Brie ja Gigondas
Brie: Valkohomejuustot ovat valkoisen homeen peittämiä pehmeitä ja kermaisia juustoja, joista ranskalainen Brie-juusto on tyypillinen esimerkki. Suosittelemme kokeilemaan esimerkiksi ranskalaista lehmänmaidosta valmistettua Geramont Crème Coupe -valkohomejuustoa.
Suosittelemme ruoalle näitä viinejä, koska...
Klassinen valinta Brie-juustolle on ranskalainen Gigondas-punaviini (Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre). Gigondas on Rhônen täyteläinen ja tanniininen viini, jossa on tumman luumuisia, tammisia ja mausteisia piirteitä. Testimme mukaan Bourgognen runsaan aromikas, tamminen ja pehmeän hedelmäinen Chardonnay-valkoviini Joseph Drouhin Rully on valkoviini, joka sopii Brielle myös hienosti.
Gigondas L'Hallali Grande Réserve 2016
- Ranska, punaviinit
- Rypäleet: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
- Makutyyppi: mehevä & hilloinen
- Keskitäyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, herukkainen, karhunvatukkainen, viikunainen, hennon oliivinen, tamminen
- 17.18€
- Pisteet: 89
Näytä samankaltaiset
Samankaltaisuutta haettu viinityypistä, maasta, rypäleistä, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
| Kuva | Maa | Viini | Tyyppi | Makutyyppi | Rypäle | Hinta | Laatu |
|---|
Joseph Drouhin Rully 2017
- Ranska, valkoviinit
- Rypäleet: Chardonnay
- Makutyyppi: runsas & paahteinen
- Kuiva, hapokas, keltaluumuinen, aprikoosinen, pähkinäinen, kevyen kermainen, yrttinen
- 18.98€
- Pisteet: 90
Näytä samankaltaiset
Samankaltaisuutta päätelty viinityypistä, alkuperämaasta, rypälelajikkeista, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
| Kuva | Maa | Viini | Tyyppi | Makutyyppi | Rypäle | Hinta | Laatu |
|---|
Ruoan pääasialliset ainekset, joiden mukaan viinisuositukset on valittu:
- Brie
Keitetyt ravutVuohenjuusto