Silakkaviinit

       
Casal Garcia Vinho Verde sopii silakoille Silakka tuntuu syksyisin olevan kausiherkku. Helsingissä järjestetään aina lokakuun alussa silakkamarkkinat. Kalan rasvapitoisuus nousee syksyllä kylmien vesien vuoksi, joten makukin muuttuu. Silakasta voi tehdä tyylikästä trendiruokaa yhdistämällä silakan ja sille sopivan valkoviinin. Tässä listassa on muutamia valkoviinipoimintoja sekä Vinho Verde -viinit, jotka perinteisesti nautitaan kesäisin paistettujen tai grillattujen sardiinien kanssa. Vinho Verdejä voi käyttää samaan tapaan silakoillekin.

Listaa silakkaviinit >


Kirjoittaja:


Lue myös nämä jutut: