Keitetyt ravut viinisuositus
Tälle ruualle sopii Sauvignon Blanc
Ruuan ainekset, joihin viinisuositus perustuu
- Rapu
- Tilli
Keitetyt ravut
Suomessa ravustuskausi on heinäkuun lopulta aina lokakuulle. Elokuussa alkavat rapujuhlat, joissa nautitaan keitettyjä rapuja, lauletaan ja juodaan viinaa, akvaviittia, vehnäoluita tai lagereita. Tai siis viiniä! Suomen vesissä elää kaksi lajia, jokirapu sekä täplärapu. Myös ulkomailta, mm. Kiinasta tuodaan pakastettuja rapuja. Rapuja voidaan tillin lisäksi maustaa sitruunalla ja tarjota lisäksi voita ja paahtoleipää.
Viinisuositukset
Ravuille sopii raikkaan aromikkaat ja hapokkaat valkoviinit sekä kuohuviinit. Sauvignon Blanc on varmin valinta rapuviiniksi. Sauvignon Blancista löytyy hedelmäisiä sekä vihreän raikkaita aromeja, kuten nokkosta, karviaista ja leikattua ruohoa. Sen lisäksi voi löytyä voimakastakin mustaherukkaa. Tärkeimpiä ominaisuuksia on myös rapsakka hapokkuus. Sauvignon Blancin koti on Ranskassa, joten Loiren Sauvignon Blancit ovat tyylikäs ja hieno valinta. Uudessa maailmassa Sauvignon Blanceja tuotetaan monessa maassa. Kokeile vaikka astetta hedelmäisempää chileläistä tyyliä.

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018
- Ranska, valkoviinit
- Rypäleet: Sauvignon Blanc
- Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
- Kuiva, hapokas, sitruksinen, hunajameloninen, hennon valkoherukkainen, nokkosinen, mineraalinen
- Sokeria: 0.00 g/l
- 28.99€
- Pisteet: 92
- Poistunut Alkon valikoimasta
Näytä samankaltaiset
Kuva | Maa | Viini | Tyyppi | Makutyyppi | Rypäle | Hinta | Laatu |
---|

Leyda Garuma Sauvignon Blanc 2022
- Chile, valkoviinit
- Rypäleet: Sauvignon Blanc
- Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
- Vaalea, kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, herukkainen, karviaismainen, nokkosinen, tomaatinlehtinen, mineraalinen
- Sokeria: 0.00 g/l
- 16.01€
- Pisteet: 94
- Myynnissä Alkossa.
Näytä samankaltaiset
Kuva | Maa | Viini | Tyyppi | Makutyyppi | Rypäle | Hinta | Laatu |
---|