Kookoslohi viinisuositus
Tälle ruualle sopii ja pirteä valkoviiniRuuan ainekset, joihin viinisuositus perustuu
- Kalakastike
- Kookoskerma
- Limetti
- Lohifilee
Kookoslohi
Kookoslohi kokoaa thaimaalaisen keittiön maut samaan ruokaan: limettiä, suolaisuutta ja kookosta yhdessä kalan kanssa.
Viinisuositukset
Suolaisen makeat ja pirteät maut vaativat viiniltäkin raikkautta ja pirteyttä. Lisäksi kannattaa valita rypäle ja tyyli, joka sopii aasialaiselle ruoalle; viinissä pitää olla niin sanotusti potkua, jottei se tule jyrätyksi. Sopivia rypäleitä ovat riesling, gewürztraminer, viognier ja sauvignon blanc. Pieni makeuskaan ei haittaa. Valitsimme hyviä pisteitä saaneet chileläisen ja australialaisen valkkarin, joiden paritus rasvaiselle kalalle ja thaimaalaisten mausteiden ja makujen sinfonialle onnistuu.
Yalumba Eden Valley Viognier 2021
- Australia, valkoviinit
- Rypäleet: Viognier
- Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
- Kuiva, hapokas, omenainen, keltaluumuinen, sitruksinen, valkopippurinen, kevyen paahteinen
- Sokeria: 2.00 g/l
- 24.99€
- Pisteet: 90
- Myynnissä Alkossa.
Näytä samankaltaiset
Samankaltaisuutta haettu viinityypistä, maasta, rypäleistä, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
| Kuva | Maa | Viini | Tyyppi | Makutyyppi | Rypäle | Hinta | Laatu |
|---|
Torres Digno Gewürztraminer 2018
- Chile, valkoviinit
- Rypäleet: Gewürztraminer, Riesling
- Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
- Kuiva, hapokas, passionhedelmäinen, viheromenainen, limettinen, kevyen yrttinen, hennon kukkainen
- Sokeria: 2.00 g/l
- 10.48€
- Pisteet: 90
- Poistunut Alkon valikoimasta
Näytä samankaltaiset
Samankaltaisuutta päätelty viinityypistä, alkuperämaasta, rypälelajikkeista, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
| Kuva | Maa | Viini | Tyyppi | Makutyyppi | Rypäle | Hinta | Laatu |
|---|