Douron punaviinit portugalilaisesta verkkokaupasta

   



Tässä jutussa on viinejä, joita olemme saaneet tuotenäytteinä. Tutustu myös Portugal Vineyards -verkkokaupasta tekemiimme muihin juttuihin:

Douro viinialueena


Douro on Portugalin tunnetuin viinialue. Sen nimi tulee samannimisestä noin 900 kilometrin pituisesta joesta, joka laskee Atlanttiin Porton kaupungin kohdalla. Portviini on taas nimetty Porton mukaan ja se onkin pitkään ollut Douron tunnetuin tuote.

Väkevöidyn viinin lisäksi Dourossa on yhä enemmän alettu tehdä myös muita viinejä. Punaviineistä on tullut uusi kaupallinen selkäranka, kun portviinin kulutus laskee kuluttajien siirtyessä kuivempien viinien suuntaan.

Douron punaviinit tehdään samoista rypäleistä kuin portviinit. Rypäleblendiin kuuluvat tyypillisesti Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão ja monet muut. Douron punaviineissä on maistettavissa samaa suuruutta kuin portviineissäkin.

Douro Portugalissa
[kartta: Portugali]
Lissabon
Douro

Cabeça de Gaio Reserve Red 2019


Cabeça de Gaio Reserve Red 2019
Tuottaja: Casa das Hortas
Rypäleet: Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 5 - 10 euroa

Perinteisistä Douron alueen rypäleistä tehty sekoite.

Tuoksussa on tummaa hedelmää ja reilusti mausteisuutta, esimerkiksi kanelia.

Lämmin maku on täyteläinen, lakritsinen ja tumman marjainen.

Raikastava hapokkuus, lämmittävä alkoholi ja selväpiirteiset tanniinit antavat viinille ryhtiä.

Hedelmäinen ja mausteinen viini rustiikkisilla piirteillä.

Viini on kypsynyt 8 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viilennä ennen tarjoilua 18 asteeseen.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Cabeça de Gaio Reserve Red 2019


Dona Graça Reserve Red 2017


Dona Graça Reserve Red 2017
Tuottaja: Vinilourenço
Rypäleet: Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 5 - 10 euroa

Tummahedelmäinen ja hapokas suutuntuma.

Maun marjaisuus on vadelmaista ja jogurttista. Hedelmäisyyttä syventää melko intensiivinen kirsikkaisuus.

Runsaan maun viimeistelee hyvin integroitunut mausteisuus.

Hyvä, tasapainoinen ja aidosti viinillinen perusviini. Tällä hinnalla kannattava ostos. Nauti esimerkiksi lihapadan kanssa.

Viini on kypsynyt 6 kuukautta ranskalaisessa tammessa.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Dona Graça Reserve Red 2017


Blend.pt Red 2017


Blend.pt Red 2017
Tuottaja: Quinta da Capela
Rypäleet: Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 5 - 10 euroa

Keskitäyteläinen ja samettinen suutuntuma.

Punaista marjaisuutta. Mukavasti rakennetta tuovaa hapokkuutta. Lakritsiin viittaava mausteinen lopetus.

Edullinen viini, mutta aivan mahtava hinta-laatusuhde. Hyvä suunmyötäinen kokonaisuus.

Nautimme tätä chorizo-lihapullien kanssa. Aivan timantti yhdistelmä.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Blend.pt Red 2017


CARM Red 2020


CARM Red 2020
Tuottaja: CARM
Rypäleet: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 10 - 15 euroa

Todella maanläheisen muheva ja hapokas tuoksu, jossa myös hedelmäisyyttä, kuten luumua, marjaisuutta ja mustaherukkaa.

Suutuntuma on terävän hapokas ja tanniininen, mutta maku jatkaa muuten muhevalla, kirsikkaisella, mustaherukkaisella ja hedelmäisellä linjalla.

Mausta nousee myös lakritsia, mausteisuutta ja savuisiakin piirteitä.

Viinissä on hyvä rakenne, joten tästä on ruokaviiniksi esimerkiksi riistalle ja lampaalle sekä paahteisten ja lakritsisten aromiensa puolesta myös grilliherkuille.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



CARM Red 2020


Feuerheerds Anchor Wine Reserve Red


Feuerheerds Anchor Wine Reserve Red
Tuottaja: Feuerheerds
Rypäleet: Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Roriz
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 10 - 15 euroa

Tässä viinissä on hilloisempi tyyli.

Maku ei jää kuitenkaan pyöreän makeuden varaan, vaan kokonaisuus on intensiivinen ja eloisa.

Marjaisuus on mansikkaista ja vadelmaista. Sen lisäksi viinissä on kirsikkaisuutta ja kerroksellisempaa hedelmäisyyttä kuivattujen hedelmien muodossa.

Jälkimaku tuo mieleen italialaiset appassimento-viinit. Hapokkuus antaa kokonaisuudelle raikkautta.

Viini on kypsynyt 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joita oli käytetty portviinin valmistuksessa.

Hyvin erilainen kuin ensimmäinen viini, mutta lopulta varsin onnistunut tämäkin.

Makuprofiilin ja kääreen ansiosta erinomainen joulun lahjaviiniksi.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Feuerheerds Anchor Wine Reserve Red


Três Bagos Reserve Red 2018


Três Bagos Reserve Red 2018
Tuottaja: Lavradores de Feitoria
Rypäleet: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 10 - 15 euroa

Todella tumma ja tamminen.

Täyteläinen maku on kuiva, hapokas ja lämmittävä. Alkoholikin maistuu ja antaa viinille rakennetta.

Maku on nuorekkaan oloinen ja hieman ärhäkkä.

Maussa on karpaloa, mustaherukkaa, lakritsia, paahteisuutta ja mehukasta hedelmäisyyttä.

Tanniinit kuivattavat sopivasti.

Mainio hedelmävetoinen, mutta myös hapokas, perusviini, joka sopii laajasti eri ruoille pastoista liharuokiin.

Viini on osin kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä (osa uusia).

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Três Bagos Reserve Red 2018


Marthas Vinha do Legado Reserve Red 2019


Marthas Vinha do Legado Reserve Red 2019
Tuottaja: Martha's
Rypäleet: Touriga Nacional, Sousão
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 15 - 20 euroa

Tuhti tuoksu: tumma marjaa ja reilusti alkoholia. Sitä onkin 15%, joten voimakas viini.

Suutuntuma on myös voimakas. Aika tiukassa maussa on myös tasapainottavaa hedelmäisyyttä, kuten vadelmaisuutta sekä Sousão-rypäleen tuomaa viikunaan vivahtavaa rusinaisuutta.

Tanniinit ovat mukavasti jauhoiset ja luovat viinille todella jäntevän rakenteen yhdessä hyvän hapokkuuden kanssa.

Alkoholi, tanniinit ja hapot antavat tälle viinille hyvän selkärangan. Todella hyvä grillatun pihvin viini. Nyt vaan viinit tilaukseen ja grilli kuumaksi.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Marthas Vinha do Legado Reserve Red 2019


Vale do Gaio Reserve Red 2017


Vale do Gaio Reserve Red 2017
Tuottaja: Casa das Hortas
Rypäleet: Touriga Nacional,Sousão,Tinta Roriz,Touriga Franca
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 20 - 25 euroa

Tuoksussa on kahvia, suklaata ja mausteisuutta.

Maku on kuiva ja kohtuullisen tiukka. Odotin pyöreämpää, mutta tässähän on kivasti napakkuutta.

Hapokkuus on hyvällä tasolla. Tumman hedelmäisyyden lisäksi maistuu vadelmahillo. Maku ei kuitenkaan ole hillomainen.

Tanniinit tuovat rakennetta, mutta ovat luonteeltaan silkkiset.

Pitkästä jälkimausta jää mausteinen ja vivahteinen maku suuhun. Hyvä punaviini. Sopii erinomaisesti ruokaviiniksi lihaisille ruoille. Ja juustoille.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Vale do Gaio Reserve Red 2017


Meandro Red 2018


Meandro Red 2018
Tuottaja: Quinta do Vale Meão
Rypäleet: Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 15 - 20 euroa

Voimakkaassa tummahedelmäisessä tuoksussa on jossain määrin petrolinen rakenne. Ei kuitenkaan mitenkään epämiellyttävä.

