JULKAISTU 25.1.2022 PÄIVITETTY 9.1.2023


Tässä jutussa on viinejä, joita olemme saaneet tuotenäytteinä. Tutustu myös Portugal Vineyards -verkkokaupasta tekemiimme muihin juttuihin:

Setúbal viinialueena

Setúbalin niemimaa sijaitsee Lissabonin eteläpuolella. Setúbal on myös alueen pääkaupungin nimi.

Setúbalissa vallitsee lämmin meri-ilmasto ja suurin osa viiniviljelyksistä on tasaista hiekkamaata.

Niemimaan sisällä on kaksi ala-aluetta: Setúbal ja Palmela.

Setúbalin tärkein tuote on väkevöity viini Moscatel de Setúbal. Mutta kuten huomaamme, niemimaalla tehdään myös punaviiniä. Etenkin Palmela on tunnettu punaviineistään.

Setúbalin punaviinit ovat kokemukseni mukaan hedelmäisiä, helposti lähestyttäviä ja usein hyvää hinta-laatusuhdetta. Maistoimme yhden tätä juttua varten.

Setúbal

Lissabon

Setúbal

Maps by Free Vector Maps

Ameias Syrah Red 2019

Ameias Syrah Red 2019
Tyyppi: Punaviini
Rypäleet: Syrah
Tuottaja: Sivipa
Hintaryhmä: 5 - 10 euroa

Portugalilaisissa viineissä on paljon yleisempää käyttää paikallisia lajikkeita, kuten Touriga Nacionalia. Siksi onkin virkistävää maistaa portugalilaista syrahia.

Tuoksu on marjainen ja mausteinen.

Maku on myös marjainen ja aika tiivis. Myös tanniinit puraisevat hieman.

Maussa on erityisesti kirsikkaisuutta sekä happamampaa puolukkaa. Myös orvokkia on havaittavissa.

Aika kivan aromikas viini. Hintaisekseen erittäin hyvä.

Viini on kypsynyt neljä kuukautta voimakkaasti paahdetuissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Pippuripihville ja juustoille.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle

Herdade do Cebolal Red 2020

Herdade do Cebolal Red 2020
Tyyppi: Punaviini
Rypäleet: Aragonêz, Castelão, Cabernet Sauvignon
Tuottaja: Herdade do Cebolal
Hintaryhmä: 10 - 15 euroa

Tämä viini on sekoite kolmea alueelle tyypillistä rypälelajiketta.

Värisävyssä on tiilenpunaa, joka vie ajatukset kuivan hiekkamaan kerrostumiin.

Tuoksussakin on jotain maanläheisyyttä, mutta myös punaista marjaisuutta, kirsikkaa, boysenmarjaa sekä alkoholia ja pölyistä antikvariaattia.

Maku on aika täyteläinen ja lämmittävä sekä hyvän hapokas. Maussa toistuu tuoksun hedelmäisyys, etenkin hieno yhdistelmä makeita marjoja ja hapokkaita karpaloita.

Oman sävynsä tuovat sikarilaatikon vivahteet.

Jauhoiset tanniinit luovat viinille runkoa.

Jälkimaku on aika pitkä ja mausteinen. Kokonaisuus on tasapainoinen.

Viini sopii esimerkiksi tomaattisille pastoille, uunikalalle paahtuneella pinnalla ja liharuoille.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle