Näytä ruokalista
       

Macaroni béchamel ja kreikkalainen viini

Macaroni béchamel: Lasagnetyyppinen jauhelihapasta Macaroni béchamel on egyptiläinen versio kreikkalaisesta pastitsiosta. Sisältää Sardo- tai Pecorino-juustoa, pennepastaa ja béchamel-kastiketta eli toiselta nimeltä valkokastiketta.

Suosittelemme ruoalle näitä viinejä, koska...

Tämän ruoan eri versioita löytyy mm. Kreikasta, Kyprokselta ja Maltalta. Koska egyptiläisiä viinejä ei ole eikä lähialueen viineistä löytynyt sopivia ehdokkaita, päätimme valitsemaan pari kreikkalaista viiniä, koska niitä on tarjolla ja niiden ominaisuudet toimivat hyvin tämän makaroniruoan kanssa. Viini voi olla punaviini tai valkoviini. Jos sidosaineina käytettäisiin munaa, valkoviini olisi oikea vaihtoehto. Keskitäyteläinen ja keskitanniininen viini on sopii tälle ruoalle.

Agathon Limnio Cabernet Sauvignon 2014

Agathon Limnio Cabernet Sauvignon 2014

  • Kreikka, punaviinit
  • Rypäleet: Limnio, Cabernet Sauvignon
  • Makutyyppi: vivahteikas & kehittynyt
  • Täyteläinen, tanniininen, herukkainen, tumman kirsikkainen, kevyen taatelinen, tummasuklainen, hennon rosmariininen
  • 13.99€
  • Pisteet: 83

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta haettu viinityypistä, maasta, rypäleistä, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Vóila Vineyard Assyrtiko 2016

Vóila Vineyard Assyrtiko 2016

  • Kreikka, valkoviinit
  • Rypäleet: Assyrtiko
  • Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
  • Kuiva, hapokas, persikkainen, keltaomenainen, sitruksinen, hennon yrttinen
  • 12.06€
  • Pisteet: 92

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta päätelty viinityypistä, alkuperämaasta, rypälelajikkeista, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Ruoan pääasialliset ainekset, joiden mukaan viinisuositukset on valittu:
  • Naudan jauheliha
  • Sipuli
  • Parmesani
  • Penne pasta
  • Valkokastike
 
Lue seuraavaksi:
BobotieUunilohi