturen maku onkin erittäin kuiva, sillä sokeria on vain 2 grammaa litrassa. Lisätyn sokerin tarkoitus on pyöristää makua, joten brut naturen hyvin kuiva maku voi tottumattomalle olla vaikea. Toisaalta brut naturen etuna on puhdaspiirteisyys ja selkeästi erottuva aromikkuus. Lisätty sokeri voi peittää laatu- ja makuvirheitä, joten brut natureksi ei kannata tehdä heikkolaatuista viiniä, sillä se paljastuisi armottomasti. Tästä cavasta saa jo hyvän käsityksen brut naturen tyylistä, mutta kannattaa maistaa myös laadukasta brut nature -samppanjaa.
  • Tasmanian kuohuviinit nosteessa

  • Arras Elite Brut
    • 10. Arras Elite Brut
    • Australia, Tasmania
    • 38.99 €
    • 93 pistettä Viinikartalla
    • Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
    • runsas & paahteinen
    • Sokeria 4.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2021
    • Tasmanian ilmasto on ihanteellinen hapokkaiden Chardonnaysta ja Pinot Norista valmistettujen kuohuviinien valmistukseen. Alue voi parhaimmillaan haastaa Champagnen. Pitkään saimme nauttia vain Janszin tyylikkyydestä, mutta vaihtoehtojakin on ilmaantunut. Viime vuoden lopulla maistamani Arras on kovempi juttu. House of Arrasin kuohuviinit ovat Australian parhaita. Vuonna 1995 perustetun viinitalon tavoitteena onkin ollut saavuttaa samppanjan taso. Laadun jatkuva parantuminen on näkynyt myös kansainvälisissä arvioissa. Nyt onkin hyvä hetki maistaa Tasmanian kuohuviinien nykytaso. Väitän, että moni samppanja jää toiseksi.
  • Libanonilainen Ixsir kasvattaa mainettaan

  • Ixsir Grande Réserve Rosé 2019
    • 11. Ixsir Grande Réserve Rosé 2019
    • Libanon
    • 33.77 €
    • 92 pistettä Viinikartalla
    • Cinsault, Mourvèdre, Syrah
    • Sokeria 2.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tullut myyntiin 2017
    • Viime vuonna pääsin maistamaan laajasti libanonilaisen Ixsirin laadukasta tarjontaa. Alkostakin talon viinejä löytyy kahdeksan erilaista. Lippulaivapunaviini El Ixsir Red (62,95€) on myös mahtava viini, mutta talon roseeviinissä on jotain maagista. Se on jopa eräässä kilpailussa valittu maailman parhaaksi roséksi. Enkä ihmettele. Toisin kuin useimmat kepeät roseeviinit, jotka juodaan nuorina, Ixsir Rosé on toista maata. Se on tehty kestämään säilytystä ja maistoin itse 2016 vuosikertaa. Ixsir on voimakas ja kypsynyt viini, mutta myös mukavan hapokas ja raikas. Siitä löytyy mahtavaa hedelmäistä runkoa ja vadelman hapanta marjaa. Epätyypillinen, mutta ainutlaatuinen roseeviini, joka kannattaa maistaa libanonilaistyyppisten mezejen seurassa.
  • Puolikas pullo yhä useamman valinta

  • Autréau Premier Cru Champagne Brut
    • 12. Autréau Premier Cru Champagne Brut
    • Ranska, Samppanjat, AC Champagne
    • 18.99 €
    • 92 pistettä Viinikartalla
    • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
    • vivahteikas & ryhdikäs
    • Sokeria 7.00 g/l
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tullut myyntiin 2018
    • Suosiota kasvattava puolikas viinipullo on monella tavalla järkiostos. Ensinnäkin viinin määrä sopii moneen tilanteeseen paremmin kuin koko pullo. Siitä saa alkumaljat kahdelle, eikä viiniä mene hukkaan. Toisaalta samppanjan hinnan tuntien puolikkaat pullot mahdollistavat tutustumisen useampaan eri samppanjaan pienemmällä budjetilla. Valikoiman määrä ja laatu on myös kasvanut. Suuri kermainen kuohu, kirpeän hapokas hedelmäisyys ja hento paahteisuus tekevät tästä miellyttävästä premier cru -samppajasta loisto-ostoksen.
Teksti:


Lue myös nämä jutut: