Alsace valkoviinit sokkotesti - onko rapuviineiksi?

       
Sokkotestiseikkailu Ranskan Alsacen valkoviinien maailmaan sisälsi 4 viiniä tilausvalikoimasta ja 2 perusvalikoimasta. Rypäleitä löytyi Gewürztramineria, Pinot Grisia, Rieslingia, Sylvaneria ja Pinot Blancia - melkoinen kirjo siis. Mukana oli makeaa, puolikuivaa ja kuivaa valkkaria. Tulos oli selvä: voiton vei tällä kertaa hieman yllättäen makea Gewürztraminer Grand Cru ja voitto oli lähes yksimielinen - seitsemän kahdeksasta valitsi parhaaksi. Se oli vaan tyylissään niin hyvä. Hunawihr on monissa tastingeissa kärjessä, niin nytkin. Josmeyerin Pinot Gris on niin outo tapaus, että kyse on joko viiden tähden viinistä tai nollakerhon viinistä - riippuu asenteesta ja uskalluksesta. Se on voimakas ja erikoinen - kannattaa kokeilla ihan oppiakseen.

Rapuaika on meneillään ja onko näistä viineistä rapuviineiksi? Yleisesti ottaen alue on oikein sopiva, mutta valitsisin kuivaa ja hapokasta ravuille, en tämän tastingin makeampia viinejä. Wolfberger Grand Cru on varmasti upea rapuviini voimakkaalla hapollaan ja sitruksisuudellaan. Edullisempi Gustave Lorentz Sylvaner sopii myös hyvin ravuille, joskin voimaa viinistä hieman puuttuu. Muista tilata tilausvalikoimasta ajoissa - ainakin viikkoa ennen. Kiireisimmät ostakoon Wolfbergerin perusrieslingin, joka on Alkon parhaita edullisia valkoviinejä ja erinomainen rapuviini.
    • 1. Fernand Engel Gewürztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2010
    • Ranska, Alsace
    • 28,50 €
    • Tasting pisteet: 23/24p
    • 7 ykkössijaa!!!
    • Tuoksuu jälkkäriviinille. Makea hieno öljyinen maku. Mango, persikka, aprikoosi. Hedelmäcocktail, siirappi.
    • 2. Hunawihr Pinot Gris Grand Cru Rosacker 2011
    • Ranska, Alsace
    • 23,50 €
    • Tasting pisteet: 10/24p
    • 1 ykkössijaa
    • Makeahko, runsas ja aromikas. Oikein hyvä. Jälleen kerran kärjessä.
    • 3. Josmeyer Pinot Gris Grand Cru Brand 2006
    • Ranska, Alsace
    • 36,50 €
    • Tasting pisteet: 9/24p
    • Herkkusieni ja makea hedelmäisyys tuoksuu. Todella voimakas kehys. Kuiva maku, jossa vivahteita vaniljasta jopa lantaan. Erikoisuuksia kaipaavalle.
    • 4. Wolfberger Grand Cru Steingrubler Riesling 2012
    • Ranska, Alsace
    • 20,33 €
    • Tasting pisteet: 6/24p
    • Sopiva rapuviini
    • Kirkas. Mineraalinen tuoksu. Voimakas happoisuus, täyteläisyys, runsaus, napakka sitruksisuus jälkimaussa. Mineraalisuus toistuu maussa. Kuivahkon oloinen.
    • 5. Gustave Lorentz Sylvaner Réserve 2012
    • Ranska, Alsace
    • 9,98 €
    • Tasting pisteet: 0/24p
    • Sopiva rapuviini
    • Raikkaan kepeä sävy. Tuoksu hedelmäinen ja omenainen - viheromenaa. Hieman vetinen, lättänä maku. Kuiva ja vähän kirpeä.
    • 5. Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés 2012
    • Ranska, Alsace
    • 14,97 €
    • Tasting pisteet: 0/24p
    • Vetisen sitruksinen, keskitäyteläinen, kuiva, kitkerä, karhea loppumaku. Ei säväytä.


Lue myös nämä jutut:


Kirjoittaja: