Ruffino
Serkukset Ilario ja Leopoldo Ruffino perustivat Ruffinon viinitalon Toscanaan vuonna 1877. Nykyään viinitalon omistavat Marco ja Paolo Folonari perheineen. Ruffinolla on Toscanassa n. 560 hehtaaria viinitarhoja sekä Firenzen tuntumassa historiallinen viinikellari, joka on nykyään varustettu uudenaikaisella viininteko- ja pullotusteknologialla.Ruffino kiinnittää erityistä huomiota niin viinitekoon kuin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan. He etsivät jatkuvasti parhaita mahdollisia maaperän, mikroilmaston ja auringon määrän yhdistelmiä. Ruffinon viinintekotaito on tulosta yhtälailla ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin.Ruffinolla on ISO 9001/200 -sertifiointi, jonka se sai heinäkuussa 2000 ensimmäisenä italialaisena viinintekijänä.
Lähde: Viinimaa.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Ruffino
Kommentit & arvostelut (1)
Viinikartan Perjantaipullo-arvostelu
Viinikartta suosittelee:Harvinaisen pitkän historian omaava klassikkoviini omaperäisessä pullossaan.
Muut kommentit ( 0 )