Näytä ruokalista
       

Pizza ja italialainen arkinen viini

Pizza: Pizzan alkuperä on Napolissa Italiassa. Pizza on arkinen piirakkaruoka, jonka pohjana on (vehnä)leipä ja sen päällä on ainakin tomaattia ja juustoa. Muiden täytteiden ajatus tiivistyy Quattro Stagioni -pizzassa: tonnikalaa, kinkkua, katkarapuja ja herkkusieniä. Nimi viittaa neljään vuodenaikaan. Pizzoissa variaatioita on monia ja joskus täytteet on leivän sisällä, kuten calzonessa. Juustotkin vaihtelevat paljon mozzarellasta edamiin. Perusperiaate pizzassa on kuitenkin aina sama: paistettu leipä herkullisilla täytteillä.

Suosittelemme ruoalle näitä viinejä, koska...

Pizzan kanssa käy ehdottomasti italialainen viini, joka saa hyvällä syyllä olla arkinen. Helposti juotava, pehmeä ja hedelmäinen punaviini on paikallaan. Valkoviineissä saa olla lempeää hapokkuutta ja sopivasti pirteyttä. Jos pizza on merellinen, valitse näistä valkoviini ja jos lihat ja makkarat ovat pääasiassa, punaviini käy silloin. Quattrolle käy kumpi vaan.

Nero Grande Salice Salentino Riserva 2015

Nero Grande Salice Salentino Riserva 2015

  • Italia, punaviinit
  • Rypäleet: Negroamaro, Malvasia Nera
  • Makutyyppi: mehevä & hilloinen
  • Keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpalohilloinen, karhunvatukkainen, mausteinen, kevyen maitokahvinen, hennon vaniljainen
  • 9.88€
  • Pisteet: 90

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta haettu viinityypistä, maasta, rypäleistä, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Zenato Soave Classico 2017

Zenato Soave Classico 2017

  • Italia, valkoviinit
  • Rypäleet: Garganega, Trebbiano
  • Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
  • Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, hunajameloninen, kevyen viherpäärynäinen, hennon mausteinen
  • 11.89€
  • Pisteet: 83

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta päätelty viinityypistä, alkuperämaasta, rypälelajikkeista, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Ruoan pääasialliset ainekset, joiden mukaan viinisuositukset on valittu:
  • Vehnä
  • Tomaatti
  • Juusto
  • Herkkusieni
  • Kinkku
  • Katkarapu
  • Tonnikala
 
Lue seuraavaksi:
Possua sienikastikkeellaSilakka