Jouluviinit riesling ja pinot noir
Nämä viinit on maistettu aiemmin tänä syksynä, mutta halusimme julkaista tämän jutun juuri joulun alla, sillä riesling ja pinot noir ovat joulun juhlapöytään sopivia viinejä. Molemmat viinit ovat siitä erikoisessa asemassa, että ne sopivat nautittavaksi läpi juhla-aterian. Riesling on tietysti kotonaan kalojen kanssa, mutta ottaa tarvittaessa paikkansa myös juureslaatikoiden ja kinkun kanssa. Pinot noir taas mielletään punaviineistä sellaiseksi, jota voi nauttia rasvaisten kalojen kanssa. Parhaimmillaan se on kuitenkin kinkun, kalkkunan tai riistalintujen seurassa.
Yksi viini siis periaatteessa riittää, mutta ihanteellista olisi, jos hankkii joulupöytään kaksi viiniä nauttien alkupalojen kanssa rieslingiä ja pääruoalla pinot noiria.
Alla on 10 viinin ja 10-16 maistajan sokkomaistelujen tulokset ja kommentit. Riesling-tastingissa oli muutama muukin viini, jotka jätimme karsinnan ja saatavuuden vuoksi tästä vertailusta pois. Viinit ovat rypäleittäin paremmuusjärjestyksessä. Näiden hienojen valkoviinien ja punaviinien hinnat vaihtelevat 16 eurosta 70 euroon.
- Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2019
- Ranska, Alsace, AC Alsace Grand Cru
- 33.49 €
- 92 pistettä Viinikartalla
- Riesling
- Poistunut Alkon valikoimasta.
- Tasting pisteet: 31/48p
- 5 ykkössijaa (16 maistajaa)
- Vuosikerta 2014
- Tässä on jotain harmaan kellarin, mutta ei homeen, tuoksuja. Täyteläinen maku, jossa hunajaa ja sitruunaa. Hapokas ja paljon hedelmää. Voimakas ja aromaattinen jälkimaku. Erikoisen vivahteikas, moniulotteinen ja kiinnostava viini, joka voi jakaa mielipiteet. Avainsana hunaja.
Vuoden valkoviini 2016
- Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2022
- Ranska, Alsace, AC Alsace Grand Cru
- 19.99 €
- 94 pistettä Viinikartalla
- Riesling
- Myynnissä Alkossa.
- Viini-lehden vuoden valkoviini
- Vuoden viinit: sarjassaan kultaa (2 kertaa).
- Tasting pisteet: 24/48p
- 6 ykkössijaa
- Vuosikerta 2014
- Klassinen Alsacen tyyli, tasapainoinen ja miellyttävä. Pitkä ja moniulotteisen aromikas. Sokkotesteissä ja viinikilpailuissa toistuvaa menestystä. Ykkössuosituksemme joulupöytään. Avainsana varma tapaus.
- Henri Ehrhart Riesling Grand Cru Ollwiller 2014
- Ranska, Alsace, AC Alsace Grand Cru
- 15.98 €
- 92 pistettä Viinikartalla
- Riesling
- Poistunut Alkon valikoimasta.
- Tasting pisteet: 19/48p
- 4 ykkössijaa
- Vuosikerta 2014
- Tämän vuoden uutuuksia. Melonia, greippiä, päärynää ja vihreää omenaa. Suhteellisen täyteläinen ja pehmeä suutuntuma, mutta pitkä maku, jossa myös kivaa kirpeyttä. Kevyesti petrolinen ja mineraalinen. Todella hieno viini tämäkin. Avainsana tyylikkyys.
- Wolfberger Grand Cru Steingrubler Riesling 2019
- Ranska, Alsace, AC Alsace Grand Cru
- 25.46 €
- 91 pistettä Viinikartalla
- Riesling
- Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
- Vuoden viinit: sarjassaan kultaa.
- Tasting pisteet: 11/48p
- 1 ykkössija
- Vuosikerta 2014
- Wolfberger on Alsacen osuuskunta ja tekee luottoviinejä. Olemme aina pitäneet Wolfbergerin tyylistä ja hyviä viinejä löytyy myös alemmista hintaryhmistä. Tätä viiniä olemme maistaneet kymmenkunta kertaa ja edelleen tykkäämme. Viini on voimakas, runsas, hapokas ja petrolinen. Maku on pitkä ja siitä löytyy napakkaa sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Ei voi moittia tätäkään. Avainsana luottoviini.
- Trimbach Riesling Réserve 2023
- Ranska, Alsace, AC Alsace
- 32.96 €
- 96 pistettä Viinikartalla
- Riesling
- Myynnissä Alkossa.
- Vuoden viinit: sarjassaan hopeaa.
- Tasting pisteet: 0/48p
- 0 ykkössijaa
- Vuosikerta 2014
- Maukas hapokkuus, joka tuo veden kielle. Monipuolinen, rapsakka ja kohtuullisen aromikas. Petrolinen ja mineraalinen. Tällä kertaa jäi pisteittä. Mikä voisi olla syynä? Viini on puhdaspiirteinen ja tyylikäs, mutta jäi maun intensiivisyydessä muille. Avainsana puhdaspiirteisyys.
- Cono Sur Ocio 2020
- Chile, Aconcagua, Valle de Casablanca
- 59.98 €
- 96 pistettä Viinikartalla
- Pinot Noir
- Myynnissä Alkossa.
- Vuoden viinit: sarjassaan hopeaa.
- Tasting pisteet: 20/30p
- 4 ykkössijaa (10 maistajaa)
- Vuosikerta 2014
- Heti alkuun täytyy sanoa, että Ocio kannattaa ostaa huomattavalla alennuksella Suomenlahden laivoilta. Ocio on poikkeuksellisen täyteläinen pinot noir. Se on voittanut sokkotesteissämme jo kaksi kertaa ja muutaman kerran viiniä maistaneena olemme itsekin vakuuttuneet viinin laadusta. On ehkä pientä liioittelua kutsua Ociota nimellä "king of pinot", mutta poikkeuksellinen uuden maailman viini on kuitenkin kyseessä. Ociossa on eläimellinen ja uutemainen tuoksu. Maku on tumman tamminen, runsas ja mausteinen - paahteisen kahvinenkin. Siitä löytyy myös tasapainottavaa marjaisuutta ja hapokkuutta. Syvä ja kompleksinen maku on kuitenkin lempeä. Toimii etenkin joulun seurustelu- ja juustoviininä. Avainsana kompleksisuus.
- Mt Difficulty Bannockburn Pinot Noir 2014
- Uusi-Seelanti, Central Otago
- 39.80 €
- 92 pistettä Viinikartalla
- Pinot Noir
- Poistunut Alkon valikoimasta.
- Tasting pisteet: 17/30p
- 3 ykkössijaa
- Vuosikerta 2014
- Tämän vuoden uutuuksia. Sävy taittaa ruskeaan. Tuoksussa kosteita lehtiä ja maanläheisyyttä. Myös marjoja. Herkullinen melko täyteläinen maku, jossa yhdistyy tammisuus ja marjaisuus. Monipuolinen makumaailma. Todella hieno ja arvokas pinot noir. Avainsana voima.
- Shelter Spätburgunder 2014
- Saksa, Qualitätswein Baden
- 19.16 €
- 83 pistettä Viinikartalla
- Spätburgunder
- Poistunut Alkon valikoimasta.
- Tasting pisteet: 11/30p
- 2 ykkössijaa
- Vuosikerta 2014
- Tämän vuoden uutuuksia. Aika vahva hapokkuus ja vadelmaa. Maku taipuu lakritsaiseen mausteisuuteen päin. Hienoja vivahteita jälkimaussa. Kokonaisuutena tasapainoinen ja simppeli pinot noir. Ei kuitenkaan huono. Joulukinkun viini. Avainsana pikkunätti.
- Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2017
- Ranska, Bourgogne, AC Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- 106.40 €
- 91 pistettä Viinikartalla
- Pinot Noir
- Myynnissä Alkossa.
- Tastingin kallein
- Tasting pisteet: 11/30p
- 1 ykkössija
- Vuosikerta 2012
- Tämän vuoden uutuuksia. Ruskean sävyinen. Tuoksusta nousee aika erikoisia vivahteita. Maku on lämpimän tamminen ja marjainen. Hivenen hillomainen. Lakritsia ja minttua. Avainsana hienovarainen.
- Waterford Pinot Noir 2014
- Etelä-Afrikka, Muut, WO Elgin
- 27.95 €
- 88 pistettä Viinikartalla
- Pinot Noir
- Poistunut Alkon valikoimasta.
- Tasting pisteet: 1/30p
- 0 ykkössijaa
- Vuosikerta 2014
- Tämän vuoden uutuuksia. Punaherukkaa, vähemmän hapokas. Puuttuu kirpeys ja raikkaus, hieman karvas. Marjat eivät tule esille. Sen sijaan tammi hallitsee, vaniljaa. Tämän tunnistaa Etelä-Afrikan Elginin viinialueen viiniksi. Tuntuu siltä, että alueella olisi liian lämmin ilmasto pinot noirille ja vain tammesta on saatu viiniin ominaisuuksia. Toisaalta mukavan tamminen maku. Avainsana tammi.
Alsace Grand Cru Riesling
Alsacen viinit ovat Suomessa suosittuja ja Alkosta löytyy peräti 134 viiniä alueelta. Puhtaiden rieslingien lisäksi alueella on sekoiteviinejä, pinot grisejä, pinot blanceja, sylvanereja sekä kuohuviinejä. Myös joitakin pinot noir -punaviinejä löytyy. Grand Cru -merkintä tarkoittaa, että nämä rieslingit ovat Alsacen korkeinta laatua.
Pinot Noir
Pinot Noir on vaikea rypäle viljellä, mutta tuottaa onnistuessaan hienon aromikkaita ja arvostettuja viinejä, jotka ovat yleensä keskitäyteläisiä ja tanniineiltaan kohtuullisia. Pinot Noirin tyyli riippuu paljon kasvupaikasta ja eri puolilta maailmaa tulevat pinotit on suhteellisen helppo tunnistaa.
King of Pinot
