Viinikartta.fi

Menu

Kaikki maat › Georgia› punaviinit (7)

Georgia on ehkä maailman vanhin viinintuotantoalue. Siellä on viljelty viiniä jo 8000 vuoden ajan. Tuotantoa viedään pääasiassa Itä-Euroopan maihin. Ilmasto sopii viininviljelylle erinomaisesti. Mustanmeren vaikutus on suuri. Talvet ovat leutoja. Kesät eivät liian kuumia. Virallisia lajikkeita on 38. Viinit ovat tyypillisesti puolimakeita. Erikoisuus on 'Orange Wine', joka saa nimensä rypäleen kuoresta tulevasta oranssista sävystä. Viini on ikään kuin puoliksi punaviini ja puoliksi valkoviini. Valmistus poikkeaa täysin roseeviinin valmistuksesta. Tyyliä on kopioitu Italiaan ja Sloveniaan viime vuosina.