Torrontés
Argentiinan tärkein valkoviinilajike. Sen suosio on noussut Pedro Giménez ja Ugni blanc -lajikkeiden edelle. Torrontés kuuluu aromaattisiin lajikkeisiin. Siitä tehdyt viinit ovat keskihapokkaita tai hapokkaita, raikkaita sekä persoonallisen aromaattisia gewürztraminerin ja muscatin tyyliin. Hedelmäisyys antaa aprikoosia ja persikkaa. Valmistus vaatii taitoa etenkin happotasapainon suhteen. Torrontés juodaan nuorena.
Linkit Torrontés-viineihin
Torrontés aromit (tyypillisin ensin)
- Vaaleankeltainen
- Greippinen
- Kypsän karviaismainen
- Kukkainen
- Kevyen mineraalinen
- Limettinen
- Litsiluumuinen
- Passionhedelmäinen