Tässä jutussa on viinejä, joita olemme saaneet tuotenäytteinä. Tutustu myös Portugal Vineyards -verkkokaupasta tekemiimme muihin juttuihin:
Algarve viinialueena
Algarve on Suomessa tunnetumpi turismistaan, golfistaan, hiekkarannoistaan ja auringostaan kuin viineistään. Alue on varmasti miellyttävä meille ihmisille, mutta viini kaipaa myös viileyttä ja lämpötilanvaihteluita kehittääkseen hapokkuutta. Tämä vaatimus korostuu valkoviineissä.
Atlantin viilentävät tuulet saattavat joillakin seuduilla tuottaa helpotusta. Alueella kuitenkin tuotetaan enemmän punaviiniä, joka viihtyy paremmin auringon lämmössä.
Korkeat lämpötilat tuottavat rypäleisiin sokereita, jolloin tuotetun viinin alkoholipitoisuus nousee. Toisaalta näin viineihin kehittyy runsautta ja rotevuutta, mikä tarkoittaa, että valkoviinitkin voivat sopia esimerkiksi vaalealle lihalle.
Algarven viinejä ei ole juuri näkynyt Suomessa. Tämä olikin ensimmäinen kerta, kun alueen viinejä pääsin maistamaan. Algarve on viime aikoina kehittynyt kohti laatuviinialuetta, minkä maistaa varsinkin arvioimassamme punaviinissä.
Algarven valkoviini
Herdade Barranco do Vale Blend Reserve White 2019
Tuottaja: Herdade Barranco do Vale
Rypäleet: Antão Vaz, Arinto, Alvarinho
Tyyppi: Valkoviini (sekoite useammasta rypäleestä)
Hintaryhmä: 10 - 15 euroa
Hyvä hedelmäinen tuoksu, jossa sitrusta, sitruunan kuorta ja vahamaisuutta.
Viini on kypsynyt hiivasakan kanssa seitsemän kuukauden ajan, mikä on tuonut siihen runsaan ja kompleksisen maun. Maun hersyvä hedelmäisyys on leveää. Siitä löytyy kypsää sitruksisuutta ja ananasta sekä ripaus aprikoosia.
Mineraalisuus tuo kokonaisuuteen hieman maanläheistä vivahdetta. Intensiivinen maku jää viipyilemään ja kiristää mukavasti poskissa. Hyvärakenteinen ja pirteä kokonaisuus.
Verkkokauppaan viinin tuotesivulle
Algarven punaviini
Herdade Barranco do Vale Castelão Reserve Red 2018
Tuottaja: Herdade Barranco do Vale
Rypäleet: Castelão
Tyyppi: Punaviini
Hintaryhmä: 10 - 15 euroa
Todella hieno hieman salmiakkiinkin viittaava tuoksu.
Pehmeä suunmyötäinen maku on ennen kaikkea selväpiirteinen ja tasapainoinen. Siitä löytyy tumman hedelmäisyyden lisäksi muun muassa mansikkaa. Mukavan tvistinsä tuo karpaloinen hapokkuus.
Hieman kuivattavat jauhoiset tanniinit tuovat ryhtiä. Maku päättyy miellyttävään mausteisuuteen, jossa on lakritsisia sävyjä. Todella hyvin rakennettu keskitäyteläinen nautiskeluviini.
Verkkokauppaan viinin tuotesivulle
