Kaikki maat › Unkari (122)

Unkari on 16. suurin viinintuottaja maailmassa. Viiniä on viljelty roomalaisajoista lähtien. Viiniä tehdään tutuista kansainvälisistä lajikkeista, esimerkiksi Pinot Noirista ja Chardonnaysta, mutta paljon myös paikallisista lajikkeista. Unkarin tunnetuin viinialue on Tokaji, josta tulee kuuluisa jalohomeinen samanniminen jälkiruokaviini. Jo Ludvig XV sanoi Tokajista 'vinum regum rex vinorum' eli 'kuninkaiden viini, viinien kuningas'. Unkarin kuuluisin punaviini on Egri Bikavér. Suomessa myytävä Magyar Fehér Bor oli pitkään Alkon eniten myyty valkoviini, mutta on menettänyt nyt suosiotaan. Myös Törley kuohuviini on Unkarista.

Tokajin late harvest -viini
Unkarin tunnetuimmat viinit tulevat Tokajin viinialueelta, joka on kuuluisa makeista valkoviineistään.

Tuoteryhmät

Jälkiruokaviineistä löytyy kuuluisimmat unkarilaiset viinit Tokajin alueelta. Monia hyviä valko- ja punaviinejä tulee Tokajin lisäksi Balatonin alueelta sekä Etelä-Unkarista.



Rypäleet

Alkon valikoimasta 10 viime vuoden ajalta Unkarin viineistä löytyy 50 erilaista rypälelajiketta, joista valkoviinirypäle Furmint on suosituin. Furmintia käytetään kuuluisan makean jälkiruokaviinin, Tokajin, valmistuksessa.

Punaviinirypäleistä suosituimmat ovat

  • Kékfrankos (Egri Bikavér -viini)
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Valkoisista rypäleistä suosituimmat ovat

  • Furmint
  • Hárslevelü
  • Müller-Thurgau
  • Gewürztraminer
  • Zenit

Lajikeviinit eli yhdestä rypäleestä tehdyt viinit ovat pääasiassa rypäleistä

  • Furmint
  • Kékfrankos
  • Merlot
  • Hárslevelü


Tuotteeet ja tuottajat

Alkon valikoimassa 10 viime vuoden ajalta on Unkarista viinejä 75 tuottajalta.

Eniten tuotteita on tuottajilta

  • Törley
  • Off Piste Wines
  • Puklus Pincészet
  • Pannonhalmi Apátsági Pincészet
  • Dereszla

Parhaita pisteitä ovat viineistään keränneet

  • Puklus Pincészet
  • Grand Tokaj
  • Haraszthy Vallejo Pincészet
  • Patricius Winery


Kiinnostavia viinejä


  • Haraszthy Pinot Noir 2017
    • Haraszthy Pinot Noir 2017
    • Unkari
    • 17.64 €
    • Pinot Noir
    • Myynnissä Alkossa
    • Unkarista tulee nykyään laatuviinejä myös kansainvälisistä lajikkeista.
  • Puklus Pincészet Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013
  • Chapel Hill Grüner Veltliner 2018
  • Magyar Fehér Bor
    • Magyar Fehér Bor
    • Unkari, Muut
    • 7.88 €
    • Müller-Thurgau, Zenit, Chasselas, Muscat Ottonel
    • Myynnissä Alkossa
    • Magyaari on monelle tuttu halpis.
  • Mád Furmint 2016
    • Mád Furmint 2016
    • Unkari, Tokaji
    • 16.90 €
    • Furmint
    • Myynnissä Alkossa
    • Laadukas kuiva valkoviini Tokajin viinialueelta. Iso suositus.

Suositellut artikkelit ja ruoka

Unkari on tunnettu lihapadastaan gulassista, johon paprikajauhe antaa makua. Muutenkin paprikoita käytetään paljon ruuanlaitossa. Sekä kaalia. Leipää syödään paljon ja sen pitää olla tuoretta. Unkarista löytyy hyviä punaviinejä ja valkoviinejä ja ikisuosittu Tokaji on maailman parhaita jälkiruokaviinejä.




Viinialueet

Unkarin viinialueita
[kartta: Unkari]
Budapest
1. Eger 2. Pannonhalma 3. Tokaji 4. Villany
Maps by Free Vector Maps
1. Eger
2. Pannonhalma
1. Tokaji
4. Villany


Tuoteryhmät viinialueittain