Rémy Pannier
Rémy Pannier on yksi Loiren alueen merkittävimmistä viinintuottajista. Yhtiön historia ulottuu aina vuoteen 1811 jolloin Jean-Babtiste Ackerman hankki omistukseensa kalkkikiveen louhittuja kellareita Saumurin alueelta ja alkoi valmistaa kuohuviinejä. Sittemmin yritys on kasvanut yrityskauppojen ja yhdistymisten myötä suurimmaksi Loiren viineihin erikoistuneeksi viinitaloksi ja sitä pidetään erityisesti alueen kuohuviinituotannon kehittäjänä ja edelläkävijänä.
Lähde: www.winestate.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Rémy Pannier
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Viinin käytetyt rypäleet korjattu Ranskan pisimmän joen Loiren keskijuoksulta Anjoun alueelta, tunnetun Saumurin viinikylän eteläpuolelta. Alkoholikäyminen on tapahtunut viilennetyissä terästankeissa ja käyminen on keskeytetty viilentämällä viini lämpötilaan, jossa hiivan toiminta ei ole mahdollista. Tämän jälkeen viini on suodatettu sen varmistamiseksi, että jäljellä oleva sokeri ei enää pääse käymään. Viiniä ei ole kypsytetty erikseen vaan se on pullotettu suodatuksen jälkeen.
Syvän vaalenapunainen väri, tuoksussa punaisia marjoja, minttua, hieman valkopippuria ja raikasta sitruksisuutta. Puolimakea, pirteän hapokas, aromeiltaan mansikkainen ja kevyen vadelmainen maku.
Erittäin monikäyttöinen ruokaviini niin kalan, kasvisten kuin vaalean lihankin seuraksi tai seurusteluun sellaisenaan. Suositellaan nautittavaksi jääkaappikylmänä.
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 2 )
HS:n ranskalaisten roseeviinien testi. Puolikuivan viinin tuoreen hapokas maku on hyvä, mutta kokonaisuus lyhyt. 2/5 tähteä. Testin voittaja Terres de Berne 2014. (www.hs.fi, julkaistu 14.7.2016)
Muokkaa PoistaOsallistui 8 maistajan roseeviinien sokkotestiin. Pisteet kolmelle parhaalle 3-2-1, maksimipisteet 24:
1. Rémy Pannier Rosé d'Anjou 2012, Ranska, 9,49 €, Viinikartta 76/100, Tasting pisteet: 23/24, 7 ykkössijaa
2. Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2012, Chile, 9,99 €, Viinikartta 86/100, Tasting pisteet 16/24, 1 ykkössija
3. Gabriel Meffre Alaïs Côtes de Provence 2012, Ranska, 12,99 €, Viinikartta: 73/100, Tasting pisteet: 6/24
4. Beringer Zinfandel Rosé 2012, Yhdysvallat, 9,49 €, Viinikartta: 72/100, Tasting pisteet: 3/24
5. Zenato Bardolino Chiaretto 2011, Italia, 10,99 €, Tasting pisteet: 0/24
6. Château Pradeaux Rosé 2011, Ranska, 31,80 €, Tasting pisteet: 0/24
Tasaisen hapokas, kevyt, soljuva. Puolimakean oloinen.
Janne Putkonen
Muokkaa Poista