Piemonten alueen punaviinit testissä

       
Pohjois-Italiaan tai tarkemmin sanoen Luoteis-Italiaan sijoittuva Piemonte on monen legendaarisen viinin koti. Punaviineistä tunnetuimpia ovat Barbera sekä Nebbiolo-rypäleestä tehdyt Barbaresco ja Barolo. Otimme nämä kaikki testiin. Myös Jyrki Sukula tekee viinitilallaan Baroloa, jota on myös Alkossa saatavilla: Sukula Barolo Meriame 2011. Muita tunnettuja viinejä ovat punaviini Dolcetto, makeat kuohuviinit Moscato d'Asti ja Brachetto d'Acqui sekä valkoviini Gavi. Kuohuviinejä tehdään huomattavasti enemmän kuin tunnettuja punaviinejä. Alkosta löytyy peräti 77 viiniä Piemontesta. Katso tästä kaikki Piemonten viinit. Meidän Piemonte-sokkotestiin osallistui 11 maistajaa ja viinien hinnat vaihtelivat 20 - 40 euron välillä. Vaikeuksia arvioinnissa tuotti se, että miten viinejä pitäisi arvottaa, koska monet olivat liian nuoria, kuivia ja kovia luonteeltaan. Kaiken kaikkiaan viinit olivat meidän mielestämme tyylilleen uskollisia, sillä viinien maku ja odotukset kohtasivat.


    Erittäin tanniininen

    Barbaresco. Nebbiolo on täynnä tanniineja

  • Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2012
    • 1. Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2012
    • Italia, Piemonte, DOCG Barbaresco
    • 28.90 €
    • 92 pistettä Viinikartalla
    • Nebbiolo
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 21/33p
    • 4 ykkössijaa (11 maistajaa)
    • Vuosikerta 2012
    • Voittoon ylsi Barbaresco. Viinissä on hieman ruskeaan ja oranssiin taipuva reuna. Tuoksu on muhevan maalaismainen, mutta miellyttävä. Todella kuiva ja tanniineja riittää - siis todella tanniininen. Tasainen, mutta samalla ei tunnu kovin monimuotoiselta, sillä suuta kuivattavuus on päällekäyvää. Kun viinille antaa aikaa, se alkaa kehittää makeampia marjaisia ja kirsikkaisia tuoksuja ja makuja. Minun ja raadin mielestä testin paras viini. Ei muuta kuin voimakkaita juustoja tai pupua pataan, niin maku pehmenee.
  • Barbera. Risottoviini

  • Pio Cesare Barbera d'Alba 2014
    • 2. Pio Cesare Barbera d'Alba 2014
    • Italia, Piemonte, DOC Barbera d'Alba
    • 19.90 €
    • 86 pistettä Viinikartalla
    • Barbera
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 18/33p
    • 4 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2014
    • Ykkössijojen puolesta olisi tasoissa voittajaviinin kanssa. Todella tumma sävy ja tallimaisia tuoksuja. Tumman marjainen, mustaherukkaa. Kirsikkaa ja yrttisyyttä. Kirpeä maku, jossa kevyesti jogurttimainen kerros. Hieman vähemmän tanniineja kuin edellisessä. Aromeina myös vaniljaa, lakritsia, suklaata ja kahvia. Helpompi juotava, mutta tanniineja kyllä piisaa tässäkin. Ruoaksi risottoa ja parmesaania.
  • Vaativa Barolo pehmenee kellarissa

  • Luigi Einaudi Barolo Terlo 2012
    • 3. Luigi Einaudi Barolo Terlo 2012
    • Italia, Piemonte, DOCG Barolo
    • 39.90 €
    • 85 pistettä Viinikartalla
    • Nebbiolo
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 15/33p
    • 3 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2012
    • Barolo on se Piemonten suuri viini ja tässä tapauksessa kalleinkin. Nuorena se on tyyliltään kova. Tuoksu tuntuu sulkeutuneelta. Jonkin ajan kuluttua tuoksusta tulee kirsikkaa ja muuttuu sitten puukalusteisiin ja nahkaan päin. Kiinnostava piirre. Tämä on vaativa viini, joka odotuttaa. Alkaa kuitenkin pehmetä lasissa ja viiniä alkaa ymmärtämään. Jälkimaku on todella kuivattava. Ihan lopuksi alkaa erottaa nahkaa, tupakkaa ja sikarimaisia piirteitä.
  • Ratkaisu kuivakalle Barololle: juusto kylkeen

  • Damilano Barolo Lecinquevigne 2011
    • 4. Damilano Barolo Lecinquevigne 2011
    • Italia, Piemonte, DOCG Barolo
    • 17.82 €
    • 91 pistettä Viinikartalla
    • Nebbiolo
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 7/33p
    • 0 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2011
    • Puolikas pullo Baroloa. Tässäkin tuoksu on aluksi piilossa. Maku on vahva, kuiva ja alkoholinen. Ikenet vetäytyy tanniinisen viinin tieltä. Onko juotavissa nyt? Se on kysymys, mikä herää. Viinistä on aistittavissa, että jotain jännittävää on piilossa, mutta emme sitä vielä löytäneet. Kun maistaa viittä kuivattavaa viiniä sellaisenaan sokkona, pehmeämmät ja hedelmäisemmät tyylit erottuvat ja menevät näin kuivasta edelle. Oikea hetki, oikea ruoka, niin varmasti huikea viini.
  • Monen luottoviini

    Gattinara Nebbiolosta

  • Travaglini Gattinara 2011
    • 5. Travaglini Gattinara 2011
    • Italia, Piemonte, DOCG Gattinara
    • 23.90 €
    • 89 pistettä Viinikartalla
    • Nebbiolo
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 5/33p
    • 0 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2010
    • Gattinara on monelle tuttu viini ja se on oikea alueen luottoviini. Gattinarassa on rusehtava ja aika ohut, läpikuultava sävy. Viini pistää nenään alkoholia ja kuivattua minttua. Monelle mintusta tulee mieleen eukalyptus ja kurkkupastillit. Maku on kuiva, hapokas ja herukkainen. Ei ole niin vahva kuin edelliset barolot. Ykköstä ja kakkosta tämä ei lyö, mutta menee samoihin barolojen kanssa omassa arviossani.


Kirjoittaja:

Lue myös uusimmat jutut: