Nederburgin viinitalo ja viinit
Nederburg valittiin marraskuussa 2016 parhaimmaksi eteläafrikkalaiseksi viinitaloksi sekä International Wine and Spirits -kilpailussa (IWSC) että viiniopas Platter’s Guiden arviossa. Tämä menestys ja se, että syksyllä pääsimme maistamaan valikoimaan tulleita uusia talon viinejä, sai meidätkin tarttumaan kynään.Nederbugin viinitila löytyy Etelä-Afrikasta Paarlista vain 45 minuutin ajomatkan päässä Kapkaupungista. Ilmasto on tyyliltään välimerellinen ja se antaa hyvät olosuhteet viininviljelyyn.
Nederburgin mukaan sen viineissä yhdistyy Uuden maailman hedelmäisyys sekä Vanhan maailman klassinen eleganssi.
Talon viinit ovat tunnettuja Alkon ulkopuolellakin, sillä saatavuus on hyvä niin Suomenlahden laivoilla kuin vaikkapa Tallinnassa. Oma mielikuvamme Nederburgin viineistä on positiivinen: viinit ovat kohtuuhintaisia ja laatu on hintaluokassaan keskitasoa parempi.
Nederburgin kuiva kuohuviini
- Nederburg Cuvée Brut
- Etelä-Afrikka
- 9.49 €
- 70 pistettä Viinikartalla
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Poistunut Alkon valikoimasta.
- Chardonnaysta ja Sauvignon Blancista tehty raikkaan ja nuorekkaan hedelmäinen sekä sitruksinen peruskuohuva. Hiilihapotettu, joten perussettiä seurusteluun ja pikkusuolaisille.
Tasapainoinen Sauvignon Blanc
- Nederburg The Winemasters Sauvignon Blanc 2019
- Etelä-Afrikka, Muut
- 11.49 €
- 85 pistettä Viinikartalla
- Sauvignon Blanc
- Myynnissä Alkossa.
- Odotin tuoksulta tyypillistä Sauvignon Blancia, kuten leikattua ruohoa ja herukan lehtiä. Niitä tuoksuja ei kuitenkaan löydy tai ovat piilossa. Muuta vihreyttä, kuten yrttisyyttä ja parsaa on kuitenkin aistittavissa. Kuiva maku on tasainen ja puhdaspiirteinen sekä hyvän hapokas. Ulottuvuus jää tässä viinissä puolitiehen, vaikka viinissä ei mitään moitittavaakaan ole. Selkeänmakuinen ja sitruksinen Sauvignon Blanc, jossa aromit ovat keskitasoa. Perusviini tämäkin, eikä vielä päästä huipulle. Toimi oikein hyvin tomaattisalsan kanssa, joten erilaisille salaateille paras kumppani.
Suosittelemme. Syksyn Riesling-uutuus.
- Nederburg The Winemasters Riesling 2019
- Etelä-Afrikka, Muut
- 13.28 €
- Riesling
- Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
- Kun kerroin eräälle tuttavalleni, että Alkosta saa Nederburgin Rieslingiä, hän ilahtui kovasti, sillä oli joutunut kuljettamaan sitä Tallinnasta asti. Nyt sitä siis saa. Tämä eksoottisen hedelmäinen, täyteläinen ja hapokas riesling on yksi parhaita esimerkkejä eteläafrikkalaisesta riesling-tyylistä. Nederburg Riesling on aika runsas ja aromikas viini, joka maistui meille sienileivän kanssa. Aromikkuus riittää hyvin ravuille. Talon parhaimpia esityksiä. Jouluna juhlapöytään kaloille.
Ykkössuosituksemme. Parasta Nederburgilta.
