Douron valkoviinit portugalilaisesta verkkokaupasta

   

Tässä jutussa on viinejä, joita olemme saaneet tuotenäytteinä. Tutustu myös Portugal Vineyards -verkkokaupasta tekemiimme muihin juttuihin:

Douro viinialueena


Douro on Portugalin tunnetuin viinialue. Sen nimi tulee samannimisestä noin 900 kilometrin pituisesta joesta, joka laskee Atlanttiin Porton kaupungin kohdalla. Portviini on taas nimetty Porton mukaan ja se onkin pitkään ollut Douron tunnetuin tuote.

Väkevöidyn viinin lisäksi Dourossa on yhä enemmän alettu tehdä myös muita viinejä. Punaviineistä on tullut uusi kaupallinen selkäranka, kun portviinin kulutus laskee kuluttajien siirtyessä kuivempien viinien suuntaan.

Dourossa tehdään kuitenkin myös valkoviinejä, jotka ovat meille verrattain tuntemattomia. Olikin mielenkiintoista maistaa joitakin. Lue arviot alta.

Douro Portugalissa
[kartta: Portugali]
Lissabon
Douro

Dona Graça Viosinho Reserve White 2020


Dona Graça Viosinho Reserve White 2020
Tuottaja: Vinilourenço
Rypäleet: Viosinho
Tyyppi: Valkoviini
Hintaryhmä: 5 - 10 euroa

Hedelmäinen ja aika täyteläinen suutuntuma.

Hyvä rakenne ja pitkä maistuva maku. Hedelmäisyys on omenaista.

Maussa on maanläheisen mineraalisia piirteitä sekä omenankotaa ja omenan siemeniä.

Hapokkuutta löytyy sitruksisessa muodossa. Suuhun jää kirpeä jälkimaku.

Perusvalkku, jota kyllä kulauttelee. Osa viinistä on kypsynyt tammitynnyrissä.

Kaloille ja vaaleille lihoille.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Dona Graça Viosinho Reserve White 2020


Marthas Monte Ferreiro Reserve White 2019


Marthas Monte Ferreiro Reserve White 2019
Tuottaja: Martha's
Rypäleet: Viosinho, Arinto, Côdega de Larinho
Tyyppi: Valkoviini
Hintaryhmä: 15 - 20 euroa

Pirteässä ja aromikkaassa tuoksussa on toffeeta, vaniljaa ja tammisuutta sekä hedelmäistä hapokkuutta.

Vahva maku, jossa sopivasti tammisuutta, joka maistuu pitkään vaniljaisin sävyin.

Kypsä lähes hillomainen sitruksisuus on tiivistä. Hedelmäisyydestä löytyy myös kivellisiä hedelmiä, kuten aprikoosia, sekä ananasta ja melonia.

Runsas maku on kuitenkin hapokkuuden ansiosta raikas.

Maun viimeistelee hienosti integroituneesta tammisuudesta nouseva kevyt voimainen paahteisuus ja jälkimaun mausteisuus.

Tässä viinissä on todella hieno rakenne. Loistava etenkin ruokaviininä, esimerkiksi grillattu kana ja savulohi.

Viini on käynyt terästankissa ja kypsynyt 500 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä hiivasakan kanssa. 40% tynnyreistä oli uusia.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Marthas Monte Ferreiro Reserve White 2019


Quinta Nova Grainha Reserve White 2020


Quinta Nova Grainha Reserve White 2020
Tuottaja: Quinta Nova
Rypäleet: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Fernão Pires
Tyyppi: Valkoviini
Hintaryhmä: 15 - 20 euroa

Vivahteikas tuoksu, jossa vihreitä sävyjä ja viljaisuutta.

Erittäin tyylikäs ja herkullisen freesi maku on napakan hapokas, jokikivisen mineraalinen ja kevyesti mausteinen.

Maun hedelmäisyydestä löytyy sitruksisuutta ja kivellisiä hedelmiä.

Aromikkuus on viipyilevän salaperäistä ja hitaammin avautuvaa, mutta kuitenkin kantavaa. Aromeista maistaa myös salmiakin.

Jälkimaku on juuri sopivasti suuta kiristävä.

Poikkeuksellisen hyvä rakenne ja huippu viini.

Osa viinistä on kypsynyt ranskalaisessa ja unkarilaisessa tammessa, osa uusia tynnyreitä.

Mahtava aperitiivi sellaisenaan, mutta parasta tämä viini on paistetun tai grillatun vaalealihaisen kalan seurassa. Kokeile kuhaa tai meribassia, jota saa Suomestakin hyvin varustetuilta kalatiskeiltä.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Quinta Nova Grainha Reserve White 2020 ja paistettua meribassia (sea bass).


Titan of Douro White 2019


Titan of Douro White 2019
Tuottaja: Titan of Douro
Rypäleet: Rabigato, Gouveio, Verdelho
Tyyppi: Valkoviini
Hintaryhmä: 10 - 15 euroa

Raikkaan hedelmäinen tuoksu.

Maku on pirteän hedelmäinen ja kukkainen, suutuntuma kevyesti pirskahteleva.

Maku on hapokas ja greippinen, mutta myös aprikoosinen.

Mineraalisuuttakin löytyy, mikä tekee tästä myös hyvän ruokaviinin vaikkapa grillatulle vaalealle kalalle ja salaatille.

Kesäinen fiilis jää tästä viinistä. Ihastuttava kokonaisuus.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Titan of Douro White 2019
Teksti:


Lue myös uusimmat jutut: