Hakuehdot: Pääsiäisviinit, Parhaimmat pisteet ensin
Tällä listalla on viinejä pääsiäislampaalle eri muodoissaan. Täyteläiset ja riittävän rotevat punaviinit sopivat laajasti mille tahansa aromikkaalle lammasruualle, joten valinta on periaatteessa helppo. Valitse listalta esimerkiksi suosikkimaasi tai rypäleen mukaan. Lammasta tehdään eri muodoissa: on kypsää tai mediumkypsää paistia tai viulua, punertavaa paahtopaistia, sisä- tai ulkofilettä, luullista ulkofilettä eli karetta sekä lammaspataa, johon voi käyttää monenlaista lihaa ja voimakkaita mausteita. Jos liha on medium, valitse tanniinisempi viini.
Australialainen shiraz on tyypillinen uuden maailman pääsiäisviinivalinta, joka käy kaikille lammasruuille. Paistille yleensä suositellaan eurooppalaista punaviiniä: Bordeaux, Chianti, Rhône tai Rioja. Pienemmille mediumkypsille fileille ja kyljyksille valitse uuden maailman shiraz tai laadukas cabernet. Myös tanniinisemmat Numanthia Termes tai Allegrinin Palazzo ovat upeita valintoja. Langhe Nebbiolo on tyylikäs yleisviini. Välimerelliselle tai mausteiselle lammaspadalle sopii kreikkalainen punaviini tai ripasso.
- 1
Wynns Coonawarra The Gables 2018
Australia, Etelä-Australia Punaviinit, TäyteläinenCabernet Sauvignon
Mehevä & hilloinen
Lisätty 04.03.2020 95p.15.98€ 0.75 l 14 % 4.5 (1) 1 arvioHyllyvalikoima
RiistaNautaGrilliruokaLammas
Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Italia, Veneto Punaviinit, KeskitäyteläinenCorvina, Rondinella, Corvinone, Negrara
Mehevä & hilloinen
Lisätty 31.12.2010 94p.16.80€ 0.75 l PalkintoPerjantaipullo14 % 4.33 (9) 6 arviotaHyllyvalikoima
SiipikarjaPorsasPataruokaSeurustelujuoma
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2014
Argentiina, Mendoza Punaviinit, TäyteläinenCabernet Sauvignon
Vivahteikas & kehittynyt
Lisätty 18.05.2014 94p.18.99€ 0.75 l Perjantaipullo15 % 4.5 (2) 4 arviotaHyllyvalikoima
LammasRiistaGrilliruokaNauta
Baron de Ley Reserva 2016
Espanja, Rioja Punaviinit, TäyteläinenTempranillo
Vivahteikas & kehittynyt
Lisätty 31.12.2010 93p.17.98€ 0.75 l PalkintoPerjantaipullosoveltuu vegaaneille 14 % 4.2 (5) 13 arviotaHyllyvalikoima
PataruokaMiedot juustotLammasNauta
Allegrini Palazzo della Torre 2014
Italia, Veneto Punaviinit, TäyteläinenCorvina, Rondinella, Sangiovese
Vivahteikas & kehittynyt
Lisätty 29.05.2016 93p.24.99€ 0.75 l 14 % 4.5 (1) 1 arvioTilausvalikoima
RiistalinnutSiipikarjaLammasNauta
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret 2017
Ranska, Rhône Punaviinit, TäyteläinenGrenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Mehevä & hilloinen
Lisätty 31.12.2010 92p.31.90€ 0.75 l Palkinto15 % 4 (1) 5 arviotaHyllyvalikoima
PorsasNautaPataruokaGrilliruoka
Museum Reserva 2014
Espanja, Kastilia-León Punaviinit, TäyteläinenTempranillo
Roteva & voimakas
Lisätty 31.12.2010 92p.21.99€ 0.75 l Palkinto15 % 4.5 (1) 4 arviotaTilausvalikoima
PataruokaNautaRiistaLammas
Mayu Gran Reserva Carmenere 2016
Chile, Muut Punaviinit, TäyteläinenCarmenère
Mehevä & hilloinen
Lisätty 21.02.2011 92p.14.89€ 0.75 l Palkintoeettinen 15 % 4.1 (5) 9 arviotaHyllyvalikoima
PataruokaRiistaLammasNauta
Marqués de Cáceres Reserva 2015
Espanja, Rioja Punaviinit, TäyteläinenTempranillo, Graciano, Garnacha
Vivahteikas & kehittynyt
Lisätty 31.12.2010 92p.19.20€ 0.75 l Palkintosoveltuu vegaaneille 15 % 4.5 (2) 4 arviotaHyllyvalikoima
NautaLammasRiistaVoimakkaat juustot
Susana Balbo Crios Malbec 2017
Argentiina, Mendoza Punaviinit, TäyteläinenMalbec
Mehevä & hilloinen
Lisätty 10.06.2018 91p.15.98€ 0.75 l soveltuu vegaaneille, kevyempi lasipullo 14 % 4 (1) 3 arviotaHyllyvalikoima
Mausteiset lihaisat makkaratLammasNautaGrilliruoka
Numanthia Termes 2016
Espanja, Kastilia-León Punaviinit, TäyteläinenTinta de Toro, Tempranillo
Vivahteikas & kehittynyt
Lisätty 07.11.2015 91p.28.50€ 0.75 l 15 % 4.5 (1) 1 arvioHyllyvalikoima
NautaNautiskelujuomaRiistaLammas
Borgo Salcetino Lucarello Riserva 2016
Italia, Toscana Punaviinit, KeskitäyteläinenSangiovese, Canaiolo
Vivahteikas & kehittynyt
Lisätty 31.12.2010 91p.22.98€ 0.75 l Palkinto14 % 4.5 (1) 5 arviotaHyllyvalikoima
Voimakkaat juustotLammasNautaRiista
Matua Lands & Legends Merlot Cabernet 2013
Uusi-Seelanti Punaviinit, KeskitäyteläinenMerlot, Cabernet Sauvignon
Mehevä & hilloinen
Poistunut 08.01.2021Lisätty 28.08.2016 91p.18.99€ 0.75 l 14 % 4 (1) 2 arviotaHyllyvalikoima
PataruokaLammasRiistalinnutNauta
Hewitson Miss Harry 2017
Australia, Etelä-Australia Punaviinit, KeskitäyteläinenGrenache Noir, Mourvèdre, Shiraz
Mehevä & hilloinen
Lisätty 31.12.2010 90p.15.98€ 0.75 l soveltuu vegaaneille 14 % 4.43 (7) 7 arviotaHyllyvalikoima
RiistalinnutPataruokaGrilliruokaPorsas
Jacob's Creek Double Barrel Shiraz 2017
Australia, Muut Punaviinit, TäyteläinenShiraz
Mehevä & hilloinen
Lisätty 10.10.2016 90p.18.69€ 0.75 l 15 % 4 (1) 2 arviotaHyllyvalikoima
GrilliruokaPorsasLammasPataruoka
Kanonkop Kadette Pinotage 2016
Etelä-Afrikka, Coastal Region Punaviinit, TäyteläinenPinotage
Mehevä & hilloinen
Lisätty 28.06.2015 90p.16.19€ 0.75 l 14 % 4.5 (1) 4 arviotaHyllyvalikoima
NautaRiistaGrilliruokaLammas
Peter Lehmann Portrait Shiraz 2018
Australia, Etelä-Australia Punaviinit, TäyteläinenShiraz
Mehevä & hilloinen
Lisätty 31.12.2010 90p.14.98€ 0.75 l PalkintoPerjantaipullo15 % 3.9 (5) 7 arviotaHyllyvalikoima
NautaPorsasGrilliruokaSeurustelujuoma
Cathedral Cellar Triptych 2014
Etelä-Afrikka, Coastal Region Punaviinit, Täyteläinen
Roteva & voimakas
Lisätty 31.12.2010 90p.18.99€ 0.75 l 14 % 4 (1) 2 arviotaTilausvalikoima
NautaPataruokaGrilliruokaLammas
Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018
Chile, Maipo Punaviinit, TäyteläinenCabernet Sauvignon
Roteva & voimakas
Lisätty 31.12.2010 89p.15.98€ 0.75 l Palkintopaikallinen ekosertifiointi 14 % 3.5 (3) 6 arviotaHyllyvalikoima
LammasPataruokaNautaRiista
Gigondas L'Hallali Grande Réserve 2017
Ranska, Rhône Punaviinit, KeskitäyteläinenGrenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Mehevä & hilloinen
Lisätty 31.12.2010 89p.22.85€ 0.75 l Perjantaipullo15 % 3.5 (1) 8 arviotaHyllyvalikoima
NautaPataruokaLammasVoimakkaat juustot
25false21-20 (25)- 1
- 2