- Nederburg The Winemasters Noble Late Harvest 2018
- Etelä-Afrikka, Muut
- 13.19 €
- Chenin Blanc, Muscat Blanc à Petits Grains
- Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
- Kultaan viittaava tummempi sävy on hieno. Todella täyteläinen jälkiruokaviini, jossa on tuntuvasti makeutta hunajaisessa muodossa. Hapokkuutta löytyy kuitenkin makeuden vastapainoksi. Viini on täynnä hedelmää ja hedelmäinen jälkimaku on pitkä: aprikoosia, appelsiinia ja ananasta. Maku on osin rusinainen. Huikea viini kympin hintaan eli hintaansa nähden todella harvinaista herkkua. Jouluna hedelmäkakulle ja juustoille, esimerkiksi Auralle.
Hedelmäinen Shiraz. Hyvä perusviini.
- Nederburg The Winemasters Shiraz 2018
- Etelä-Afrikka, Muut
- 11.99 €
- 85 pistettä Viinikartalla
- Shiraz
- Myynnissä Alkossa.
- Tammessa kypsytelty shiraz ei dominoi tammen suhteen, vaan pääroolissa on tumma hedelmäisyys ja marjaisuus. Maku on täyteläinen, mutta tanniinit eivät mitenkään puraise, joten maku on sopivan pyöreä. Mausteisuus tulee selvästi esille ja aromeista kahvi ja kevyt savuisuus ovat läsnä. Perusshiraz.
Rehevä Cabernet
- Nederburg Winemaster's Edelrood 2018
- Etelä-Afrikka, Muut
- 12.48 €
- 90 pistettä Viinikartalla
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Myynnissä Alkossa.
- Tämä on kuin kopio edellisen viinin tyylistä, mutta nyt rypäleinä on Cabernet Sauvignon ja Merlot. Paahteinen ja tamminen. Rehevämpi kuin shiraz. Maistoimme viinin eteläafrikkalaisen grillatun makkaran Boereworsin kanssa ja yhdistelmä kyllä toimi.
Tumma ja laadukas Bordeaux-blend
- Nederburg The Brew Master 2013
- Etelä-Afrikka, Muut
- 19.99 €
- 91 pistettä Viinikartalla
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot
- Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
- No nyt aletaan puhumaan asiaa, kun saan lasiin tämän Bordeaux-blendin; rypäleinä siis ranskalaisittain Cabernet, Merlot, Petit Verdot sekä Malbec. Muheva tuoksu lupailee paljon. Viinissä on tummaa intensiivistä hedelmäisyyttä, mustaherukkaa, sikarilaatikkoa, suklaisuutta, mokkaa ja vaniljaa. Tanniinit ovat ryhdikkäät, mutta hyvin pyöristyneet. Viini kunnioittaa 1937 Nederburgin hankkinutta Johann Grauea, joka oli myös johtavan saksalaisen panimon omistajia. Grillatulle lihalle tai nautiskeluun.
Perussekoite laatikossa
- Nederburg Shiraz Viognier 2017 hanapakkaus
- Etelä-Afrikka, Muut
- 34.14 €
- 78 pistettä Viinikartalla
- Shiraz, Viognier
- Poistunut Alkon valikoimasta.
- Shiraz-Viognier on tyypillinen uuden maailman punainen laatikkosekoite. Viognier on itse asiassa valkoinen rypäle, joka tuo viiniin kukkaisuutta ja nuorekasta raikkautta. Yhdistelmä on keskitäyteläinen, marjainen ja mausteisen pippurinen. Mehevä tyyli ei ole persoonallinen, mutta on helppoa juotavaa.
Nederburg-tastingissa maistoimme nämä valkoiset. Alkon valikoimasta puuttuu tällä hetkellä tämä hieno Chenin Blanc, jossa maistuu kivat hapot ja eksoottiset hedemät; maistui hyvälle chilisellä tuorejuustolla täytetyn paprikan kanssa. Tässä osin tammessa kypsytetyssä viinissä maistuu kypsymisen tuoma tyylikkyys ja se sopisi hyvin kermaisille ruuille ja kaloille.
Nederburg-tastingissa maistoimme nämä punaiset. Alkon valikoimasta puuttuu tällä hetkellä käsityönä tehty huipputuote Ingenuity Spanish Blend. Siinä on rypäleinä espanjalainen Tempranillo sekä Graciano (10%). Suuri viini, jota jäin kaipaamaan.