Tuoksun vivahteet eivät seuraa makuun, joka on selvästi kuivempi kuin edellisessä viinissä.

Maussa on marjaisuutta ja ylikypsää hedelmäisyyttä. Sekä tanniineja, jotka antavat viinille hyvän rungon.

Viini on kypsynyt pari vuotta pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Elegantti tyyli. Tanniinien ansiosta kävisi pihviviinistäkin. Erinomainen viini.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Meandro Red 2018


Dona Matilde Reserve Red 2017


Dona Matilde Reserve Red 2017
Tuottaja: Dona Matilde
Rypäleet: Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 20 - 25 euroa

Runsas, voimakas ja intensiivinen. Näillä kolmella sanalla voi tätä viiniä jo kuvailla.

Hedelmäisyys on marjaista ja luumuista, hapokkuus nostattavaa ja mausteisuus viimeistelee maun.

Alkoholikin polttaa juuri sopivasti korostaen viinin suuruutta.

Ei niin elegantti kuin edellinen, mutta moniulotteinen ja vahva kokonaisuus. Todella pitkä maku.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Dona Matilde Reserve Red 2017


Quinta do Monte Xisto Órbita Red 2019


Quinta do Monte Xisto Órbita Red 2019
Tuottaja: Quinta do Monte Xisto
Rypäleet: Touriga Nacional, Old Vines
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 30 - 35 euroa

Muhevan maanläheinen ja yrttinen tuoksu, jossa myös mansikkaa, karpaloa ja haihtuvia happoja.

Hyvin intensiivinen, mutta raikas maku on eloisan hapokas ja marjainen.

Maussa on marjaisuuden lisäksi kuivattua hedelmää.

Todella kantavat tanniinit ovat hyvin interoituneet, silkkiset ja jauhoiset.

Erittäin hieno ja vankka rakenne. Tässä luomuviinissä on aito maalaismaisen puhdas maku.

Viinintekijä João Nicolau de Almeida on Douron mestareita. Tämä viini on käynyt luonnollisilla hiivoilla ja kypsynyt betonisäiliössä sekä suurissa tammitynnyreissä, joiden maku ei peitä luonnollista hedelmää. Lopputulos on upean monipuolinen, kiinnostava ja tasapainoinen viini.

Vanhojen köynnösten maku kantaa tosiaan kiertoradalle asti, kuten nimikin sanoo.

Loistava hienojen liharuokien viini. Muutenkin ruokaviininä omaa luokkaansa. Täydet pisteet.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Quinta do Monte Xisto Órbita Red 2019


Quevedo Q Grande Reserva Red 2017


Quevedo Q Grande Reserva Red 2017
Tuottaja: Quevedo
Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 40 - 45 euroa

Hyvin tumma värisävy, melkein musta. Tuoksu on myös tumma ja alkoholinenkin.

Todella tiivis ja erittäin täyteläinen maku, jossa kuivattujen hedelmien ja hedelmien kuorien aromeja.

Roteva maku, joka ei ole niin hillomainen kuin monessa muussa Douron viinissä. Kuivempaa makua siivittää kehittyneet tanniinit, jotka rakentavat viinille vahvan rungon.

Kypsä tumma hedelmäisyys on tummanmarjaista ja mukavan hapokasta.

Uutteisesta mausta löytyy myös mausteisuutta, paahtunutta kahvia ja jopa savuisia sävyjä.

Tämä on todella suuri viini Dourosta. Tätä voisi ajatella lahjaviiniksi. Tai nautiskele itse sellaisenaan suuresta lasista hyvin dekantoituna.

Viinin ehdoton ruokapari on kunnon pippuripihvi grillistä tai pannulta. Medium-kypsänä.

Verkkokauppaan viinin tuotesivulle



Quevedo Q Grande Reserva Red 2017
Teksti:


Lue myös uusimmat jutut: