Portviinitasting kymmenen maistajan voimin. Itse asiassa mukana oli viisi portviiniä ja jokeripullo madeiraa sokkotestissä. Emme siis tienneet, että mukana oli madeira. Tunnistaisitko itse poikkeavan viiniin tästä joukosta? Se ei tällä kertaa ollut maan vaikein tehtävä, mutta esim. Burmester Tawny oli sävyltään sama ja maultaankin samaa tyyliä madeiran kanssa. Monia kriteerejä poikkeavuuteen olisi voinut keksiä. Väri suljettiin tehtävästä pois, koska Taylor's Chip Dry oli ainoa vaalea. Tunnistin itse poikkeavan ja minulle syntyi vahva mielikuva madeirasta, joten uskalsin sanoa, että poikkeava on madeira. Meni tällä kertaa oikein. Pisteet annettiin kolmelle parhaalle 3-2-1, jolloin maksimipisteet viinille 30. Muistan erään tastingin kauan sitten, jolloin sherryjen joukossa ollut madeira voitti. Nyt madeira pesi portviinit. Sherryjen osalta täytyy sanoa, että osa sherryistä oli kuivia, joten kuivan ja makean viinin paremmuusvertailu on vaikeaa.
Portviinitasting sokkona. Ja madeira.
Kirjoittaja:
Janne Putkonen
Janne Putkonen
Lue myös nämä jutut:
-
Maista nämä 12 viiniä vuonna 2021
Lista trendikkäistä ja ajankohtaisista viineistä
-
Vuoden 2020 katsotuimmat punaviinit
Viinikartan 20 suosituinta punaviiniä. Katso tästä.
-
Blinit ja bliniviinit
Katso vinkit tästä
-
Viiden tähden Timorasso
Italian puhutuin valkoviinirypäle.
-
Moët & Chandon Impérial Champagne Brut
Impérial on parhaimpia Non-Vintage-samppanjoita.
-
Loimu 2020 -vuosikertaglögi
Tänä vuonna poikkeuksellisen hyvä!
-
Viinilehden Vuoden punaviini 2020
Conde Del Real Agrado Reserva 2012
-
Roseeprosecco
Arvioimme ensimmäisen roseeproseccon.
-
Glögit
Listaus myynnissä olevista glögeistä