Amaronet sokkotestissä

       
Italian Veneton alueelta tuleva Amarone tehdään kuivatetuista rypäleistä (apassimento), jolloin viiniin kehittyy voimakas aromikas maku ja sokeripitoisuus nousee. Amaroneista löytyy mausteisuutta, viikunaa, kirsikkaa, rusinaa ja muita kuivattuja hedelmiä. Niissä on korkea alkoholipitoisuus, jopa 16%. Monet tunnistavat Amaronen nimeltä ja viinin arvostus on laajaa. Sana 'amarone' viittaa kitkerän katkeraan ja tiettyä karvautta voi löytyä osasta Amaroneja. Valikoima on kuitenkin laaja, joten tyylikin voi vaihdella kitkerästä hyvinkin pehmeään. Testasimme täysin sokkona Alkosta löytyviä Amarone-viinejä 10 maistajan voimin. Mukana perinteisten Amaronejen lisäksi oli myös mielenkiintoinen "Argentiinan Amarone" Enamore - samalla menetelmällä tehty. Pisteet kolmelle parhaalle annettiin 3-2-1, maksimipisteet siis 30.
Huom! Kaikki nämä Amaronet maistuivat oikein hyvin ja yksikään ei jäänyt nollille. Tommasi on varma klassikko ja hieno tyylinsä edustaja. Itse pidin eniten di Emilian pehmeän helposta lähestyttävyydestä ja Argentiinan Enamorea pidin kiinnostavan hyvänä. Juustot ovat Amaronen selkeä kumppani.
  • Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2012
    • 1. Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2012
    • Italia, Veneto
    • 39.50 €
    • Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Oseleta
    • Tasting pisteet: 20/30p
    • 5 ykkössijaa (10 maistajaa)
    • Vuosikerta 2011
    • Hienostunut tuoksu kaakaon suuntaan. Tuoksussa tavaraa on paljon. Hyvin paksu ja hillomainen jopa. Jälkimaussa runsasta bitterisyyttä, rohtoa. Alkoholi on nätisti hedelmän sisällä.
  • Amarone della Valpolicella di Emilia 2012
    • 2. Amarone della Valpolicella di Emilia 2012
    • Italia, Veneto
    • 24.90 €
    • Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon
    • Tasting pisteet: 12/30p
    • 3 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2011
    • Marjaisuus makeahkon oloinen, vadelmaa, hyvin runsas. Erittäin pehmeä. Kiva kuivakkuus jälkimaussa, jossa alkoholi maistuu. Bitterisyyttä vain vähän. Helppo Amarone.
  • Enamore 2014
    • 3. Enamore 2014
    • Argentiina, Mendoza
    • 24.90 €
    • Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Cabernet Franc
    • Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Bonarda
    • Tasting pisteet: 9/30p
    • 1 ykkössijaa
    • Nyt on vahva ja tumma. Todella kiisseliä, Valion luumukeitto jää kakkoseksi. Vaniljaisuutta aavistus.
  • Bixio Amarone Classico della Valpolicella 2013
    • 4. Bixio Amarone Classico della Valpolicella 2013
    • Italia, Veneto
    • 29.90 €
    • Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
    • Tasting pisteet: 7/30p
    • 0 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2010
    • Rustiikki ja maanläheinen tuoksu. Tämä kuivattaa reilusti suuta. Potkua löytyy.
  • I Castei Amarone della Valpolicella Classico 2012
    • 5. I Castei Amarone della Valpolicella Classico 2012
    • Italia, Veneto
    • 35.90 €
    • Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
    • Tasting pisteet: 7/30p
    • 1 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2008
    • Tässä on pehmeyttä ja runsautta, kunnolla hedelmää. Kokonaisuus kuitenkin riittävän särmikäs ja voimakas. Jälkipotku on vahva ja suuta kuivattava.
  • Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2012
    • 6. Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2012
    • Italia, Veneto
    • 39.90 €
    • Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
    • Tasting pisteet: 5/30p
    • 0 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2010
    • Makean rusinainen tuoksu juureksilla sävytettynä - lanttu. Pehmeä ja täyteläinen, pientä makeutta maussa. Tanniineja.


Kirjoittaja:

Lue myös uusimmat jutut: