Viinikartta.fi

Menu
Hakulomake Selaa maittain Kategoriat Ruoka&viini Kartta Omat juomat

Kaikki maat › Etelä-Afrikka› valkoviinit (315)

Etelä-Afrikassa viiniä on tuotettu 1600-luvulta lähtien lähinnä Kapkaupungin ympäristössä Hyväntoivonniemellä kahden valtameren ympäröimänä. Etelä-Afrikka on maailman kahdeksanneksi suurin viinin tuottaja. Laatu on parantunut ja tuotanto kesvanut kaupan vapautumisen jälkeen 1990-luvulta lähtien. Ilmasto on leuto ja kostea meidän kesäaikaan, mutta kärsii paikoitellen kuumuudesta ja kuivuudesta. Kahvin aromit ovat tyypillisiä alueen punaviineissä. Pinotage on maan oma rypälelajike, joka on risteytetty vuonna 1925 Pinot Noirista ja Cinsaultista. Pinotage on kasvattanut suosiotaan viime aikoina. Maassa tehdään kaikentyyppisiä viinejä. Tunnetuin viinialue on Stellenbosch.