Hakulomake Selaa maittain Kategoriat Ruoka&viini Kartta Omat juomat

viinijuomat (9)

Piemonte sijaitsee Italian luoteisosissa. Tunnetuimmat viinit ovat Nebbiolo-rypäleestä tehdyt Barolo ja Barbaresco, jotka tanniinipitoisina hyötyvät kypsytyksestä. Muita viinejä tehdään mm. Barberasta ja Dolcettosta sekä kuohuviiniä Asti spumante Moscato-rypäleestä. Alue on Alppien juurella ja laaksoissa syntyvä sumu on antanut nimen nebbiololle (nebbia = sumu). Alueella on talvella mannermaisen kylmää ja sademäärät jäävät Alppien vuoksi pieniksi. Nebbioloa ja Barberaa viljellään aurinkoisilla etelärinteillä, kun taas Dolcettoa ja Moscatoa viileälle pohjoisrinteillä. Viiniviljelmät sijatisevat pääasiassa alueen eteläosassa kaupunkien Alba, Asti ja Alessandria läheisyydessä. Noin 85% tuotetusta viinistä on DOC- tai DOCG-luokiteltua.