Pasqua
Pasqua on Italian suurin yksityisomisteinen viinitalo, jolla on kaksi tuttua tuoteperhettä: Pasqua ja Cecilia Beretta. Viinitalon vuosituotanto on noin 20 miljoonaa pulloa, josta 70 % menee vientiin.
Pasqua-viinitalon ovat perustaneet neljä Pasquan veljeksestä vuonna 1925. Veljekset olivat alunperin muuttaneet Veronaan Pohjois-Italiaan armeijapestinsä vuoksi, mutta hankkivatkin sittemmin viinitilan kaupungin läheisyydestä Veneton viinialueelta.
Nykyään yritystä johtavat toisen sukupolven veljekset. Viinitarhoja Pasqualta löytyy Veneton lisäksi myös Apuliasta ja Sisiliasta. Veneton viinialueella sijaitsevat kuuluisat Valpolicella Classico -viinitarhat, Apuliassa, joka on Pasqua-suvun alkuperäinen kotiseutu, tuotetaan mm. Chardonnay- ja Sangiovese-viinejä sekä Sisilian tiloilla Nero d’Avola -viinejä.
Viinitalo yhdistää sulavasti pitkät perinteensä innovatiivisuuteen. Pasqualle on tärkeää reagoida joustavasti ja nopeasti kuluttajien toiveisiin sekä säilyttää tuotteidensa luotettavan korkea laatu. Cecilia Beretta -viinit, joiden pitkäjänteinen tuotekehitys on saanut alkunsa 1980-luvulla, ovat saaneet lukuisia arvostettuja palkintoja.
Lähde: http://www.mikaviini.fi
Lähde: http://www.pasqua.it
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Pasqua
Kommentit & arvostelut (2)
Maahantuojan tuotekuvaus
Herukan ja kirsikan aromeja sekä ripaus mausteisuutta ja vaniljaa. Keskitäyteläinen maku on hyvin tasapainoinen, maukas, pitkä jälkimaku. Sopii hyvin perinteisille italialaisille ruoille; carpaccio, risotto, pasta sekä lihapadoille ja vasikanlihalle. Kypsytetty 7-8 kuukautta tammitynnyreissä ja 6-7 kuukautta pullossa.
Villa Borghettin viinitila sijaitsee Maranossa, aivan Valpolicella Classico alueen sydämessä, vanhimmalla ja arvostetuimmalla alueella. Garda-järven ja Lessini-vuorten vaikutuksesta alueella vallitsee leuto ilmasto. Runsaasti kalkkikiveä sisältävä maaperä on hyvin mineraalipitoista. Tila on saanut nimensä Borghettin perheen omistaman 1600-luvulta peräisin olevan kauniin kartanorakennuksen mukaan. Borghettin perhe on vuokrannut viinitarhat sekä viininvalmistamonsa Pasquan perheelle. Perheet ovat tehneet läheistä yhteistyötä jo 20 vuoden ajan. Viininvalmistamon erikoisuus on piha-alueella sijaitsevat teräksiset 'SELF' käymistankit, joiden jäähdytykseen käytetään 200 metrin syvyydessä olevan luonnonlähteen 7-asteista vettä.
Tuote saatavilla lahjapakkauksessa joulukauden 2012 ajan.
Lähde: Mikaviini.fi
Muut kommentit ( 1 )
"Heleänpunainen viini, jonka leveästä ja kypsän marjaisesta tuoksusta on löydettävissä tummanpunaisia marjoja, paahteisuutta ja savua. Maultaan viini noudattelee tuoksun aromeja. Viini on keskitäyteläinen, tasapainoisen hapokas ja siinä on hyvä, miellyttävä, jälkimäku." (Vuoden Viinit 2017. Pasqua Villa Borghetti Valpolicella Classico 2015. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 02: Euroopan punaviinit, hinta 11-17 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa Poista