Näytä ruokalista
       

Paella viinisuositus

Tälle ruualle sopii hedelmäinen espanjalainen valkoviini

Paella, jossa äyriäisiä ja kanaa. Tämä kuva on otettu Barcelonassa.
Kuva: Viinikartta


Ruuan ainekset, joihin viinisuositus perustuu

  • Broileri
  • Katkarapu
  • Paprika
  • Papu
  • Riisi
  • Rosmariini
  • Sahrami
  • Simpukka
  • Sipuli
  • Tomaatti
  • Valkosipuli

Paella

Laakeassa paistinpannussa paistettu riisiruoka paella sisältää esimerkiksi kanaa, äyriäisiä, tomaattia ja paprikaa. Riisi voi olla sahramin vaikutuksesta väriltään kellertävää tai joskus hyvinkin tummaa. Kokonaisuus on runsas ja täyttävä. Paellan alkuperä on Valenciassa Espanjassa ja sen eri muunnokset ovat suosittuja muuallakin Euroopassa sekä Amerikassa.


Viinisuositukset

Paellasta löytyy monia erilaisia makuja ja mausteita. Hapokas ja hedelmäinen espanjalainen valkoviini vastaa hyvin haasteeseen. Aprikoosimaista hedelmäisyyttä ja hyvää hapokkuutta löytyy albariñosta, joka tulee Galiciasta Luoteis-Espanjasta. Myös ruokaviiniksi erinomaisesti sopiva aromaattinen, yrttinen ja hedelmäinen verdejo on hyvä valinta.



José Pariente Varietal Verdejo 2022

José Pariente Varietal Verdejo 2022

  • Espanja, valkoviinit
  • Rypäleet: Verdejo
  • Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
  • Kuiva, hapokas, aprikoosinen, ananaksinen, keltaluumuinen, kevyen limettinen, mausteinen
  • Sokeria: 0.00 g/l
  • 18.90€
  • Pisteet: 87
  • Myynnissä Alkossa.

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta haettu viinityypistä, maasta, rypäleistä, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Pazo de Villarei Albariño 2022

Pazo de Villarei Albariño 2022

  • Espanja, valkoviinit
  • Rypäleet: Albariño
  • Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
  • Kuiva, hapokas, limettinen, viheromenainen, herukkainen, persikkainen, yrttinen
  • Sokeria: 0.00 g/l
  • 17.48€
  • Pisteet: 89
  • Myynnissä Alkossa.

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta päätelty viinityypistä, alkuperämaasta, rypälelajikkeista, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
 
Katso seuraava ruoka:
TagineMeze