Pinot Noir huipputasting. Valitse mieleisesi joulupöytään.

       
Jos haluat joulupöytään punaviiniä, pinot noirit ovat hyvä valinta. Pinotit sopivat joulupöytään, koska ne ovat yleensä kevyitä tai keskitäyteläisiä, maltillisen tanniinisia ja niistä löytyy runsas jouluun viittaava aromimaailma (karpalo, puolukka, vadelma, kirsikka, metsämarja, muhevat mausteet ja orvokki). Ne eivät jyrää runsaudellaan, vaan sointuvat kokonaisuutena etenkin pääruoalle, kinkulle tai kalkkunalle. Kalojen kanssa kannattaa nauttia kuohuviiniä tai valkoviiniä. Seuraavat pinotit sopivat sille ryhmälle, joka haluaa panostaa viinin laatuun joulupöydässä. Pinot Noirien huipputastingiin osallistui 10 maistajaa, pisteet kolmelle parhaalle 3-2-1. Itse valitsisin Trapichen Pinot Noirin, se on kohtuuhintainen ja todella laadukas. Katso tulokset ja kommentit alla.
    • 1. Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2010
    • Uusi-Seelanti, Central Otago
    • 50,30 €
    • Viinikartta: 91/100
    • Tasting pisteet: 15/30p. 3 ykkössijaa.
    • Hyvät marjaisat tuoksut, lakritsan suuntaan. Aromia todella löytyy erikoisellakin tavalla. Tasapainoinen. Tämän viinin voitto ei ole niin selvä, koska kakkoseksi tulleella oli enemmän ykkössijoja. Jos se ratkaisisi Trapichen pinotti on voittaja.
    • 2. Trapiche Broquel Pinot Noir Game Season Edition 2012
    • Argentiina, Mendoza
    • 11,29 €
    • Viinikartta: 91/100
    • Tasting pisteet: 14/30p. 4 ykkössijaa.
    • Hienosti kakkoseksi. Ykkössijoja on enemmän kuin Felton Road pinotilla, joten jos se ratkaisee, tämä viini on ykkönen. Täyteläisempi kuin pinotit yleensä.
    • 3. Philipp Kuhn Spätburgunder Tradition 2010
    • Saksa, Pfalz
    • 19,89 €
    • Viinikartta: 91/100
    • Tasting pisteet: 11/30p
    • Muhevan makea tuoksu. Maku on tyypillisen kevyt pinot, jossa aromit eivät kanna tuoksun tasolle.
    • 4. Lake Hayes Pinot Noir 2011
    • Uusi-Seelanti, Central Otago
    • 24,90 €
    • Viinikartta: 91/100p
    • Tasting pisteet: 11/30p
    • Tasting pisteet: 8/30p. 1 ykkössija.
    • Vahvan kirpeä tuoksu, punaviinimarjaa. Hapokas. Tuoksuu ja maistuu polkupyörän sisäkumilta (tämä kommentti tuli monelta). Paljon hedelmää, pippuria, melko suuta kuivattava.
    • 5. Waipara Hills Central Otago Pinot Noir 2012
    • Uusi-Seelanti, Central Otago
    • 12,92 €
    • Viinikartta: 90/100p
    • Tasting pisteet: 6/30p. 1 ykkössija.
    • Tuhti ja muheva tuoksu. Tuntuu peruspunaviiniltä. Maku on mehumainen, mutta tasapainoinen. Ei juuri tanniineja. Mansikkahilloa ja puolukkaa.
    • 6. Villa Rajna Pinot Nero 2011
    • Italia, IGT Provincia di Pavia
    • 14,90 €
    • Viinikartta: 88/100p
    • Tasting pisteet: 5/30p. 1 ykkössija.
    • Hedelmää ja marjaa runsaasti. Maku on kevyt mehukattinen. Lopussa hieman tanniineja. Itse pidin tästä kovasti, koska miellyttävin suutuntuma koko joukosta.
    • 7. Pittnauer Pinot Noir Fuchsenfeld 2010
    • Itävalta, Qualitätswein Burgenland
    • 19,96 €
    • Viinikartta: 89/100p
    • Tasting pisteet: 1/30p.
    • Eläimellinen märän villan tuoksu. Maku on vähän kitkerä ja mehumainen. Jälkimaku marjainen. Ei pärjännyt kovassa kisassa.


Kirjoittaja:


Lue myös nämä jutut: