Cabernet Franc

Yksi tärkeimmistä tummista rypälelajikkeista. Cabernet Francia käytetään usein sekoiteviineissä, esimerkiksi Bordeaux'ssa, jossa sitä sekoitetaan Cabernet Sauvignon kanssa. Hyviä lajikeviinejä tehdään erityisestä Loiren laaksossa. Viinin sävy on hieman vaaleampi kuin cabernet sauvignoneissa, mutta aromit ja täyteläisyys samaa tyyliä ja luokkaa. Mausta voi löytyä puuta ja tupakkaa, tummaa ja punaista hedelmäisyyttä, pippuria, paprikaa ja jopa kukkaisuutta. DNA-analyysi vuodelta 1997 on paljastanut, että Cabernet Sauvignon on Cabernet Francin ja Sauvignon Blancin risteymä. Varmuudella Cabernet Francia tiedetään viljellyn Ranskassa 1600-luvulta lähtien, luultavasti paljon kauemminkin.

Linkit Cabernet Franc-viineihin

Cabernet Franc aromit (tyypillisin ensin)

Cabernet Franc lajikeviininä viinityypeittäin

Cabernet Franc lajikeviininä eri maissa

Cabernet Franc lajikeviininä eri viinialueilla

Cabernet Franc lajikeviininä eri ala-alueilla

Alkon Cabernet Franc-viinejä

- El Esteco Fincas Notables Cabernet Franc 2021
- Pisteet: 95
- Punaviinit
- Argentiina, Salta
- 29.99 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.50%
- roteva & voimakas
- Sokeria 3.00 g/l
- Tummanpunainen, erittäin täyteläinen, erittäin tanniininen, luumuinen, karhunvatukkainen, yrttinen
- Poligonos San Pablo Cabernet Franc 2019
- Pisteet: 93
- Punaviinit
- Argentiina, Mendoza
- 24.44 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.00%
- mehevä & hilloinen
- Sokeria 2.00 g/l
- Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, tumman kirsikkainen, yrttinen
- Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc 2022
- Pisteet: 91
- Punaviinit
- Argentiina, Mendoza
- 25.36 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.00%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 0.00 g/l
- Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, viikunainen, karpaloinen, herukkainen, yrttinen, tamminen
- Morin Crémant de Loire Rosé Brut
- Pisteet: 89
- Kuohuviinit
- Ranska, Loire
- 19.46 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 12.00%
- pirteä & hedelmäinen
- Sokeria 6.00 g/l
- Lohenpunainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen puolukkainen, hennon villivadelmainen, mausteinen, paahteinen
- Beatrice Et Pascal Lambert Chinon Les Perruches 2021
- Pisteet: 89
- Punaviinit
- Ranska, Loire
- 26.99 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 12.50%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 0.00 g/l
- Purppuranpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen, setrinen
- Beatrice et Pascal Lambert Chinon Les Terrasses 2023
- Pisteet: 88
- Punaviinit
- Ranska, Loire
- 24.98 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 12.00%
- marjaisa & raikas
- Sokeria 0.00 g/l
- Purppuranpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen, setrinen
- Chakana Nuna Vineyard Cabernet Franc 2019
- Pisteet: 79
- Punaviinit
- Argentiina, Mendoza
- 17.50 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 13.50%
- mehevä & hilloinen
- Sokeria 3.00 g/l
- Runsaanpunainen, täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, kypsän karhunvatukkainen, herukkainen, mustapippurinen, kaakaoinen, kevyen tamminen
- Avgvstvs Cabernet Franc 2022
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Espanja, Katalonia
- 27.45 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.00%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 0.00 g/l
- Punainen, keskitäyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, kypsän karpaloinen, karhunvatukkainen, yrttinen, tamminen
- Prantner Cabernet Franc 2019
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Unkari
- 35.15 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.50%
- mehevä & hilloinen
- Sokeria 1.00 g/l
- Tummanpunainen, erittäin täyteläinen, keskitanniininen, viikunainen, aromikas
- Finca Monteflores Cabernet Franc 2022
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Argentiina, Mendoza
- 13.46 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.00%
- mehevä & hilloinen
- Sokeria 2.00 g/l
- Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, herukkainen, boysenmarjainen, tumman kirsikkainen, hennon metsämansikkainen, mausteinen
- Habla No. 27 Cabernet Franc 2019
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Espanja, Muut
- 47.20 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.00%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 1.00 g/l
- Kirsikanpunainen, täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, yrttinen, setrinen
- René Couly Chinon Rosé 2022
- Pisteet: -
- Roseeviinit
- Ranska, Loire
- 17.69 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.00%
- kuiva
- Sokeria 3.00 g/l
- Vaaleanpunainen, kuiva, hapokas, kypsän karpaloinen, vadelmainen, metsämansikkainen, yrttinen
- Prantner Cabernet Franc 2021
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Unkari
- 37.12 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 15.00%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 1.00 g/l
- Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen
- Planeta Didacus Cabernet Franc 2020
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Italia, Sisilia
- 89.98 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 13.50%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 1.00 g/l
- Purppuranpunainen, täyteläinen, tanniininen, luumuinen, kypsän herukkainen, mausteinen
- Orenda Cabernet Franc 2018
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Yhdysvallat, Washington
- 71.01 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 15.00%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 2.00 g/l
- Punainen, täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, vaniljainen, mausteinen
- Laavu Hawke's Bay Cabernet Franc 2023
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Uusi-Seelanti, Hawke's Bay
- 27.46 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 12.00%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 0.00 g/l
- Puolukanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, mustaherukanlehtinen, paprikainen
- Prantner Cabernet Franc 2021
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Unkari
- 45.74 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 15.00%
- mehevä & hilloinen
- Sokeria 1.00 g/l
- Tummanpunainen, erittäin täyteläinen, keskitanniininen, luumuinen
- Törley Talisman Cabernet Franc 2023
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Unkari
- 14.48 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 13.50%
- mehevä & hilloinen
- Sokeria 0.00 g/l
- Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, karhunvatukkainen, kypsän karpaloinen, kevyen yrttinen, mausteinen, kevyen tamminen
- Bock Cabernet Franc 2022
- Pisteet: -
- Punaviinit
- Unkari
- 20.44 € / 0.75 litraa
- Alkoholia 14.50%
- vivahteikas & kehittynyt
- Sokeria 0.00 g/l
- Runsaanpunainen, täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, karhunvatukkainen, viikunainen, paprikainen, mausteinen, kevyen nahkainen, hennon setrinen
- Lakeview Cellars Cabernet Franc Icewine 2022
- Pisteet: -
- Jälkiruokaviinit
- Kanada, Ontario
- 32.01 € / 0.38 litraa
- Alkoholia 11.50%
- Sokeria 180.00 g/l
- Kuparinpunainen, kirsikkainen, karhunvatukkahilloinen, viikunainen, appelsiininkuorinen, hunajainen