Cabernet Franc

Käytetään useimmiten sekoiteviineissä. Kuuluu Bordeaux-blendiin. Suosittu myös Loiressa.

Cabernet Sauvignon

Maailman suosituin punaviinirypäle. Kypsyy parhaiten lämpimillä alueilla.

Grenache

Tunnettu etenkin Etelä-Ranskan Rhonen viineistä.

Garnacha

Espanjassa Grenache tunnetaan nimellä Garnacha.

Malbec

Argentiinan kansallisrypäle.

Merlot

Käytetään useimmiten sekoiteviineissä. Kuuluu Bordeaux-blendiin.

Pinot Noir

Vaikea viljeltävä, mutta tuottaa maailmanluokan vivahteikkuutta viineihin. Useimmiten kevyitä ja keskitäyteläisiä viinejä.

Sangiovese

Tunnettu etenkin Toscanan ja chiantin rypäleenä.

Syrah / Shiraz

Suosittu kaikkialla maailmassa. Syrah-nimitystä käytetään enemmän Euroopassa ja Shiraz-nimeä Australiassa ja muuallakin uudessa maailmassa.

Tempranillo

Espanjassa eniten viljelty punaviinirypäle. Tunnettuja Tempranillo-alueita oavt Rioja ja Ribera del Duero.

Touriga Nacional

Portugalin tunnetuin rypäle.

Chenin Blanc

Parhaat viinit tulevat Loiresta ja Etelä-Afrikasta.

Chardonnay

Suosituin valkoviinirypäle maailmassa.

Gewurztraminer

Italialaista alkuperää. Viljellään eri puolilla maailmaa. Viinit trooppisen hedelmäisiä, parfyymisia ja kukkaisia.

Muscat / Moscato

Rypäleperhe, jossa suuri määrä lajikkeita. Viinit makeahkoja ja kukkaisia.

Pinot Blanc / Weissburgunder

Täyteläisiä, omenaisia ja hedelmäisiä valkoviinejä.

Pinot Gris / Pinot Grigio

Keskitäyteläisiä tai täyteläisiä valkoviinejä. Rypäleestä tehdään myös oranssiviinejä.

Riesling

Hapokkaita, hedelmäisiä ja petrolisia valkoviinejä. Kotimaa Saksa.

Sauvignon Blanc

Tärkeimpiä valkoviinilajikkeita. Viinit hapokkaita, pistäviä, hedelmäisiä ja mustaherukkaisia.

Semillon

Bordeaux'ssa kuivia ja makeita valkoviinejä. Myös Hunter Valleyssa Australiassa. Ikääntyy hienosti.

Viognier

Vähähappoinen, öljyinen, hedelmäinen ja aromaattinen.

Chardonnay

Blanc de blancs -samppanjat Chardonnaysta.

Pinot Noir

Pinot Noir -samppanjat.

Pinot Meunier

Pinot Meunier -samppanjat.

Cabernet-Corvina

Cabernet Sauvignon, Corvina

Cabernet-Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet-Merlot-PetitVerdot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet-Sangiovese

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Corvina-Molinara-Rondidella

Corvina, Molinara, Rondinella

Grenache-Syrah-Carignan

Grenache, Syrah, Carignan

GSM

Grenache Noir, Mourvèdre, Shiraz

Pinot-Gamay

Pinot Noir, Gamay

Tempranillo-Mazuelo

Tempranillo, Mazuelo

Malvasia-Viura

Malvasia, Viura

Marsanne-Roussanne

Marsanne, Roussanne

Semillon-Sauvignon

Sémillon, Sauvignon Blanc

Koshu

Japani, valkoviini.

Malagouzia

Kreikka, valkoviini.

Nascetta

Italia, Piemonte, valkoviini.

Saperavi

Georgia, punaviini.

Susumaniello

Italia, Apulia, punaviini.

Timorasso

Italia, Piemonte, valkoviini.